พืชไร่
ข้าวโพดฝักสด
ข้าวโพดต้มหวานหอม นุ่มลิ้น ด้วยน้ำเต้าหู้
10 พฤษภาคม 2556
1,970
ทีมงานรายการ Farmer in fo *1677 ทางด่วนข้อมูลการเกษตร สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกันพิษณุโลก FM 97.25 Mhz ได้สัมภาษณ์ คุณธูป วันทองสังข์ บ้านเลขที่ 90 หมู่ 1 ตำบลหินลาด อำเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดหวานลูกผสม พันธุ์ไฮ-บริกซ์ 3 ฝักใหญ่ คุณภาพฝักสดดีมาก รสชาติดี กลิ่นหอม คุณธูปบอกว่าส่วนใหญ่จะปลูกหลังพักการทำนา และเมื่อโตก็จะต้มขายโดยได้แนะนำสูตรการต้มข้าวโพดให้เนื้อนุ่มดังนี้
++ วิธีการทำ ++

1. น้ำสะอาด 20 ถ้วย

2. น้ำเต้าหู้ 2 ถ้วย

3. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา

4. ข้าวโพด 6 ฝักหรือน้ำหนักสด 1 กิโลกรัม

++ วิธีการทำ ++

1. เทน้ำใส่หม้อยกตั้งไฟปรับไฟให้แรง

2. ใส่น้ำเต้าหู้และน้ำตาลทรายแดงลงไปคนให้ละลาย

3. รอจนน้ำเดือดจัดจึงใส่ข้าวโพดลงไปต้มจนสุก ก็จะได้ข้าวโพดที่มีรสชาติดีและรสสัมผัสนุ่มลิ้นแสนอร่อย

เรียบเรียงโดย : ฤชากร กวยะปาณิก เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.พิษณุโลก
--------------------- ^ ^ ---------------------
แหล่งอ้างอิง :
ธูป วันทองสังข์. สัมภาษณ์, 11 เมษายน 2556.
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 19 ธันวาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
14-24°C
เชียงใหม่
13-22°C
นครราชสีมา
12-22°C
ชลบุรี
15-23°C
นครศรีธรรมราช
23-26°C
ภูเก็ต
23-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×