ข้าว
ภูมิปัญญาชาวนา
เคล็ดลับสำหรับกระทะใบใหม่
28 เมษายน 2557
1,213
เมื่อซื้อกระทะมาใหม่ แม่ครัวมักประสบกับปัญหาการทำอาหารแล้วติดกระทะ ซึ่งการแก้ไขอาการติดกระทะนี้ทำได้ไม่ยาก
คุณสมจิตร รัตนวรรณ เกษตรกร หมู่ 5 ตำบลท่าซัก อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้ให้สัมภาษณ์กับเจ้าหน้าที่ Farmer info.จังหวัดนครศรีธรรมราช เมื่อครั้งลงพื้นที่ วันที่ 8 เมษายน 2557 เกี่ยวกับการจัดการเมื่อได้กระทะใหม่ ไว้ว่า
ล้างกระทะให้สะอาด นำขึ้นตั้งไฟ เทน้ำข้าวลงไปสัก 1/2 ของกระทะ ใช้ไฟกลางเคี่ยวจนกระทั้งน้ำข้าวแห้ง ระเหยจนหมด แล้วนำกระทะไปล้างตามปกติ เพียงเท่านี้เมื่อนำกระทะมาประกอบอาหารในครั้งต่อไปก็จะหมดปัญหาอาหารติดกระทะอย่างแน่นอน
เรียบเรียงโดย : เหมือนฝัน สลัดทุกข์ เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.นครศรีธรรมราช
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
สมจิตร รัตนวรรณ . สัมภาษณ์ , 8 เมษายน 2557
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
27-32°C
เชียงใหม่
25-31°C
นครราชสีมา
25-30°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
25-31°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×