ข้าว
(2,008 เรื่อง)
ปกติแล้วเราจะนึ่งข้าวเหนียวกินอร่อยๆ นั้น เราก็ต้องมีการนำข้าวสารมาแช่น้ำทิ้งไว้อย่างน้อยประมาณ 1-2 ชั่วโมง หรือถ้าจะทานพรุ่งนี้เช้า ต้องแช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ทั้งคืน ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กลับพันธุ์ข้าวนั้นๆว่าจะเป็นข้าวพันธุ์เนื้อนุ่มหรือเนื้อแข็ง บางทีถึงขั้นแช่ไว้ข้ามคืนเลยที่เดียว เพื่อเราจะได้ข้าวเหนียวที่นุ่มหลังจากนึ่งเสร็จ แต่ถ้าเกิดวันใดวันหนึ่งเราลืมแช่ข้าว และต้องนึ่งข้าวกินภายใน 1-2 ชั่วโมง คุณจะทำอย่างไร? วันนี้เรามีวิธีการ เร่งการแช่ข้าวสารก่อนนึ่งด้วยเกลือป่น สูตรภูมิปัญญาชาวบ้านที่คุณเรียง จันทราพูน เภสัชกรสมุนไพรกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทิพย์ไทย จังหวัดเชียงราย ได้ยินดีเผยวิธีการนี้ผ่านรายการ FARMER INFO จ.เชียงรายด้วยวิธีการง่ายๆดังนี้ เร่งการแช่ข้าวก่อนนึ่งด้วยเกลือป่น
14 มกราคม 2557
23,846
จากการสัมภาษณ์ คุณระพี ช้างนะ เกษตรกรผู้ปลูกข้าว แห่ง ต.ช่องสะแก อ.เมือง จ.เพชรบุรี ประสบการณ์การทำนากว่า 20 ปี บนเนื้อที่ 80 ไร่ ถึงเทคนิคการการกำจัดแมลงศัตรูตัวร้ายของต้นข้าวจำพวกแมลงหล่าที่ทำให้ผลผลิตของเกษตรกรเสียหาย ซึ่งแมลงหล่า มีลักษณะค่อนข้างกลม ด้านหัวและอกเป็นรูปสามเหลี่ยม ลำตัวมีสีน้ำตาลหรือดำ ชอบอาศัยรวมกลุ่มที่โคนต้นข้าวเหนือระดับน้ำในตอนกลางวัน ส่วนกลางคืนจะเคลื่อนย้ายขึ้นบนต้นข้าวเพื่อวางไข่สำหรับตัวเมีย ส่วนผลกระทบที่ทำให้ข้าวของเกษตรกรเสียหายเนื่องจากตัวอ่อนและตัวเต็มวัยจะดูดกินน้ำเลี้ยงจากกาบใบข้าวบริเวณโคนต้นข้าวทำให้ต้นข้าวมีแคระเกร็น แตกกอลดลง ออกรวงไม่สม่ำเสมอ และเมล็ดลีบ และเหี่ยวตายในที่สุด
14 มกราคม 2557
2,819
ทีมงานสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกันชัยนาทได้ มีโอกาส ลงพื้นที่เก็บข้อมูลของความรู้ จากคุณลำพอง กู้วงษ์ ประธานศูนย์ข้าวชุมชนบ้านหนองแค ตำบลนางลือ อำเมือง จังหวัดชัยนาท โดยคุณลุงลำพอง ได้ อธิบายเรื่อง โรคถอดฝักดาบ ในข้าวซึ่ง กำลังระบาดในช่วงนี้หน้าหนาว คือ ตั้งแต่เดือน ธันวาคม ถึง เดือน กุมภาพันธ์ โดย สาเหตุ เกิดจาก เชื้อรา ฟอสซาเรียม ฟูจิคอไรด์( Fusarium fujikuroi) ซึ่งจะพบโรคใน(ระยะกล้า) ต้นกล้าจะแห้งตายหลังจากปลูกได้ไม่เกิน 7 วัน แต่มักพบกับข้าวอายุเกิน 15 วัน ระยะเริ่มแตกกอ ข้าว ที่ เป็นโรคจะต้นผอมสูงเด่นกว่ากล้าข้าวโดยทั่วไป ต้นข้าวผอมมีสีเขียวอ่อนซีดเเละ มักย่างปล้อง บางกรณีข้าวจะไม่ย่างปล้อง แต่รากจะเน่าช้ำเวลาถอนมักจะขาดตรงบริเวณโคนต้น ถ้าเป็นรุนแรงกล้าข้าวจะตาย หากไม่รุนแรงอาการจะแสดงหลังจากย้ายไปปักดำได้ 15-45 วัน โดยที่ต้นเป็นโรคจะสูงกว่าข้าวปกติ ใบมีสีเขียวซีด เกิดรากแขนงที่ข้อลำต้นตรงระดับน้ำ บางครั้งพบกลุ่มเส้นใยสีชมพูตรงบริเวณข้อที่ย่างปล้องขึ้นมา ต้นข้าวที่เป็นโรคมักจะตายและมีน้อยมากที่อยู่รอดจนถึงออกรวง ข้าวเป็นโรคถอดฝักดาบ ถ้าไม่ตายจะเห็นรากที่ข้อเหนือน้ำ ส่วน การแพร่ระบาด เชื้อราจะติดไปกับเมล็ด สามารถมีชีวิตในซากต้นข้าวและในดินได้เป็นเวลาหลายเดือน พบว่า หญ้าชันกาด เป็นพืชอาศัยของโรค
8 มกราคม 2557
1,629
ราคาน้ำมัน
วันที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ.2562
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
34.96 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
27.28 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
27.55 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
24.54 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
20.09 บาท
ดีเซล
25.59 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
29.44 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ.2562
กรุงเทพมหานคร
23-32°C
เชียงใหม่
20-28°C
นครราชสีมา
20-30°C
ชลบุรี
23-31°C
นครศรีธรรมราช
24-28°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×