เห็ด
การจัดการเห็ด
วิธีทำความสะอาดดอกเห็ดป่า ไม่ให้ช้ำ-เละ
11 สิงหาคม 2560
5,158
สำหรับคุณพ่อบ้าน-แม่บ้านที่เคยเจอปัญหาซื้อเห็ดป่ามารับประทาน แล้วเห็ดมีคราบสกปรก เช่น เศษดินฝังแน่นอยู่บนดอก ล้างเท่าไหร่ก็ไม่สะอาด วันนี้เรามีเคล็ดลับที่จะช่วยให้การล้างเห็ดเป็นเรื่องง่ายขึ้นและรวดเร็วขึ้น ทั้งยังได้ดอกเห็ดที่สะอาด ไม่หัก ไม่ช้ำ พร้อมนำไปประกอบอาหารรับประทานกันต่อไป

คุณเลี้ยง จันทร์จริง หรือ ลุงเลี้ยง ปราชญ์ชาวบ้าน ชาวตำบลนาโพธิ์กลาง อำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี ให้สัมภาษณ์กับ จนท. Farmer info ทางด่วนข้อมูลการเกษตร สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.อุบลราชธานี ว่าช่วงนี้เห็ดในป่าชุมชนกำลังทยอยออกดอก ให้ชาวบ้านได้เก็บมารับประทานกันมากมายหลายชนิด เช่น เห็ดโคน เห็ดผึ้ง เห็ดถ่าน เห็ดไค เห็ดระโงก เป็นต้น

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
เลี้ยง จันทร์จริง. สัมภาษณ์, 12 มิถุนายน 2557.
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
24-32°C
เชียงใหม่
22-31°C
นครราชสีมา
23-33°C
ชลบุรี
25-30°C
นครศรีธรรมราช
24-30°C
ภูเก็ต
25-30°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×