ความรู้ทั่วไปด้านสัตว์
อาหารสัตว์และพืชอาหารสัตว์
สมุนไพรสำหรับไก่ไข่ ช่วยเจริญอาหาร ไข่มีกลิ่นหอม ไม่เหม็นคาว
10 พฤษภาคม 2556
19,906
คุณบุญชวน มะลัยโย ปราชญ์ชาวบ้านแห่งศูนย์เรียนรู้ ต.ดงมหาวัน อ.เวียงเชียงรุ้ง จ.เชียงราย ได้ให้สัมภาษณ์กับทีมงานวิทยุร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดเชียงราย ถึงประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่ไข่ในฟาร์มระบบเปิดมานานกว่า 10 ปี ว่า ไข่ไก่ที่ได้จากฟาร์มเลี้ยงของตนมีความแตกต่างจากไข่ไก่ฟาร์มอื่นและที่มีวางขายตามท้องตลาดทั่วไป เนื่องจากการเลี้ยงและการให้อาหารไก่ไข่ที่นี่ เน้นนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน เพื่อให้ผลผลิตไข่ไก่ที่ได้มีลักษณะพิเศษ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้ไก่ไข่มีราคาดี เป็นที่นิยมของผู้บริโภค เช่น การใช้สมุนไพรผสมอาหารเลี้ยงไก่ไข่ ช่วยให้เจริญอาหาร ไข่ไก่มีกลิ่นหอม ไม่เหม็นคาว มีวิธีการที่เกษตรกรทุกคนสามารถทำได้ ดังนี้
ส่วนผสม

-ขมิ้นชันตากแห้งบดเป็นผง 100 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
-ไพลตากแห้งบดเป็นผง 100 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ)
-ใบเตยตากแห้งบดเป็นผง 200 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ)
-อาหารไก่ไข่ (อาหารสูตรทั่วไปที่เกษตรกรเลี้ยงตามปกติ) 30 กิโลกรัม


วิธีทำและการนำไปใช้ - นำผงขมิ้นชัน ไพล และ ใบเตย ผสมกับอาหารไก่ไข่จำนวน 30 กิโลกรัม ตามปริมาณ จากนั้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำอาหารที่ได้ไปเลี้ยง ไก่ไข่ ตามปกติ
ประโยชน์ที่ได้รับ - นอกจากช่วยให้ประหยัดอาหารที่เลี้ยงแล้ว ถ้าแยกตามประโยชน์ของสมุนไพรที่ผสม กล่าวคือ "ขมิ้นชัน" ช่วยให้ไก่เจริญอาหาร สุขภาพดี กินอาหารได้ดีขึ้น ส่วน "ไพล" ช่วยแก้อาการท้องอืด ขับลมในกระเพาะอาหารและลำไส้ จึงมีส่วนช่วยให้ระบบทางเดินอาหารของไก่ไข่ดีขึ้น และ "ใบเตย" เมื่อได้ผสมกับขมิ้นชันและไพลไปด้วยแล้ว หลังจากผสมอาหารให้ไก่ไข่กินประมาณ 2 สัปดาห์ จะช่วยให้ไก่ไข่ ออกไข่มาแล้ว มีคุณสมบัติพิเศษ คือ หากเรานำไข่ไก่มาทำอาหาร จะพบว่า ไข่ไก่มีกลิ่นหอม ไม่เหม็นคาว น่ารับประทาน มีความแตกต่างจากไข่ไก่ที่วางขายตามท้องตลาดทั่วไปอย่างชัดเจน ที่เกษตรกรมักเลี้ยงไก่ไข่ด้วยอาหารอย่างเดียว

เรียบเรียงโดย : ประพันธ์ จีระวัง เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดเชียงราย
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
บุญชวน มะลัยโย.สัมภาษณ์, 11 เมษายน 2556.
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 26 มิถุนายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-30°C
นครราชสีมา
24-32°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
23-32°C
ภูเก็ต
25-27°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×