สัตว์ปีก
(355 เรื่อง)
7 มกราคม 2559
โดยทั่วไปการทำรังฟักไข่ของชาวบ้านทั่วไปมักจะเน้นการใช้วัตถุดิบที่หาง่ายตามพื้นที่ เช่น ขี้ฝอยหรือเศษที่ได้จากการเหลาไม้ไผ่เพื่องานจักสานต่างๆเศษหญ้าหรือฟาง สำหรับในรูปแบบเดิมที่ทำกันมามักประสบปัญหาเรื่องของไรที่เกิดขึ้นภายในโรงเรือนและอุณหภูมิอากาศภายในรังฟักไม่เหมาะสมส่งผลให้การฟักไข่อาจได้ปริมาณที่ไม่สมบูรณ์มากนักแต่คุณภูวเดช พดุงสรร เกษตรกรผู้มีความเชี่ยวชาญการเลี้ยงไก่ชน ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมาได้เผยถึงเคล็ดลับ เจ้าของฟาร์มไก่ชนยศทวีโชค จึงได้ค้นคิดวิธี การทำโรงฟักไข่ที่ลดปัญหาเรื่องไรและการควบคุมอุณหภูมิ ด้วยวิธีง่ายๆ ดังนี้
8 ธันวาคม 2558
นายสวนขวัญ เพียรพจน์ เจ้าของฟาร์มไก่ไข่ อายุ 54 ปี อยู่บ้านเลขที่ 176 หมู่ 6 บ้านนาดอกไม้ ตำบลฮางโฮง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนครได้เล่าให้ทางทีมงาน Fammer info ฟังว่า ตนมีพื้นที่ในการเลี้ยงไก่และบ่อปลาจำนวน 23 ไร่ ทำเกษตรแบบผสมผสานด้วยการเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ไว้ขาย จำนวน 3 เล้า บนบ่อปลาจำนวน 3 บ่อ ใช้มูลไก่เป็นอาหารให้กับปลาที่เลี้ยงอยู่ด้านล่าง ภายในบ่อก็จะเลี้ยงปลา อาทิเช่น ปลาจาระเม็ดน้ำจืด ปลาสวาย ปลาเพาะ ปลายี่สก ส่วนการเลี้ยงไก่และปลาตนได้ทำมานานกว่า 18 ปี ยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงแบบผสมผสาน สำหรับฟาร์มไก่ไข่มีแม่พันธุ์ไก่ไข่จำนวน 800 ตัว ให้ไข่ไก่ ประมาณ 720 ฟองต่อวัน แต่ปัจจุบันนี้สภาพอากาศแปรปรวน ในช่างเวลาเช้าอากาศหนาวเย็น ตอนกลางวันอากาศร้อนจัด จึงทำให้ไก่บางตัวป่วยเป็นหวัดได้ง่ายขึ้น จึงส่งผลกระทบให้ไก่ออกไข่น้อยลงและขนาดไข่ไก่ก็เล็กลงจากปกติอีกด้วย จากสภาพอากาศเช่นนี้ทำให้ผลผลิตไข่ไก่ลดลง เหลือ ประมาณ 500-600 ฟอง/วัน เท่านั้น แต่ก็ยังพออยู่ได้ด้วยการจับปลาในบ่อที่เลี้ยงไว้ไปขายสร้างรายได้หมุนเวียนแทน เจ้าของฟาร์มไก่ไข่ ยังกล่าวอีกว่า ที่สำคัญฟาร์มของตนถือได้ว่าเป็นฟาร์มไข่ไก่ที่ปลอดสารพิษเพราะตนยึดความเป็นห่วงต่อผู้บริโภคมากเป็นอันดับแรก หากแม่พันธุ์ไก่ไข่ป่วย เช่น หวัด อหิวา ฯลฯ ตนจะไม่รักษาด้วยการใช้ยาปฏิชีวะแต่อย่างใด แต่จะรักษาด้วยการใช้ยาสมุนไพรแทน แม้จะเห็นผลช้ากว่าแต่ก็ปลอดภัยกว่า
5 พฤศจิกายน 2558
การเลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย-ไก่ดำเคยูโคราช ตามหลักการง่าย ๆ คือเกษตรกรต้องเอาใจใส่ดูแลในการเลี้ยง ให้น้ำสะอาดตั้งไว้ให้ไก่กินตลอดทั้งวันและคอยเปลี่ยนน้ำทุก ๆวัน ให้อาหารผสมทุกเช้า-เย็น เพิ่มเติมจากอาหารที่ไก่หากินได้ตามปกติ เช่นอาหารไก่สำเร็จรูปชนิด เม็ดหรือการให้หัวอาหารไก่สำเร็จรูปผสมลงในรำข้าว ปลายข้าวหรือข้าวเปลือกเป็นวิธีการที่สะดวกที่สุด สามารถหาซื้อได้ง่ายและผสมเองได้ ช่วยให้ไก่เจริญเติบโตเร็ว เพื่อเสริมแคลเซียมและช่วยย่อย อาหารและให้หญ้าสดใบกระถินหรือผักสดให้ไก่กินทุกวันและวันนี้คุณเรวัต พาดกลาง เกษตรกรผู้มีความเชี่ยวชาญการเลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย-ไก่ดำเคยูโคราช ต.จันอัด อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา ได้แนะนำถึงช่องทางอาชีพการเลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย-ไก่ดำเคยูโคราช เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจกับพี่น้องเกษตรกรดังนี้
6 สิงหาคม 2558
ในการย่างเนื้อ หมู ไก่ ถือว่าผู้คนทั่วไปนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมาก และร้านอาหารชั้นนำหลาย ๆ ร้านก็มักจะมีเมนูสเต็กเนื้อหลาย ๆ แบบเป็นเมนูแนะนำประจำร้าน แต่ราคาก็สูงใช่ย่อย และหลายคนเลยเกิดอยากจะลองทำสเต็กเนื้อ หมู ไก่ หรือ ต้องการย่างเนื้อกินเองดูบ้าง แต่จะมีวิธีเตรียมเนื้อ และย่างเนื้ออย่างไรให้ออกมาอร่อยเหมือนร้านหรู และในวันนี้ปราชญ์เกษตรกรคนเก่งอย่างคุณวีระ สิทธิสาร เครือข่ายกลุ่มอีโต้น้อย ต.โคกล่าม อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์ ได้แนะนำการย่างเนื้อเพื่อลดการไหม้เกรียมโดยใช้ก้านกล้วย มาฝากกันด้วยวิธีง่าย ๆ ที่คุณสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในครัวเรือนได้ดังนี้
11 พฤษภาคม 2558
ราคาน้ำมัน
วันที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ.2561
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
35.96 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
28.58 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
28.85 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
25.84 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
20.64 บาท
ดีเซล
29.29 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
32.89 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ.2561
กรุงเทพมหานคร
24-31°C
เชียงใหม่
22-30°C
นครราชสีมา
23-32°C
ชลบุรี
24-30°C
นครศรีธรรมราช
25-28°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×