พืชไร่
ข้าวโพดฝักสด
เก็บความหวานของข้าวโพดหวาน ไว้ได้นานนับเดือนด้วยเทคนิคนี้
14 มีนาคม 2560
11,819
สำหรับผู้ที่ชอบทานข้าวโพดหวาน ไม่ว่าจะเป็นข้าวโพดต้ม หรือ ข้าวโพดอบเนย ความหวานสดเป็นหัวใจสำคัญของความอร่อย หากใครที่ชอบซื้อข้าวโพดหวานฝักสดมาไว้ต้มเอง คงเจอปัญหาต้มแล้วไม่หวานดังใจ
วันนี้ศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จังหวัดขอนแก่น มีเกร็ดน่ารู้ที่น่าสนใจ จาก ผศ.ไกรเลิศ ทวีกุล มาฝาก ถึงการเก็บข้าวโพดฝักสดไว้ก่อนต้ม เพื่อคงความหวาน ด้วยวิธีการง่ายๆ ดังนี้

เพียงเก็บฝักข้าวโพดสดในถุงพลาสติก ปิดปากถุงให้แน่นแล้วเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา สามารถเก็บได้นาน 1 สัปดาห์ เมื่อนำมาต้มจะได้ข้าวโพดต้มที่มีรสชาติหวานเหมือนเพิ่งหักมาจากต้น

เท่านี้ ใครที่ชอบทานข้าวโพดหวานต้ม ก็จะได้ทานข้าวโพดที่หวานอร่อยสมใจ

เรียบเรียงโดย : ดุจน้ำทิพย์ พันธุ์ทอง เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จังหวัดขอนแก่น
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ผศ.ไกรเลิศ ทวีกุล. ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยท่องเที่ยวภูมิภาคลุ่มน้ำโขงมหาวิทยาลัยขอนแก่น.สัมภาษณ์,12 มกราคม 2558
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 29 มิถุนายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-32°C
เชียงใหม่
23-30°C
นครราชสีมา
24-31°C
ชลบุรี
26-31°C
นครศรีธรรมราช
25-30°C
ภูเก็ต
24-27°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×