สัตว์เศรษฐกิจ
ปลาไหล
วิธีการดักจับปลาไหลนา ด้วยภูมิปัญญาอีสาน
20 มิถุนายน 2557
3,442
ปลาไหล ภาษาอีสานเรียก เหยี่ยน จัดเป็นปลาจำพวกหนึ่งที่มีรูปร่างยาวคล้ายงู พบได้ทั้งน้ำจืด น้ำกร่อย หรือน้ำเค็ม ชาวอีสานนิยมนำมาบริโภค แต่ดักจับได้ค่อนข้างยาก วันนี้จึงอยากนำเสนอ เคล็ดลับการดักจับปลาไหลนา หรือ ปลาไหลบึง ซึ่งสามารถทำได้ไม่ยุ่งยาก
คุณเลื่อน สามารถ เกษตรกรวัย 61 ปี แห่งบ้านสร้างใหญ่ ต.ดินแดง อ.ไพรบึง จ.ศรีสะเกษ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำนาอินทรีย์ ให้สัมภาษณ์กับเจ้าหน้าที่ farmer info ประจำสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.อุบลราชธานี FM. 102 MHz. แนะนำวิธีการดักจับปลาไหล ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านที่คิดค้นขึ้นเอง ว่าวิธีการนี้จะต้องใช้ความเชี่ยวชาญ คือ ต้องทราบก่อนว่ารูไหนเป็นรูปลาไหล ซึ่งรูปลาไหลจะแตกต่างจากรูกบและรูปูตรงที่รูปลาไหลมักจะมีรอยลื่นๆ ไม่มีรอยเท้าปูหรือกบตรงบริเวณปากรู และเมื่อเราเจอรูปลาไหลแล้ว ให้นำน้ำหมักหอยเชอรี่ซึ่งมีความเป็นกรดสูง เทใส่ในรูปลาไหล รอไม่เกิน 5 นาที ปลาไหลจะเลื้อยออกมาจากรูให้เราจับอย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องเสียแรงขุด

***หมายเหตุ : ปลาไหลนา หรือ ปลาไหลบึง จะลักษณะลำตัวด้านหลังสีน้ำตาล ท้องสีเหลืองทอง

เรียบเรียงโดย : ทัศวรรณ สีลาสอน เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.อุบลราชธานี
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
เลื่อน สามารถ. สัมภาษณ์, 24 ธันวาคม 2556.
   
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×