เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
 
นิวยอร์คสั่งห้ามขายฟัวกราส์แล้ว
13 พฤศจิกายน 2562
208
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา สมาชิกสภาเทศบาลนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้มีมติห้ามขาย "ฟัวกราส์" ในร้านอาหารต่างๆ รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ต ผู้ฝ่าฝืนมีโทษปรับและจำคุก!

เรื่องของฟัวกราส์ อาหารชั้นสูงที่หลายคนโปรดปราน เป็นหัวข้อที่กลุ่มปกป้องสวัสดิภาพสัตว์ต่อสู้เรียกร้องให้หยุดการบริโภคมานานแล้ว

เนื่องจากฟัวกราส์มีที่มาจากตับห่านหรือตับเป็ดที่ผ่านกระบวนการขุนจนอ้วน โดยการใส่ท่อเข้าไปในคอสัตว์ปีกแล้วปล่อยอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันลงไปตามท่อ ทำให้ตับของสัตว์ปีกมีขนาดใหญ่กว่าปกติถึง 10 เท่า
ในสหรัฐอเมริกานั้น ได้มีการสั่งห้ามขายฟัวกราส์ไปแล้วในแคลิฟอร์เนีย ส่วนในเมืองชิคาโก้นั้น เคยมีคำสั่งห้ามขายอยู่ช่วงสั้นๆ ก่อนคำสั่งจะถูกยกเลิกไปในปี 2008

คาดการณ์ว่า นายบิล เดอ บลาสิโอ นายกเทศมนตรีของเมืองนิวยอร์ค จะลงนามในกฎหมายฉบับนี้ในเร็ววันนี้

ส่วนผู้ต่อต้านกฎหมายฉบับนี้ซึ่งก็คือ เกษตรกรผู้เลี้ยง, ผู้ผลิตฟัวกราส์เพื่อจำหน่ายและเจ้าของร้านอาหารต่างโต้แย้งว่า พวกเขาไม่ได้เลี้ยงสัตว์ปีกอย่างโหดร้ายดังที่กล่าวหา

หากนายกเทศมนตรีลงนามเห็นชอบ กฎหมายฉบับนี้จะมีผลบังคับใช้ในปี 2022 และผู้ฝ่าฝืนต้องได้รับโทษปรับเป็นจำนวนเงิน 1,000 ดอลล่าร์ (ราว 35,000 บาท) หรือ โทษจำคุกไม่เกิน 1 ปี

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
www.foxnews.com
    
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 7 ธันวาคม พ.ศ.2562
กรุงเทพมหานคร
17-26°C
เชียงใหม่
12-23°C
นครราชสีมา
13-24°C
ชลบุรี
17-26°C
นครศรีธรรมราช
23-28°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×