เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร

ออสซี่เจ๋ง...เพาะลิ้นจี่ไร้เมล็ด สำเร็จ

04 กุมภาพันธ์ 2563
1,737
หลังพยายามมานับสิบๆปี เกษตรกรชาวออสซี่ก็ได้เฮ เมื่อลิ้นจี่ไร้เมล็ดออกผลมาให้ชมและชิมเป็นครั้งแรก!

หลังจ่ายเงินค่าต้นพันธุ์ลิ้นจี่จากประเทศจีนไป 5,000 ดอลล่าร์สหรัฐ หรือราว 175,000บาทและใช้เวลากว่า 19 ปีในการเพาะพันธุ์ ในที่สุดนายทิบบี้ ดิกซอนก็ประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ลิ้นจี่ไร้เมล็ดในประเทศออสเตรเลีย

เกษตรกรพืชสวนจากรัฐควีนส์แลนด์เพาะลิ้นจี่ไว้หลายสายพันธุ์ โดยจำหน่ายต้นพันธุ์บางส่วนให้เกษตรกรอื่นๆที่สนใจด้วย นายดิกซอนกล่าวว่า ลิ้นจี่พันธุ์ไร้เมล็ดเป็นไม้ขนาดกลาง ผลของลิ้นจี่นอกจากจะไม่มีเมล็ดมากวนใจแล้ว ยังมีรสชาติหวานอร่อย ต่างจากลิ้นจี่พันธุ์อื่นๆด้วย
แม้ว่าผลผลิตของลิ้นจี่ไร้เมล็ดที่ได้ในปีนี้ยังมีไม่กี่กิโลกรัม แต่นายดิกซอนก็วางแผนจะเพาะพันธุ์ลิ้นจี่ไร้เมล็ดต่อไป เพื่อให้ได้ผลผลิตมากขึ้น ซึ่งกรรมวิธีในการคัดเลือกและเพาะพันธุ์ลิ้นจี่ต้องใช้ทักษะและเวลามากทีเดียว โดยนายดิกซอนต้องเป็นผู้คัดเลือกสายพันธุ์ที่ดีที่สุดและผสมเกสรด้วยตัวเอง จากต้นพันธุ์หลายรุ่น สลับกันไปมาจนกว่าจะได้ลิ้นจี่ที่เมล็ดเล็กลงเรื่อยๆ จนกลายเป็นลิ้นจี่ไร้เมล็ดในที่สุด

แม้ว่าจะออกผลมาให้ได้เฮ แต่ลิ้นจี่ไร้เมล็ดยังคงอยู่ในขั้นตอนของการพัฒนาสายพันธุ์ ทำให้ยังไม่มีการจำหน่ายต้นพันธุ์หรือมีผลผลิตเพื่อจำหน่ายในวงกว้าง แต่นายดิกซอนเชื่อว่า ภายในระยะเวลา 2-3 ปีนี้ ผู้บริโภคก็น่าจะได้ลิ้มลองลิ้นจี่ไร้เมล็ดกัน

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
www.abc.net.au