ประไพ สวัสดิ์โต ทำนาบัววิถีพอกินอย่างยั่งยืน

ราคาข้าวไม่ดี ปลูกบัวดีกว่า” อดีตลุงแจ่มบิดาของคุณประไพ สวัสดิ์โตยึดอาชีพทำนาข้าวเลี้ยงครอบครัวบนพื้นที่ 20ไร่ข้าวขายได้เกวียนละ 3,000 บาทไม่เพียงพอเลี้ยงครอบครัว พอดีเห็นคนแถวบ้านทำนาบัวดูแล้วน่าจะไปได้ลุงแจ่มจึงตัดสินใจเปลี่ยนอาชีพทำนาข้าวหันมาทำนาบัวแทนซึ่งเป็นจุดพลิกผันของครอบครัวลุงแจ่มได้ลืมตาอ้าปากมีอาชีพใหม่ที่สามารถเลี้ยงครอบครัวและส่งมอบเป็นอาชีพให้กับลูกหลานมาจนถึงปัจจุบันแต่อาชีพทำนาบัวเป็นอาชีพของคนขยันที่ต้องทำงานทุกวัน แช่น้ำเก็บดอกบัวทุกวันตั้งแต่เช้ายันเที่ยง ความลำบากเหล่านี้จึงเป็นตัวคัดกรองให้คนทำอาชีพนาบัวมีเพียงแค่คนกลุ่มหนึ่ง เป็นช่องทางอาชีพหนึ่งที่มีรายได้ทุกวันต่อเนื่องไปตลอดทั้งปีถ้ามีการบริหารจัดการเวลาเก็บบัวได้ดี