พืชผัก
(534 เรื่อง)
คุณกฤติยา กริดเชิด ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองโพธิ์ ต.ชีวึก อ.ขามสะแกแสง จ.นครราชสีมา มีการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพริกปลอดสาร ปัจจุบันมีสมาชิกกลุ่ม 64 คน สมาชิกในกลุ่มจะปลูกพริกปลอดสารพิษ เพื่อสุขภาพผู้ปลูกและผู้บริโภค ในพื้นที่ปลูกพริก 1 ไร่ จะให้ผลผลิตถึง 1,800 กิโลกรัม นอกจากขายพริกสด พริกแห้งแล้ว ทางสมาชิกได้รวมกลุ่มทำผลิตภัณฑ์น้ำพริกขาย อาทิ น้ำพริกปลาช่อน น้ำพริกนรก น้ำพริกปลาร้าบองสุก ซึ่งได้รับรางวัลการันตีผลิตภัณฑ์โอท็อประดับห้าดาว และได้แนะนำเคล็ดลับการนำพริกแห้งมาตำน้ำพริกให้กับเกษตรกรอีกด้วย ซึ่งพริกแห้งที่จะนำมาตำน้ำพริกต้องนำมาบ่มก่อน
24 ตุลาคม 2552
9,455
บัววิคตอเรียหรือบัวกระด้ง เป็นบัวขนาดใหญ่ ที่มีความสวยงาม โดยคนสามารถลงไปนั่งไปนอนในใบได้ ซึ่งนอกจากและเป็นบัวสวยงามแล้ว ก้านบัววิคตอเรีย ยังเป็นบัวที่สามารถนำไปประกอบอาหารเพื่อบริโภคได้อีกด้วย ซึ่งนอกจาก ผู้บริโภคจะนำมาทำเป็นอาหารคาว อย่างเช่น แกงส้ม ต้มกะทิปลาทู ผัดน้ำมันหอย ฯลฯ ก้านบัววิคตอเรียยังสามารถที่จะนำไปทำเป็นขนมหวานได้อีกด้วย วันนี้ คุณมาลัย มณีดำ เกษตรกร ผู้ปลูกบัววิคตอเรีย ยังได้บอกสูตรเคล็ดลับดี ๆ ในการนำก้านบัววิคตอเรีย มาทำเป็นขนมบัววิคตอเรีย ที่คล้าย ๆ กับขนมกล้วย ที่หลาย ๆ คนรู้จักนั่นเอง แต่คุณมาลัย บอกว่า การใช้ก้านบัววิคตอเรียนั้น จะทำให้ขนมมีรสชาติ ที่อร่อย และหอม น่ารับประทาน โดยมีวิธีการและรายละเอียดต่าง ๆ ดังนี้
12 ตุลาคม 2552
8,074
ผักกาดหัวเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ปลูกเพื่อบริโภคส่วนของรากที่ขยายใหญ่ขึ้น เนื้อในมีสีขาวน่ารับประทานใช้ประกอบอาหารประเภทแกงจืด คุณภาพของผลผลิต(ส่วนหัวสะสมอาหาร/ราก)ที่ผลิตได้นั้น ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง ถ้าปล่อยไว้เหินระยะเก็บเกี่ยวจะทำให้เนื้อเริ่มฟ่าม มีเส้นใยแข็งในหัวมาก ซึ่งจะทำให้หัวมีขนาดใหญ่มากขึ้นด้วย เพราะมีการสะสมอาหารไว้ สำหรับการเตรียมสร้างดอกและเมล็ดมาก หากปล่อยไว้จนถึงระยะนี้แล้วจะไม่สามารถเก็บส่วนหัวมาทานได้อีก ผู้คนนิยมบริโภคผักกาดหัวในรูปของหัวผักกาดสดและดอกเค็มหรือที่เรียกกันว่าหัวไชโป๊ว ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน
25 สิงหาคม 2552
25,501
ราคาน้ำมัน
วันที่ 4 มิถุนายน พ.ศ.2563
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
20.88 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
21.15 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
19.64 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
17.64 บาท
ดีเซล
21.29 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
25.46 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 7 มิถุนายน พ.ศ.2563
กรุงเทพมหานคร
27-33°C
เชียงใหม่
24-34°C
นครราชสีมา
25-33°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
25-30°C
ภูเก็ต
26-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×