สัตว์ปีก
เป็ดไข่
วิธีทำให้ไข่เป็ดสีแดง
21 ธันวาคม 2559
31,475
การเลี้ยงเป็ดไข่เป็นการเลี้ยงที่คล้ายๆกับเป็ดเนื้อทั่วไป แต่อาจจะต้องมีการดูแลที่ดี เนื่องจากจะส่งผลถึงคุณภาพของไข่ด้วย สามารถเลี้ยงได้ทุกครัวเรือนหรืออาจเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาชีพเสริมก็ได้ เนื่องจากสามารถเก็บผลผลิตได้ในทุกวัน ทำให้มีรายได้อีกทางหนึ่ง และสำหรับคุณสนิท ชูเวช เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดไข่ มีวิธีการเลี้ยงโดยใช้เปลือกกุ้งเป็นอาหารสำหรับเป็ด เพราะนอกจากทำให้ช่วยลดค่าใช้จ่ายในเรื่องอาหารแล้วการให้เปลือกกุ้งเป็นอาหารสำหรับเป็ดไข่นั้นทำให้เพิ่มความแดงของไข่เป็ดได้
วัสดุ-อุปกรณ์
1.โรงเรือน ต้องมีขนาดที่พอเหมาะกับจำนวนของเป็ดไข่ที่เลี้ยง ไม่กว้างหรือแคบจนเกินไป ยกหลังคาสูงเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก
2.ภาชนะใส่น้ำ และอาหาร
3.หลอดไฟ

ขั้นตอนการเลี้ยงและการดูแล
เลี้ยงคล้ายๆกับเป็ดเนื้อทั่วไป แต่จะต้องมีการดูแลที่ดีกว่า เพราะไข่เป็ดจะมีคุณภาพดีหรือไม่ จะขึ้นอยู่กับคนเลี้ยงและวิธีการเลี้ยง ต้องคอยสังเกตอาการของเป็ด หากพบว่าเป็ดผิดปกติ ก็ไปหาซื้อยาที่ตรงกับอาการของเป็ดได้ตามร้านขายอาหารสัตว์ทั่วไป

การให้อาหาร
1.ช่วงเช้า จะให้อาหารเป็ดแบบเม็ดผสมกับข้าวเปลือก (นิยมให้แบบคาราง เนื่องจากถ้าเป็ดหิวก็สามารถกินได้เลย)
2.ช่วงสาย,บ่าย จะให้เป็ดกินเปลือกกุ้ง เพื่อช่วยให้ไข่แดงมีสีแดงสด ไข่แดงมีขนาดใหญ่ และช่วยลดต้นทุนในการซื้ออาหารด้วย
3.เปลือกหอย หรือที่ชาวบ้านชาวแหลมสิงห์ เรียกว่า “ ซ้าหอย “ จะช่วยให้ไข่เป็ดมีเปลือกหนา ไม่แตกง่าย โดยจะเทไว้ก้นเล้าเพื่อให้เป็ดกินได้ตลอด

การเก็บไข่
จะทำการเก็บไข่เป็ดในทุกๆเช้า เนื่องจากเป็ดจะออกไข่ในช่วงเช้ามืด เวลาประมาณ 02.00-06.00 น. เมื่อเก็บเสร็จแล้วนำมาแช่ในน้ำที่มีผงซักฟอกผสมอยู่ ประมาณ 5 นาที แล้วถูด้วยฟองน้ำ เพื่อล้างเอาเศษดินและเศษขี้เป็ดออกจากเปลือกไข่

เทคนิคการเลี้ยงเป็ดไข่
1.ต้องหมั่นเปลี่ยนถ่ายน้ำที่ให้เป็ดกินอยู่เสมอ จะทำให้ไข่ลูกใหญ่ คุณภาพดี และไข่ดก
2.เมื่อเป็ดมีจำนวนของไข่ลดลง ก็จะนำเป็ดมาทำการแปรรูปเป็นเป็ดสด และทำการรับซื้อลูกเป็ดไข่ชุดใหม่ต่อไป
3.กลางคืนต้องเปิดไฟให้สว่าง เนื่องจากจะให้เป็ดกินอาหารได้เต็มที่ และป้องกันเป็ดตกใจ เพราะถ้าเป็ดตกใจจะทำให้ปริมาณไข่ลดลงด้วย

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
คุณสนิท ชูเวช ที่อยู่ เลขที่ 7 หมู่ 8 ตำบลปากน้ำ อำเภอแหลมสิงห์ จังหวัดจันทบุรี เบอร์โทรศัพท์ 085-347-4892
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 19 กันยายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-32°C
เชียงใหม่
23-28°C
นครราชสีมา
24-32°C
ชลบุรี
26-31°C
นครศรีธรรมราช
25-33°C
ภูเก็ต
26-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×