เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
ชาวบ้านชาติตระการจับแมงอีนูนขาย รายได้ดีวันละนับพันบาท
03 มิถุนายน 2558
1,127
ที่ อ.ชาติตระการ จ.พิษณุโลก หลังจาก "แมงอีนูน" ออกมาอาศัยตามต้นไม้กิ่งไม้ และใต้ดิน เพื่อออกมาขยายพันธุ์ ชาวบ้านพ่อค้า-แม่ค้า ต่างออกมาจับไปขายให้ประชาชนที่นิยมบริโภค แมงอีนูนปีนี้มีขนาดตัวอ้วนใหญ่กว่าทุกปีที่ผ่านมา ขณะที่แม่ค้ายังคงขายตัวละ 1 บาทเหมือนเดิม ส่งผล ให้ประชาชนพากันซื้อขั้นต่ำคนละประมาณ 200 บาท นำไปประกอบอาหารรับประทาน
วันที่ 2 มิถุนายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในช่วงต้นฤดูฝนเป็นช่วงที่ แมงอีนูน หรือแมงนูน จะเริ่มออกจากที่ซ่อนและออกมาอยู่ตามกิ่งไม้และใต้ดินเพื่อจับคู่ผสมพันธุ์ โดย แมงนูน เป็นแมงปีกแข็ง ตัวมีสีน้ำตาล ลำตัวมีลักษณะกลมขนาดหัวแม่มือ มีขา 6 ขา สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ฉู่ฉี่ ต้ม คั่ว รวมไปถึงทอดในน้ำมันเดือดๆ ถือเป็นเมนูเด็ดที่ประชาชนในหลายพื้นที่นิยมบริโภค แต่ต้องรอถึงช่วงฤดูผสมพันธุ์เท่านั้นจึงจะหารับประทานได้

เช่นเดียวกับที่ ตลาดเทศบาลป่าแดง อ.ชาติตระการ จ.พิษณุโลก มีบรรยากาศคึกคักขึ้น หลังจากมีประชาชนที่นิยมหาซื้อของแปลก ของป่า มาประกอบอาหารเพื่อบริโภค โดยเฉพาะ "แมงอีนูน" ช่วงนี้จะมีไข่เต็มท้อง ทำให้เป็นที่สนใจของประชาชนที่รอรับประทานอยู่แล้ว
ด้านนางกอง ปิ่นทอง แม่ค้าขายแมงอีนูน ต.ป่าแดง อ.ชาติตระการ กล่าวว่า ช่วงนี้เป็นช่วงที่แมงอีนูนจะออกมาจับคู่ผสมพันธุ์กันจึงพากันออกจากที่ซ่อน ชาวบ้านจะนำอุปกรณ์ออกไปทำการดักจับในช่วงเวลากลางคืน ใช้เวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง ก็จะได้แมงอีนูนจำนวนมาก เพื่อนำมาวางขายในท้องตลาดในวันรุ่งขึ้น สำหรับราคาขายเฉลี่ยตัว 1 บาท โดยจัดทำเป็นถุงๆละ 50 บาท ซึ่งต่อวันมีรายได้ขั้นต่ำกว่า 500-1,000 บาท

ทั้งนี้ ชาวบ้านนิยมรับประทานแมงอีนูน เนื่องจากรสชาติ ความหอม หวาน มัน ซึ่งในหนึ่งปีสามารถหาบริโภคได้ในช่วงนี้เท่านั้น

แหล่งที่มาของข้อมูล : "ชาวบ้านชาติตระการจับแมงอีนูนขาย รายได้ดีวันละนับพันบาท.". [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1433255440
    
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 4 มิถุนายน พ.ศ.2563
กรุงเทพมหานคร
26-33°C
เชียงใหม่
25-35°C
นครราชสีมา
25-33°C
ชลบุรี
27-31°C
นครศรีธรรมราช
25-31°C
ภูเก็ต
27-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×