พืชไร่
ทานตะวัน
สูตรเด็ด ยำต้นอ่อนทานตะวัน เมนูแนะนำเพื่อสุขภาพ
03 ตุลาคม 2560
10,531
ปัจจุบันคนไทยหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น ซึ่งต้นอ่อนทานตะวันก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญ เนื่องจาก มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะมีทั้ง โปรตีน วิตามิน โอเมก้า และยังช่วยลดคลอเลสเตอรอลอีกด้วย ขั้นตอนการทำยำต้นอ่อนทานตะวันเพื่อสุขภาพ
เป็นวิธีการของ คุณ ณัญฐาศ์มกานต์ สุวรรณรัตน์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจ Green Life Farm ม.5 ต.บ้านป่า อ.แก่งคอย จ.สระบุรี มีขั้นตอนดังนี้
++ เครื่องปรุงรส ++

1.ต้นอ่อนทานตะวันสด 500 กรัม

2.หมูบด หรือหมูสับ 150 กรัม(หรือเนื้อสัตว์อื่นแล้วแต่ความชอบ)

3.พริก 6-10 เม็ด (แล้วแต่ความชอบ)

4.กระเทียมดอง 1 หัว

5.น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำต้มสุก ครึ่ง แก้ว

7.เกลือ 2 ช้อนชา

8.ผงชูรส ครึี่ง ช้อนชา

9.น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ณัญฐาศ์มกานต์ สุวรรณรัตน์. , สัมภาษณ์ 20 กุมภาพันธ์ 2557
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
24-28°C
เชียงใหม่
22-27°C
นครราชสีมา
21-27°C
ชลบุรี
23-27°C
นครศรีธรรมราช
25-31°C
ภูเก็ต
25-30°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×