เห็ด
เห็ดนางรม-นางฟ้า
เทคนิคการเก็บดอกเห็ดนางฟ้า-นางรม
01 กรกฏาคม 2558
3,689
การเพาะเห็ดนางฟ้า อีกหนึ่งอาชีพเลือกของเกษตรกรที่หันมาเพาะกันมากขึ้น เนื่องจากมีการลงทุนที่ไม่มากนัก การดูแลก็ไม่ยุ่งยาก ขึ้นอยู่กับการดูแลของแต่ละบุคคล แต่ถ้าเกษตรกรที่เพาะเห็ดนางฟ้าสำหรับเชิงพาณิชย์ ก็ต้องดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ ตั้งแต่เริ่มเพาะจนถึงการเก็บผลผลิต ซึ่งการเก็บผลผลิตเห็ดนางฟ้าก็สำคัญยิ่งที่เกษตรกรต้องใส่ใจและต้องมีความละเอียดอ่อนเพื่อให้เห็ดนางฟ้ารุ่นต่อไปออกดอกได้อย่างสมบูรณ์ที่สุด

คุณยุทธนา กัณฑพงศ์ หรือ ที่เรียกกันว่าอาจารย์เปี๊ยก ผู้ดูแลชนบทฟาร์มในพื้นที่ตำบลท่าข้าม อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร ได้แนะนำเทคนิคการเก็บเห็ดนางฟ้าด้วยการใช้มือรับดอกเห็ดแล้วโยกขึ้นบน-ลงล่าง-กลับมาตรงกลางแล้วดึงออก (แบบเบามือ) เป็นวิธีง่าย ๆ ที่สามารถทำให้เห็ดรุ่นต่อไปออกมาสมบูรณ์ และใช้ระยะเวลาในการพักก้อนน้อย ที่สำคัญก้อนเชื้อเห็ดที่เพาะก็จะไม่เน่าอีกด้วย ทำให้ผลผลิตที่ได้แต่ละรุ่นขายได้ราคาดี ไม่เสี่ยงต่อการขาดทุน

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ยุทธนา กัณฑพงศ์. สัมภาษณ์, 3 พฤศจิกายน 2557.
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 18 มกราคม พ.ศ.2561
กรุงเทพมหานคร
21-31°C
เชียงใหม่
17-28°C
นครราชสีมา
18-31°C
ชลบุรี
22-32°C
นครศรีธรรมราช
22-28°C
ภูเก็ต
24-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×