สัตว์เศรษฐกิจ
จิ้งหรีด
การเลี้ยงจิ้งหรีดและการให้อาหารเสริม
02 กุมภาพันธ์ 2552
6,583
จิ้งหรีด จัดเป็นแมลงชนิดหนึ่ง มีอยู่ทั่วไปในเขตร้อนชื้น จิ้งหรีดมักกัดกินต้นกล้าพืช ใบพืชส่วนอ่อน ๆ เป็นอาหาร จิ้งหรีดเป็นแมลงที่สามารถนำมาบริโภคได้และมีความปลอดภัย ช่วยแก้ปัญหาการขาดโปรตีนในชนบทได้ดี โดยเฉพาะตลาดในภาคอีสานมีแหล่งใหญ่ คือตลาดสินค้าเกษตรในจังหวัดกาฬสินธุ์ และอีกแหล่งมีที่ตลาดโรงเกลือ จ.สระแก้ว จิ้งหรีดทำอาหาร ได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น คั่ว ทอด ลวก ห่อหมก ยำ และแกงต่าง ๆ เช่น แกงจิ้งหรีดหน่อไม้ แกงจิ้งหรีดผักหวาน เป็นต้น (ก่อนนำมาปรุงอาหาร งดให้อาหารจิ้งหรีด ให้กินน้ำอย่างเดียว จิ้งหรีดจะถ่ายมูลออกหมด จะทำให้รสชาติดี กินอร่อยขึ้น) แต่ปัญหาของการเลี้ยง คือจิ้งหรีดมีน้ำหนักเบา หลังระยะวางไข่ดังนั้นการเพิ่มน้ำหนักด้วยวิธีการให้กินฟักทองจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกเพื่อเพิ่มน้ำหนักและเพิ่มความมันให้กับจิ้งหรีด
การเลี้ยงจิ้งหรีด
1. บ่อจิ้งหรีด วัสดุที่จะนำมาเป็นสถานที่เพาะเลี้ยง เช่น บ่อซีเมนต์
2. เทปกาวใช้ติดรอบในด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้จิ้งหรีดออกนอกบ่อ
3. ยางรัดปากวง ใช้ยางในรถจักรยานยนต์ ตัดให้มีขนาดกว้างน้อยกว่าขอบวงด้านนอก
4. ตาข่ายไนล่อนสีเขียว เป็นตาข่ายสำหรับปิดปากบ่อจิ้งหรีดป้องกันการบินหนีของจิ้งหรีดและ ป้องกันศัตรูเข้าทำลายจิ้งหรีดตัดให้มีขนาดใหญ่กว่าบ่อจิ้งหรีดเล็กน้อย
5.วัสดุรองพื้นบ่อ ใช้แกลบใหม่ๆ รองพื้นหนาประมาณ 1 ฝ่ามือ
6.ที่หลบภัย ใช้เป็นที่หลบซ่อนตัว อาศัยอยู่ เช่น ถาดไข่ชนิดที่เป็นกระดาษ
7. ถาดให้อาหาร ควรเป็นถาดที่ไม่ลึกมาก เพื่อให้จิ้งหรีดได้กินอาหารได้สะดวก
8. ภาชนะให้น้ำใช้วิธีการผ่าครึ่งกระบอกไม้ไผ่ ใช้ผ้าชุ่มน้ำให้ชุ่มวางในกระบอก
9. ถาดไข่ สำหรับใช้เป็นที่วางไข่โดยใช้ขันอาบน้ำทั่ว ๆ ไป วัสดุที่ใส่ ใช้ขี้เถ้าแกลบดำ รดน้ำให้ชุ่ม รองไข่เมื่อจิ้งหรีดมีอายุ 43 วัน

เคล็ดลับการให้อาหารสำหรับให้จิ้งหรีดกินเป็นอาหารไก่ ที่มีโปรตีนไม่น้อยกว่า 20 % ส่วนอาหารเสริมที่ให้อีกอย่างคือ จำพวกผัก ซึ่งจำเป็น และต้องเป็นผักที่ปลอดสารพิษ และในช่วงอายุหลัง 43 วัน ที่มีการรองไข่แล้ว มักจะทำให้น้ำหนักของจิ้งหรีดลดลงถึง 30 % ดังนั้นการรองไข่ไม่ควรรองเกิน 1 ครั้ง วิธีการเพิ่มน้ำหนักของจิ้งหรีด ต้องให้กินฟักทองแก่ โดยนำเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 2-3 ซม. ให้กินอีก 2 วัน เช้า เย็น ก่อนการจับขาย เมื่อครบ 45 วัน สามารถจับขายได้ จิ้งหรีดจะมีน้ำหนักดีและมีรสชาติมันอร่อย ไม่มีกลิ่นของหัวอาหาร

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ศูนย์ทางด่วนข้อมูลการเกษตร * 1677
สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ. ขอนแก่น
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-28°C
เชียงใหม่
23-27°C
นครราชสีมา
24-28°C
ชลบุรี
25-27°C
นครศรีธรรมราช
25-30°C
ภูเก็ต
26-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×