เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
แกงจืดเกี๊ยวไก่กะหล่ำปลียัดไส้
18 พฤษภาคม 2560
1,367
กะหล่ำปลี อดีตพืชผักเมืองหนาวที่ถูกปรับปรุงพันธุ์จนสามารถเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในบ้านเรา ทั้งยังมีการนำเข้ามาจากประเทศจีนอยู่เสมอ จึงทำให้กะหล่ำปลีกลายเป็นพืชผักประจำตลาดสดที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง จะนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารจานใดก็อร่อย ไม่ว่าจะทานดิบ แกล้มแหนม ไส้กรอก ลูกชิ้น ลาบ ยำ ผัดผัก ทอดน้ำปลา ก็อร่อยลงตัว โดยเฉพาะในเมนูแกงจืดเกี๊ยวไก่กะหล่ำปลียัดไส้ ที่ไม่อยากให้ผู้ชื่นชอบอาหารจานกะหล่ำปลีพลาดการลิ้มรส ซึ่งชามนี้มีการปรุงแต่งให้ดูดีน่าทานขึ้นอีกโขด้วยเกี๊ยวไก่ ที่นำเข้ามาเสริมเพิ่มรสชาติและหน้าตาอาหารให้น่าทานยิ่งขึ้นด้วย

ถ้าอยากลิ้มรสกันแล้ว ขอเชิญมาศึกษาสูตรและวิธีการทำกันเลยค่ะรับรองว่าสูตรนี้มีทั้งหน้าตาดึงดูดและรสชาติล้ำเลิศ จนอ่านจบปุ้บจำต้องเร่งรีบกลับบ้านไปจ่ายตลาด มาทำกันตามรายละเอียด ดังนี้

++ สูตรแกงจืดเกี๊ยวไก่ กะหล่ำปลียัดไส้ ++ส่วนผสม :

1. เนื้ออกไก่บดไร้ไขมัน 4 ขีด

2. พริกไทยเม็ด 20-30 เม็ด(แล้วแต่ความชอบ)

3. รากผักชี 3-5 ราก

4. กระเทียมไทย 1 หัว

5. ซอสถั่วเหลืองปรุงรส(แม็กกี้) 4 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือป่น 1-2 ช้อนชา

7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

9. ซุปไก่ก้อนคนอร์ 1 ก้อน

10. กะหล่ำปลีขนาดกลาง 1 หัว

11. ต้นหอมสด 5-7 ต้น

12. ตั้งโอ๋ 3- 5 ต้น

   
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-29°C
เชียงใหม่
23-29°C
นครราชสีมา
23-28°C
ชลบุรี
26-27°C
นครศรีธรรมราช
27-32°C
ภูเก็ต
26-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×