ข้าว
วงจรข้าว
การผลิตน้ำหมักไคโตซานจากปูนาบำรุงข้าวแตกกอ
20 เมษายน 2560
6,894
สารไคตินเป็นสารตั้งต้นในการผลิตไคโตซานที่ได้จากเปลือกกุ้ง เปลือกปู ปัจจุบันได้มีการผลิตมาในรูปแบบของปุ๋ยอินทรีย์น้ำที่รู้จักกันในนาม“สารไคโตซาน” ที่จำหน่ายกันในราคาสูง ในขณะที่ “ปูนา” ซึ่งเป็นสัตว์ที่หาง่ายในท้องถิ่นก็มีปริมาณสารไคตินที่เป็นประโยชน์ต่อพืชเช่นกัน เกษตรกรสามารถนำมาผลิตเป็นน้ำหมักชีวภาพในรูปแบบของ “สารไคโตซาน” สำหรับบำรุงข้าวด้วยต้นทุนต่ำ
ด้วยแนวคิดจากการผลิตสารไคโตซานที่ได้จากการสกัดเปลือกกุ้ง กระดองปู และกระดองหมึก เพื่อนำมาเสริมความแข็งแรงให้กับต้นข้าว สร้างภูมิคุ้มกันไม่ให้ข้าวถูกทำลายจากแมลงศัตรูข้าวได้ง่าย และช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของข้าว ให้ข้าวแตกกอดี จากการลงพื้นที่เก็บข้อมูลการเกษตรของ จนท.Farmer Info. ประจำสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดอุบลราชธานี ได้มีโอกาสร่วมพูดคุย กับนายเลื่อน สามารถ หรือ กำนันเลื่อน วัย 58 ปี กำนันและหมอดินอาสาประจำตำบลดินแดง อำเภอไพรบึง จังหวัดศรีสะเกษ แกนนำกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกข้าวปลอดสารพิษในอำเภอ ก่อตั้งกลุ่มผลิตปุ๋ยอินทรีย์-ชีวภาพ ภายใต้การส่งเสริมของมูลนิธิศุภนิมิตแห่งประเทศไทยเพื่อการพัฒนาอำเภอไพรบึง ปัจจุบันได้นำเอาความรู้ต่างๆมาเผยแพร่ และส่งเสริมให้เกษตรกรในชุมชนให้หันมาลดต้นทุนการผลิต ด้วยการทำเกษตรในรูปแบบอินทรีย์ กำนันเลื่อน ได้แนะนำวิธีการผลิตสารไคโตซานด้วยวิธีการง่ายๆ โดยนำปูนาที่หาได้ในท้องนา มาหมักเป็นน้ำหมักชีวภาพด้วยต้นทุนที่ต่ำกว่า ซึ่งน้ำหมักสูตรดังกล่าวมีประสิทธิภาพไม่ด้อยไปกว่าสารไคโตซานที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยมีขั้นตอน และวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก ดังนี้
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
เลื่อน สามารถ. สัมภาษณ์, 17 กุมภาพันธ์ 2555.
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 17 ธันวาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
20-28°C
เชียงใหม่
17-24°C
นครราชสีมา
17-25°C
ชลบุรี
20-27°C
นครศรีธรรมราช
23-27°C
ภูเก็ต
24-27°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×