สัตว์ปีก
เป็ดไข่
วิธีการทำความสะอาดไข่เป็ดให้ขาวใส ไข่ไม่เหม็น
24 เมษายน 2556
10,572
ปัจจุบันเกษตรกรผู้ที่สนใจเลี้ยงเป็ดไข่มีมากขึ้น เนื่องจากไข่เป็ดมีราคาที่สูง แต่ใช่ว่าเกษตรกรที่เลี้ยงจะสามารถขายไข่เป็ดได้ดีเหมือนกันทุกราย ซึ่งการขายได้ดีนั้นต้องอาศัยปัจจัยหลายๆอย่าง เช่น คุณภาพไข่แดง ขนาดฟอง และความสะอาดของไข่ รวมถึงกลิ่นที่ติดไข่มาด้วย ดังนั้นคุณจำเนียร ชูเวช เกษตรกรหมู่ 8 ต.ปากน้ำ จ.จันทบุรี จึงได้แนะนำวิธีการทำความสะอาดไข่เป็ดให้ขาวใส ไข่ไม่เหม็น เพื่อให้ผู้ที่สนใจเลี้ยงนำไปใช้ต่อไป
วิธีการทำความสะอาดไข่เป็ดให้ขาวใส ไข่ไม่เหม็น

วัสดุ-อุปกรณ์
- ไข่เป็ด
- ผงซักฟอก
- น้ำสะอาด

วิธีการทำ
- เริ่มจากการเก็บไข่เป็ดใส่กระป๋อง
- หลังจากนั้นใส่น้ำสะอาดลงไป แล้วทำการเทผงซักฟอกลงไป แล้วทำการคนให้เข้ากันเบาๆ
- แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงทำการขัดล้างด้วยฟองน้ำใส่ตะกร้า
- แล้วจึงล้างด้วยน้ำสะอาดอีกรอบ ก่อนนำไปตากในที่ร่มให้แห้งสนิท ก็สามารถนำไปจำหน่ายได้
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
จำเนียร ชูเวช. สัมภาษณ์, 5 เมษายน 2556.
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
22-28°C
เชียงใหม่
21-24°C
นครราชสีมา
18-27°C
ชลบุรี
22-28°C
นครศรีธรรมราช
24-27°C
ภูเก็ต
26-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×