เกษตรกรต้นแบบ
เพราะแต่ละภูมิภาคแตกต่างกันไปทั้งสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศด้วยลักษณะเฉพาะตัวเช่นนี้ เราจึงมีความรู้เฉพาะถิ่นมากมาย
ภาคกลาง
ความภาคภูมิใจในการเป็นเกษตรกรคือ... เรามีสิทธิ์ที่จะกำหนดราคาผลิตผลที่เราปลูกได้เอง แถมมีคนมาเข้าคิวรอซื้อผลผลิตจากสวนที่ทำด้วยน้ำพักน้ำแรงนี่คือสุดยอดแห่งความภาคภูมิใจในชีวิตของการเป็นเกษตรกร ทั้งหมดนี้ไม่ได้มาเพราะโชคช่วยแต่เป็นสิ่งที่ต้องแลกมาด้วยความมุ่งมั่น อดทน เชื่อมั่นในสิ่งที่ทำและทำอย่างต่อเนื่องมาตลอด 30 ปีของการปลูกมะละกอแขกดำ จนมีคำต่อท้ายว่าสายพันธุ์นายปรุง นี่คือบทสรุปของสิ่งที่คุณปรุง ป้องเกิดได้เพียรมาทั้งชีวิต
พืชเครื่องเทศ อาทิ ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม พริก เป็นวัตถุดิบปรุงรสอาหารไทยที่สำคัญไม่แพ้พริกหรือมะนาว ทั้งยังมีคุณสมบัติเด่นด้านการเป็นสมุนไพรใช้เยี่ยวยารักษาโรคได้แบบยาสามัญประจำบ้าน แต่กลับได้รับความนิยมในการเพาะปลูกเชิงการค้าไม่มาก เพราะมีค่าตอบแทนต่อหน่วยน้อยกว่าพืชสวนเช่นไม้ผล หลายคนจึงมองข้ามและคาดไม่ถึงว่าจะสามารถทำเงินให้กับคนปลูกได้ดี หากมีการรวมกลุ่มกันต่อรองด้านราคาและทำการตลาด เพราะความต้องการใช้พืชเครื่องเทศนั้นมีมากตลอดปี โดยเฉพาะอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร และมีต้นทุนการจัดการที่ไม่ได้ยุ่งยากซับซ้อนเหมือนพืชสวน เน้นการจัดการแบบพืชไร่ (ใช้น้ำน้อย ดูแลไม่มาก ปลูกเป็นจำนวนมาก) จึงทำให้มีผลกำไรที่เกษตรกรสามารถอยู่ได้ จากต้นทุนที่น้อยกว่าพืชสวน ดังเช่น คุณอรชัน พันธ์วิไล เจ้าของไร่สุขสมาน ต.ละทาย อ.กันทรารมย์ จ.ศรีสะเกษ เกษตรกรผู้มีดีกรี ประญญาตรี สาขาเทคโนโลยีการเกษตรการผลิตพืช จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ได้ยึดการปลูกพืชนี้เป็นอาชีพจนมีชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียกว่าดีกว่าเป็นพนักงานลูกจ้าง หลายเท่าตัว อย่างทุกวันนี้ได้ เพราะวิชาชีพการเกษตรที่เชื่อมั่น
อดีตวิศวะโรงงานผันตัวเองมาเป็นเกษตรกรแบบเต็มตัว กับอาชีพการเลี้ยงไก่ดำสายพันธุ์มองโกเลีย สายเลือดบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์ จนประสบความสำเร็จผลผลิตมีคุณภาพสูง การันตีโดยกรมวิชาการเกษตร เป็นที่ต้องการของตลาด สร้างรายได้เฉลี่ยต่อเดือน 100,000 - 120,000 บาท เตรียมขยายพื้นที่การเลี้ยงรองรับตลาดทั้งใน และต่างประเทศ
ส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถพึ่งพาตนก้าวเดินต่อไปข้างหน้าอย่างยั่งยืน
เกษตรกรผู้ทำการเกษตรแบบครบวงจร
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 22 สิงหาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
24-31°C
เชียงใหม่
22-30°C
นครราชสีมา
24-31°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
26-35°C
ภูเก็ต
25-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×