เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
ชาวบ้านเดือดร้อน ผัก-หมู-ไข่ไก่ ราคาพุ่ง
31 กรกฏาคม 2564
270
ชาวบ้าน ร้านอาหารเดือดร้อนหนัก ของแพงแถมขาดตลาด หลังตลาดสดปิดเพราะพิษโควิด ทำต้นทุนพุ่ง ร้านฉวยโอกาส ไข่ หมู ผักพาเหรดขึ้นราคา ชาวบ้านแย่โดนร้านค้าแย่งซื้อใช้หมด
รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ขณะนี้ได้รับร้องเรียนจากประชาชน พ่อค้าแม่ค้า รวมถึงร้านอาหารในกรุงเทพฯ และปริมณฑลจำนวนมาก ถึงปัญหาสินค้าอาหารสดมีราคาแพง และปริมาณไม่เพียงพอ หลังจากเกิดสถานการณ์โควิดแพร่ระบาดอย่างหนัก จนทำให้ตลาดสดหลายแห่งต้องปิดให้บริการชั่วคราว หรือเปิดขายน้อยกว่าปกติ จนไม่สามารถหาซื้ออาหารสด วัตถุดิบมาทำอาหารขายได้ หรือหากหาซื้อได้ก็มีราคาแพงขึ้นจากปกติไม่ต่ำกว่า 20-30%

สำหรับอาหารสดที่ได้รับร้องเรียนว่าแพงขึ้นมาก เช่น ไข่ไก่เบอร์ 2 เคยซื้อฟองละไม่ถึง 3 บาท แต่ปัจจุบันราคาขึ้นมาเกือบ 4 บาท แต่ถ้าเป็นร้านค้าปลีกขายตามหมู่บ้าน ไข่ไก่เบอร์ 0 ขายถึงฟองละ 5-5.50 บาท ส่วนเนื้อหมูก็ขยับราคาขึ้นอีก กก. 10-25 บาท นอกจากนี้ผักสดอีกหลายชนิดที่ปรับขึ้น เช่น พริก ผักใบเขียวต่างๆ? ไม่นับรวมกระชายสด และขิงแก่ที่แพงมาก่อนแล้ว 3-5 เท่าตัว

"ปัจจุบัน ร้านขายอาหาร ทั้งข้าวแกง อาหารตามสั่ง ร้านส้มตำ ต่างประสบปัญหาต้นทุนพุ่งอย่างหนัก เพราะตลาดสดที่ซื้อประจำปิดให้บริการ จึงต้องหันไปซื้อสินค้าจากตลาดอื่นที่ไกลออกไป หรือตามห้างซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อแทน แต่ก็พบว่าของมีราคาแพงขึ้น เนื่องจากมีร้านให้เลือกน้อย และตลาดบางแห่งที่เปิดอยู่ก็อ้างว่าต้นทุนค่าขนส่งสูงขึ้น จึงต้องขอขยับราคา ซึ่งทางพ่อค้าแม่ค้าก็ต้องยอม เพราะถ้าไม่ซื้อก็ไม่มีของมาขาย สถานการณ์เช่นนี้ยังส่งผลกระทบต่อประชาชนทั่วไป ทำให้ไม่สามารถหาซื้ออาหารสดกลับไปบริโภคที่บ้านได้ เพราะร้านอาหารต่างแย่งซื้อเนื้อหมู ผัก จากซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านไปใช้หมด"

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อได้ทำการตรวจสอบไปยังตลาดสดขนาดใหญ่หลายแห่งพบว่า ได้ประสบปัญหาโควิดแพร่ระบาดและมีการปิดให้บริการหลายแห่ง เช่น ตลาดไท ตลาดกลางค้าอาหารสดขนาดใหญ่ย่านปทุมธานี แม้ขณะนี้จะกลับมาเปิดให้บริการได้แล้ว แต่ก็มีร้านค้ากลับมาเปิดเพียง 20-30% และมีสินค้าลดลงจากช่วงปกติเกิน 50%? เพราะผู้ที่จะกลับเข้ามาขายได้ต้องมีการตรวจเชื้อและทำพาสปอร์ตโควิดเพื่อรับรองการปลอดเชื้อเสียก่อน อีกทั้งยังมีปัญหาเรื่องการขนส่งด้วย

ส่วนตลาดสี่มุมเมืองก็พบมีผู้ติดเชื้อโควิดจำนวนมาก และมีร้านค้าเปิดให้บริการลดลงไปมาก เช่นเดียวกับตลาดศรีเมือง ตลาดกลางผักและผลไม้ขนาดใหญ่ของภาคกลาง ตั้งอยู่ในจังหวัดราชบุรี ก็มีการประกาศปิดชั่วคราวต่ออีก 7 วัน โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 26 ก.ค.-2 ส.ค.64 หลังจากไม่สามารถควบคุมการแพร่ระบาดในพื้นที่ได้

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
เดลินิวส์ https://bit.ly/3ieRbls