เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
สุขใจทำเกษตรวันหยุด
27 สิงหาคม 2564
331
ทำเกษตรแค่วันหยุด มันจะสุขได้สักเท่าไหร่กัน? วันนี้เราจะพาหาคำตอบกับ "คุณบุญพา รอชัยกุล" และ "คุณดลฤดี สมัยมงคล" หรือคุณแหวว สองเกษตรกรวันหยุดผู้สร้างสุขที่ DP Farm อ.อ่างทอง จ.สุพรรณบุรี
ทำวันหยุดให้..สุขกว่าเดิม

ในวันธรรมดาคุณบุญก็ทำงานประจำเหมือนพนักงานบริษัททั่วไป โดยปัจจุบันคุณบุญพาทำงานอยู่ฝ่ายมาร์เก็ตติ้งที่บริษัทอิเล็กทรอนิกส์แห่งหนึ่งในประเทศสิงคโปร์ ซึ่งงานส่วนใหญ่จะอยู่ที่ประเทศไทยเป็นหลัก ส่วนวันหยุดก็ผันตัวเป็นเกษตรกร พร้อมนำความรู้ที่มีและเรียนรู้เทคโนโลยีต่างๆ เข้ามาประยุกต์


ด้วยพื้นเพครอบครัวคุณบุญพาเคยทำเกษตรอยู่แล้วและความชอบ คุณบุญพาจึงเริ่มจากปลูกพืชหลายๆ อย่างจนมาลงตัวที่ข้าวโพด น้อยหน่า สับปะรด ในช่วงแรกที่เริ่มทำเกษตรวันหยุด คุณบุญพาบอกว่า "แม้จะต้องขับรถไปกลับกรุงเทพฯ - สุพรรณบุรี แต่ก็ไม่รู้สึกเหนื่อยเลย เหมือนไปเที่ยวมากกว่า พอมาเริ่มปลูกต้นไม้ ได้เห็นต้นไม้เติบโต ก็เริ่มมีความสุข"
ส่วนงานออฟฟิศ เมื่อคุณบุญพาเริ่มอายุงานมากขึ้นก็เริ่มไม่มั่นคง และสถานการณ์ปัจจุบันที่อุตสาหกรรมก็ต่างย้ายไปเวียดนาม อินโดนีเซียเกือบหมด จึงคิดว่า เราควรมีอะไรที่เป็นที่ค้ำจุนได้บ้าง โดยอีกงานของคุณบุญพาก็คือการซื้อบ้านมารีโนเวท ให้เช่าบ้าง ขายบ้าง แต่ก็ยังเป็นการลงทุนที่มีความเครียด และไม่สุขเท่าการทำเกษตรวันหยุด "การได้เดินดูต้นไม้ทุกต้นว่าเป็นอย่างไร ใบเป็นอย่างไร หนอนกินไหม ทุกครั้งที่มาที่ไร่จะไม่อยากกลับบ้าน เดินได้ตั้งแต่เช้ายันเย็นยันค่ำ"


ด้านความสุขของคุณแหวว คือ "การได้อยู่ในไร่ ได้ทำกิจกรรมร่วมกับสามี คุยสัพเพเหระกัน มีเพื่อนๆ มีลุงป้าข้างๆ ไร่เข้ามาคุยกัน แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว"

ทำเกษตรวันหยุดที่ "DP Farm"

DP Farm มาจากชื่อของคุณดลฤดี (D) และคุณบุญพา (P) ซึ่งในช่วงแรกที่ลงมือทำฟาร์มคุณบุญพาก็เจอกับปัญหาเรื่องปุ๋ย เรื่องโรคแมลง จึงแก้ปัญหาความไม่รู้โดยการไปเข้าคอร์สอบรมที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ไม่ว่าจะเป็นการตัดแต่งทรงพุ่ม เรื่องผลไม้ต่าง ๆ ที่มีปลูกในประเทศ ซึ่งนอกจากจะได้ความรู้แล้ว คุณบุญพายังได้กลุ่มเพื่อนๆ เครือข่ายเกษตรกรที่คอยปรึกษาเรื่องต่างๆ ได้


โดยฟาร์มเกษตรวันหยุดแห่งนี้ คุณบุญพาได้ทำพื้นที่เพาะปลูกน้อยหน้า สับปะรด ฝรั่ง ข้าวโพด รวมถึงมีการทดลองปลูกเสาวรส และอะโวคาโด เนื่องจากในภาคกลางยังไม่มีพื้นที่ไหนปลูกอะโวคาโดเลย
ข้าวโพดหวานแดง..อัญมณีแห่ง DP Farm

ข้าวโพดหวานแดง ถือว่าเป็นตัวเอกของไร่ DP Farm โดยเป็นข้าวโพดหวานที่มีสีแดงและสามารถทานสดได้ เป็นข้าวโพดที่อาจารย์ทวีศักดิ์ ภู่หลำ ปรับปรุงพันธุ์ขึ้นมาใช้ชื่อพันธุ์ว่า Siam Ruby Queen หรือราชินีทับทิมสยาม ซึ่งจะใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 60 วันหลังจากที่หยอดเมล็กลงดิน โดยคุณบุญพาจะแบ่งการปลูกทุกอาทิตย์เพื่อให้ผลผลิตออกทุกอาทิตย์และมีขายทุกวัน
สำหรับการปลูกข้าวโพดหวานแดงนี้ คุณบุญพาเริ่มตั้งแต่เตรียมดิน ชักร่องวางระบบน้ำ จากนั้นหยอดเมล็ดข้าวโพดให้ลึกประมาณ 1 นิ้ว พอเมล็ดเริ่มงอกขึ้นมาก็ใส่ปุ๋ยและเดินระบบน้ำ โดยจะให้น้ำวันละครั้ง และสังเกตความชื้นของดิน หากฝนตกดินชุ่มชื้นแล้วก็งดการให้น้ำ รวมถึงระวังเรื่องแมลงจิ้งหรีดที่จะกัดยอด
เมื่อ PD Farm เริ่มมีผลผลิตก็ใช้ผลผลิตของในไร่เลี้ยงไร่ โดยการนำไปขายสร้างรายได้ให้คนงานและคนรอบข้าง แจกจ่ายให้เกษตรกรรอบๆ รวมถึงการทำให้คนรู้จักโดยใช้โซเชียลมีเดียอย่าง Facebook โดยมีการดีไซน์มาสคอตตัวการ์ตูนแต่ละชนิดของพืชทั้งข้าวโพด น้อยหน่า สับปะรด ฝรั่ง เสาวรส อะโวคาโด เพื่อเป็นตัวแนะนำผลผลิตในไร่

สำหรับการจำหน่าย เนื่องจาก DP Farm เป็นเกษตรวันหยุด ผลผลิตและผลิตภัณฑ์การเกษตรไม่ได้มีจำนวนมาก จึงใช้ช่องทาง Facebook เป็นตลาดสำคัญ โดยคุณบุญพาจะเข้าไปอยู่ในกลุ่มคนรักต้นไม้ กลุ่มปลูกน้อยหน่า กลุ่มอาโวคาโด กลุ่มข้าวโพด ซึ่งจะมีความต้องการผลผลิตอยู่แล้ว พอคุณบุญพาเข้าไปขายด้วยความใส่ใจและมีคุณภาพ ลูกค้าก็จะเข้ามาเองจนเป็นลูกค้าประจำ รวมถึงการให้ข้อมูลเรื่อยๆ ว่าแต่ละวันทำอะไรบ้าง ถ่ายรูปผลผลิตในไร่ลง ก็เป็นการสร้างเครือข่ายและความต้องการในผลผลิตจะมาเอง จนปัจจุบันรายได้ของฟาร์มสามารถเลี้ยงตัวฟาร์มได้แล้ว แถมเกือบเท่ารายได้งานประจำด้วย
ได้เห็นความสำเร็จและความสุขของคุณบุญพาและคุณแหววกันแล้ว เชื่อว่าหลายๆ คนคงอยากทำเกษตรวันหยุดกันไม่น้อย โดยคุณบุญพาแนะนำว่าให้ค่อยๆ ทำ ลองทำจากพื้นที่เล็กๆ และศึกษาเรียนรู้ในพืชที่เราจะปลูกก่อน เช่น อยากปลูกมะนาว ก็ต้องศึกษาว่ามะนาวมีศัตรูพืชอะไรบ้าง ให้น้ำอย่างไร ให้ปุ๋ยอย่างไร พอเราปลูกพืชตัวใดตัวหนึ่งได้แล้วก็จะสามารถกระจายไปตัวอื่นๆ ได้ โดยในช่วงแรกสามารถทำควบคู่ไปกับงานประจำไปก่อน เพราะการทำเกษตรต้องใช้เงินทุนด้วย จึงต้องเก็บเงินแล้วค่อยมาลงทุนตรงนี้ และหาข้อมูลต่างๆ ตามโซเชียลมีเดียหรือไปอบรมวันเสาร์อาทิตย์ก็ได้


"ต้องมุ่งมั่นแล้วก็เติมความฝัน ไม่ว่าจะมีอุปสรรคอย่างไร ทำผิดทำถูกทำไปอย่างไรเดี๋ยวมันก็ต้องได้ ผมคิดว่าไม่ยากสำหรับคนเมืองที่คิดอยากจะกลับมาทำเกษตร"