สัตว์น้ำจืด
ปลาตะเพียน
การทำปลาส้มสูตรข้าวเหนียว
20 มีนาคม 2556
22,346
จากการลงพื้นที่บ้านคลองตาลอง ต.ปากช่อง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ในวันที่ 6 มีนาคม 2556 เวลา 09.20 น. คุณวาที กอมะณี เจ้าของปลาส้มสูตรแม่เตี้ย ที่มีประสบการณ์ถ่ายทอดความรู้การทำปลาส้มสูตรข้าวเหนียวมาเป็นเวลานานหลายปี วันนี้จึงมีเกร็ดความรู้ในเรื่องการทำปลาส้มสูตรข้าวเหนียว ด้วยการนำภูมิปัญญาแบบชาวบ้าน มาแนะนำ ซึ่งเป็นการทำปลาส้มสูตรข้าวเหนียวที่มีความแปลก แต่คงรสชาติความอร่อย ด้วยเทคนิคและวิธีการง่าย ๆ ดังนี้
วัตถุดิบ
1.ปลาตะเพียน 1 กิโลกรัม
2.เกลือ 400 กรัม
3.ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม
4.กระเทียม 100 กรัม
5.น้ำเปล่า 1 ลิตร
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 22 ตุลาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-29°C
เชียงใหม่
23-28°C
นครราชสีมา
23-29°C
ชลบุรี
25-29°C
นครศรีธรรมราช
26-30°C
ภูเก็ต
26-30°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×