ไม้ผล
กล้วย
เทคนิคเเละวิธีการเก็บเกี่ยวใบตองกล้วยตานีให้ได้ผลผลิตสูง
15 พฤษภาคม 2555
7,208
การปลูกกล้วยในประเทศไทยมีมาช้านาน เริ่มจากปลูกเพื่อทานกันในครัวเรือน จนปัจจุบันปลูกเพื่อการค้า กล้วยที่นิยมปลูกกันทั่วไป ได้แก่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยทั้ง 3 ชนิดนี้มีผู้ปลูก จำนวนมาก แต่สำหรับอำเภอสวรรคโลกแล้ว กล้วยที่ปลูกกันมากเพื่อการค้าไม่แพ้กล้วยทั้ง 3 ชนิด ได้แก่ กล้วยตานี ซึ่งมีพื้นที่ปลูกประมาณ 8,000 กว่าไร่ มีมูลค่าการผลิตต่อปีกว่า 128 ล้านบาท และพื้นที่ปลูกส่วนใหญ่อยู่ที่ตำบ]คลองกระจง ผลผลิตหลักของกล้วยตานี คือ ใบตอง ถือว่ากล้วยตานีเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของอำเภอสวรรคโลก จากการลงพื้นที่ที่สวนกล้วยตานีของคุณ เมตตา สังข์บัวแก้ว เกษตรกรที่ปลูกกล้วยตานี เพื่อเก็บใบจำหน่ายที่ตลาดไท คุณเมตาได้บอกเทคนิคการเก็บใบตองกล้วยตานี ให้ได้ผลผลิตที่ดี และลดเปอร์เซ็นต์การสูญเสียในช่วงของการเก็บเกี่ยวใบตองมาดังนี้
เทคนิคเเละวิธีการเก็บเกี่ยวใบตองกล้วยตานีให้ได้ผลผลิตสูง :

1.การตัดใบตองครั้งแรก หลังจากปลูกกล้วยได้ 8 เดือน โดยจะตัดต่อเมื่อกล้วยแทงหน่อแล้ว

2. การตัดใบตองกล้วยตานีให้มีคุณภาพในพื้นที่ 10 ไร่ควรตัดสัปดาห์ละ 1 ครั้ง โดยตัดใบที่ 2-3 รองจากใบเทียน(ใบเทียน คือ ใบกล้วยที่แท่งออกมา ลักษณะใบยังม้วนอยู่)มีลักษณะใบตั้งตรง

3.การเก็บใบตองควรใช้ขอเกี่ยวกดใบให้เอนขนานกับพื้นแล้วจึงตัด ช่วงเวลาที่ตัด ควรตัดช่วงที่ไม่มีน้ำค้าง ช่วงที่เหมาะที่สุด คือ ช่วง บ่าย3 โมง - 5 โมงเย็น ถ้ามีน้ำค้างจะทำให้ใบตองเปื้อนง่าย

4.การเก็บเกี่ยวช่วงเวลา 3 โมง- 5 โมงเย็น ใบกล้วยจะรับแสงมากในเวลากลางวันทำให้ใบอ่อนไม่แตกง่าย

5.การตัดแต่ละครั้งให้เหลือหูใบไว้ประมาณ 15 นิ้ว เมื่อตัดแล้วต้องรีบเก็บโดยให้ตั้งใบตองไว้กับต้น เพื่อป้องกันการไหลของยางกล้วยไปติดใบ

เรียบเรียงโดย : วิษณุ นึกอนันต์ เจ้าหน้าที่ Farmer in fo จังหวัดพิษณุโลก
----------------------------------- ^ ^ ----------------------------------

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
แหล่งอ้างอิง :
เมตตา สังข์บัวเเก้ว.เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยตานีตำบลคลองกระจง.สัมภาษณ์, 9 พฤษภาคม 2555.
   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 22 มกราคม พ.ศ.2561
กรุงเทพมหานคร
23-31°C
เชียงใหม่
15-28°C
นครราชสีมา
21-32°C
ชลบุรี
24-31°C
นครศรีธรรมราช
22-28°C
ภูเก็ต
24-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×