ข้าว
ภูมิปัญญาชาวนา
การทำน้ำส้มสายชูจากข้าวหอมมะลิ
01 พฤศจิกายน 2560
7,538
ข้าวหอมมะลิหุงสุก ถือเป็นข้าวอ่อนนุ่ม รสชาติอร่อย ที่คนไทยนิยมรับประทานกันอย่างมาก ซึ่งนอกจากทานอร่อยแล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปทำเป็นน้ำส้มสายชู ที่สะอาดปลอดภัย ไว้ปรุงอาหารได้อีกด้วย
วันนี้ ศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดขอนแก่น นำความรู้เรื่อง การทำน้ำส้มสายชูจากข้าวหอมมะลิ ตามแบบเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน จาก อ.อธิศพัฒน์ วรรณสุทธิ์ ปราชญ์ชาวบ้านมูลนิธิชัยพัฒนา อ.ท่าลี่ จ.เลย มานำเสนอเป็นอีกทางเลือกสำหรับเกษตรกร ดังนี้
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
อธิศพัฒน์ วรรณสุทธิ์.ไร่อธิศพัฒน์ ต.ท่าลี่ อ.ท่าลี่ จ.เลย.สัมภาษณ์,20 เมษายน 2558
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
23-30°C
เชียงใหม่
21-26°C
นครราชสีมา
21-27°C
ชลบุรี
23-29°C
นครศรีธรรมราช
24-29°C
ภูเก็ต
24-27°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×