เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
ตลาดวารินเจริญศรีอุบลฯ ผลผลิตล้นตลาด ราคาผักปรับลดลง
16 ธันวาคม 2558
10,992
ช่วงหน้าหนาว เดือน ธันวาคม ราคาผักในตลาดส่วนใหญ่จะปรับราคาลดลง ตลาดขายส่งวารินเจริญศรี อุบลราชธานี ก็เป็นอีกหนึ่งตลาดที่ปรับราคาลดลง เนื่องจากในพื้นที่มีผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมๆกัน เป็นจำนวนมาก ส่งผลดีต่อผู้บริโภคผักในช่วงนี้
คุณทัศนีย์ พลชนะ แม่ค้าตลาดวารินเจริญศรี เปิดเผยกับเจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.อุบลราชธานี ถึงสถานการณ์ราคาผักในช่วงนี้ ว่า ราคาผักมีการปรับตัวลดลงมาก โดยเฉพาะแตงกวาที่ตนเคยจำหน่ายกิโลกรัมละ ประมาณ 20บาท ขณะนี้ลดลงเหลือแค่ กิโลกรัมละ 10บาท นอกจากนี้ยังมีผักอีกหลายชนิดที่ราคาปรับลดลง เช่น ผักชี จากเดิมกิโลกรัมละ 100บาท เหลือ 80บาท กระหล่ำปลี จากเดิมกิโลกรัมละ 30ลด เหลือ 20บาท และผักกาดขาว เดิมกิโลกรัมละ30บาท เหลือ 25 บาท เนื่องจากช่วงเดือนธันวาคม เป็นช่วงที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น ผลผลิตผักชนิดต่างๆจะออกสู่ตลาดมาพร้อมกันเป็นจำนวนมาก ทำให้ล้นตลาด จึงต้องปรับลดราคาลง ส่งผลดีต่อผู้บริโภคเนื่องจากได้ซื้อผักในราคาที่ถูกลง
จากการสอบถามแม่ค้ารายอื่นๆ ที่จำหน่ายผักในตลาดวารินเจริญศรี พบว่าอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้ราคาปรับลดลง เนื่องจากพ่อค้าแม่ค้ามีการรับซื้อผลผลิตจากพื้นที่จังหวัดใกล้เคียงที่ลดราคาขายหน้าสวนลงพร้อมๆกัน ยิ่งหากสั่งผักจำนวนมากๆหลายกิโล ทางเจ้าของสวนผักก็จะลดค่าขนส่งลงให้อีก ทำให้มีการสั่งซื้อผักจากสวนที่อื่นเข้ามาจำหน่ายมากขึ้นอีก ทำให้ล้นตลาด ประกอบกับหาก หากเก็บไว้นาน ผักจะเหี่ยวเฉาเสียหาย ขายไม่ได้ จึงต้องใช้วิธีการจูงใจ ทั้งลด ทั้งแถม ซึ่งคาดว่าแนวโน้มราคาจะมีการปรับตัวเพิ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนนี้ เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ราคาผักผลไม้ เนื้อสัตว์ ก็จะมีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น
รายงานโดย : ภูวไนย ใจหาญ เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.อุบลราชธานี


แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
คุณทัศนีย์ พลชนะ ,สัมภาษณ์ ,11 ธันวาคม 2558
   
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×