สัตว์น้ำเค็ม
หอยนางรม
วิธีการหาลูกหอยนางรมตามธรรมชาติมาเลี้ยง
05 มิถุนายน 2552
3,973
หอยนางรมเป็นสัตว์เศรษฐกิจของเกษตรกรที่มีถิ่นอาศัยติดชายทะเล เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ซึ่งคุณเวียง บำรุงกิจ เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมเล่าว่าการเลี้ยงหอยนางรมมีหลายวิธีในการหาเชื้อหอย ซึ่งชาวบ้านที่ทำการเลี้ยงหอยก็จะมีภูมิปัญหาในการหาเชื้อหอยนางรมแตกต่างกันในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นการเก็บเชื้อหอยตามธรรมชาติมาเลี้ยงต่อ แต่มีอีกวิธีนั่นก็คือการใช้อีแปะ หรือในบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าเหรียญ ซึ่งลุงเวียง ชาวบ้านในพื้นที่
ชุมชนท่าเขา ต.ปากน้ำแหลมสิงห์ อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี ใช้วิธีการนำอีแปะหรือเหรียญในการหาเชื้อหอยนางรม ซึ่งวิธีดังกล่าวทำได้ง่ายและได้ผลดี โดยมีวิธีการต่อไปนี้
วัสดุอุปกรณ์
- ปูนซีเมนต์
- ทราย
- เชือกไนล่อนเส้นเล็ก

ขั้นตอนการทำอีแปะ(เหรียญ)
- นำปูนซีเมนต์มาผสมกับทรายและน้ำ
- หยอดปูนลงบนเชือกที่วางไว้บนสังกะสี ที่เป็นลอนซึ่งจะทำให้ได้ระยะห่างที่เท่ากัน โดยหยอดให้มีลักษณะคล้ายกับเหรียญ ขนาดประมาณเหรียญ 10 บาท
- หลังจากนั้นรอให้ปูนที่หยอดแห้งแล้วนำมาตากบนราวเพื่อให้แห้งสนิท

ขั้นตอนการหาเชื้อหอยนางรมและการเลี้ยง
- นำอีแปะไปแขวนที่แพ โดยแต่ละจุดห่างกัน 20 เซนติเมตร
- ทิ้งไว้ 3 เดือน
- พอครบกำหนดก็จะได้เชื้อหอยนางรม จากนั้นนำมาแยกขนาด นำเชื้อหอยนางรมที่แยกขนาดแล้วมาติดที่เชือกโดยใช้ปูนเป็นตัวเชื่อมในหนึ่งจุดจะติดเชื้อหอยสามตัว โดยติดไม่ให้ปากหอยติดกับปูนให้ส่วนของหลังเปลือกหอยชนกัน
- นำไปแขวนที่แพทิ้งไว้ ประมาณ 1 ปี เพื่อให้ได้ขนาดที่โตตามต้องการ (เชื้อหอยที่มีขนาดโต นำมาเลี้ยงไว้ประมาณ 1-2 เดือน สามารถเก็บและนำมาขายได้ หากว่าได้เชื้อหอยขนาดเล็กก็นำมาเลี้ยงต่ออีก ประมาณ 1 ปี ก็จะสามารถเก็บขายได้)

หมายเหตุ : ควรนำเชื้อหอยที่ติดกับอีแปะไปแขวนไว้ในแพ ช่วงกลางเดือนกันยายนของทุกปีเนื่องจากในช่วงดังกล่าว เป็นช่วงปลายฝนทำให้ปริมาณความเค็มของน้ำเหมาะกับการเจริญเติบโตของหอยนางรม

การดูแลในช่วงที่นำอีแปะไปแขวนไว้
คอยดูแลไม่ให้หอยพ้นจากน้ำเพราะถ้าหอยนางรมขาดน้ำแล้วจะทำให้ตายได้

ข้อดีในการใช้อีแปะหาเชื้อพันธุ์หอยนางรม
- เป็นวิธีที่ง่าย และได้ผลดี
- ประหยัดต้นทุนเนื่องจากว่าไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการดูแล
- สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้


ที่มา : ศูนย์ทางด่วนข้อมูลการเกษตร *1677
สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ. จันทบุรี

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ลุงเวียง บำรุงกิจ. เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรม
หมู่บ้านท่าเขา หมู่ที่13 ต.ปากน้ำแหลมสิงห์ อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-30°C
เชียงใหม่
23-29°C
นครราชสีมา
25-31°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
25-35°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×