เห็ด
(177 เรื่อง)
การเพาะเห็ดในขอนไม้ ลงทุนน้อย...รายได้งาม
เทคนิคการเพาะเห็ดในขอนไม้ที่ เป็นภูมิปัญญาที่เลียนแบบมาจากธรรมชาติ ของคุณสมาน พันธ์วิไล ปราชญ์ชาวบ้าน แห่งศูนย์เรียนรู้วิสาหกิจชุมชนตำบลละทาย อ.กันทรารมย์ จ.ศรีสะเกษ แต่ใช้ท่อนไม้เป็นแหล่งอาหารเลี้ยงเส้นใยเห็ดแทนการทำก้อนเชื้อ ด้วยวิธีการใช้สว่านเจาะเข้าไปในเนื้อไม้ที่มีการตัดแต่งเป็นท่อนๆ จากนั้นจึงนำเชื้อเห็ดเศรษฐกิจที่ต้องการนำมาเพาะหยอดลงไปในรูที่เจาะ และเพาะบ่มเส้นใยคล้ายกับการเพาะเห็ดทั่วไป จะได้ดอกเห็ดสดไว้เป็นแหล่งอาหารสำหรับบริโภคในครัวเรือน หรือจะนำไปประยุกต์เป็นอาชีพเสริม ก็ได้เช่นกันเพาะวิธีนี้ เป็นวิธีที่ลงทุนน้อย แต่รายได้งาม ทำหนึ่งครั้ง สามารถเก็บดอกเห็ดได้นานต่อเนื่อง 1-2 ปี และยังใช้เพาะเห็ดเศรษฐกิจได้เกือบทุกชนิด เช่น เห็ดนางรม นางฟ้า เห็ดขอนขาว ฯลฯ
20 เมษายน 2555
การกำจัดไรขาวใหญ่ในโรงเรือนเพาะเห็ด
ไรเป็นสัตว์ตัวเล็กกว่าแมลงทั่วไป มีหลายชนิด บางชนิดกินเส้นใยของเห็ดราเป็นอาหาร การเพาะเห็ดที่ทำต่อเนื่องในที่เดิม เช่น ทำในโรงเรือน มีโอกาสสะสมไรมากจนระบาดทำความเสียหาย หากจัดการไม่เหมาะสมจะสูญเสียทั้งผลผลิตและรายได้จำนวนมาก สาเหตุของโรคเกิดได้หลายสาเหตุ เช่น โรงเรือนไม่สะอาด การผลิตไม่สะอาด หรือได้เชื้อเห็ดที่มีไรเห็ดติดมาด้วย
20 เมษายน 2555
เพาะเห็ดหอมในท่อนไม้เมเปิ้ล
การเพาะเห็ดเป็นอาชีพหนึ่งที่สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้ไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นเห็ดชนิดไหน โดยเฉพาะเห็ดหอม ก็มีคนนิยมเพาะมากเช่นกัน ซึ่งการเพาะเห็ดหอมส่วนใหญเราก็จะเห็นเพาะเห็ดในถุงพลาสติก แต่ครั้งนี้เราจะมาเปลี่ยนการเพาะเห็ดหอมในถุงพลาสติกมาเพาะเห็ดหอมจากท่อนไม้เมเปิ้ลแบบง่ายๆ ซึ่งมีวิธีการทำดังนี้
25 พฤษภาคม 2555
การเพาะเลี้ยงเห็ดขอนขาวเสริมรายได้
การเพาะเห็ดเป็นอาชีพเสริมที่มีต้นทุนไม่สูงมากนัก สามารถใช้วัสดุ และแรงงานในครัวเรือนได้ ในขณะที่ให้ผลตอบแทนสูงและทำได้ตลอดปี จึงนับเป็นอาชีพที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกรที่ปลูกทำนาหรือปลูกพืชอื่นเป็นอาชีพหลักอยู่แล้ว ทีมงานร่วมด้วยช่วยกัน จ.สระบุรี นำโดยคุณเพิก กองศรี และคุณอุษา กุลาราช ได้บุกลงพื้นที่ที่ ตำบลหนองปลาไหล อำเภอเมือง จังหวัดสระบุรี เพื่อไปพบกับกลุ่มเพาะเห็ดเศรษฐกิจบ้านหนองปลาไหล ในการขอข้อมูลองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิตเห็ดขอนขาวเสริมรายได้ มาเผยแพร่ต่อบน www.rakbankerd.com ดังรายละเอียดต่อไปนี้
8 พฤษภาคม 2555
สูตรมาตรฐานอาหารเพาะเห็ด
ปัจจุบันเห็ดเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่เกษตรกรในหลายๆพื้นที่มีความสนใจที่จะทำเป็นอาชีพเสริมและอาชีพหลัก เพราะสามารถสร้างรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำให้กับครอบครัว หากมีความรู้และความสามารถในการผลิตเห็ดให้ได้คุณภาพ ซึ่งทางด้านงานวิชาการเกษตร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ ได้เล็งเห็นความสำคัญของพืชเศรษฐกิจชนิดนี้ จึงได้มีการศึกษาค้นคว้าวิจัยเพื่อพัฒนาวิธีการผลิตเห็ดให้ได้คุณภาพตรงตามที่ตลาดต้องการและลดต้นทุน เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับเกษตรกรที่ต้องการรายได้เพิ่มเติม คุณพิทักษ์ ศรีคงรักษ์ เจ้าพนักงานการเกษตร ศูนย์ฯ ได้เป็นผู้ดูแลงานการผลิตเห็ดคุณภาพและเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ทางด้านของการเพาะเห็ดเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรและผู้สนใจ ซึ่งมีการจัดการอบรมและเผยแพร่ข้อมูลมาอย่างต่อเนื่อง จึงได้แนะนำวิธีการเพาะเห็ดในถุงพลาสติกเพื่อเป็นทางเลือกในการผลิตเห็ดของเกษตรกร
3 ตุลาคม 2555
สูตรอาหารสำหรับเพาะเลี้ยงเห็ดบด(เห็ดลม,เห็ดกระด้าง)
เห็ดกระด้างหรือเห็ดบด(อีสาน) เห็ดลม(เหนือ) มีลักษณะหมวกเห็ดเป็นรูปกรวยลึกสีขาวนวล หรือสีน้ำตาลอมเทา เหนียวคล้ายหนัง ขอบงอลง ผิวมีขนสั้นๆสีน้ำตาล ดอกอ่อนมีขอบบางเนื้อในเห็ดเป็นสีขาวหม่น มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยเฉพาะเวลาเก็บใหม่ๆถ้าอยู่ใกล้จะได้กลิ่นหอมชัดเจน ปัจจุบันสามารถนำมาเพาะในถุงพลาสติกได้
28 พฤษภาคม 2555
การให้อาหารเสริมเพิ่มผลผลิตเห็ดขอนขาว
เจ้าหน้าที่ Farmer Info สระบุรี ได้ร่วมพูดคุยกับคุณบุญยศ เพิ่มศิริ เกษตรกรผู้เพาะเห็ดขอนขาว ในรายการ Happy farmer info *1677 ร่วมด้วยช่วยเกษตรกร สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.สระบุรี FM 107.75 MHz. ช่วงเวลา 13.00-15.00 น. วันที่ 10 พฤษภาคม 2555 .. คุณบุญยศ เพิ่มศิริ เกษตรกรผู้เพาะเห็ดขอนขาว เล่าว่า ตนได้ใช้พื้นที่การเกษตรของตนเองเป็นสถานที่ศึกษาเรียนรู้ให้กับผู้ที่สนใจที่ต้องการสร้างอาชีพเสริมและสร้างรายได้เสริมด้วยการเพาะเห็ดขอน โดยคุณบุญยศ มีแนวคิดเริ่มแรกในการทำเกษตรก็คือ ต้องการสร้างรายได้เสริม จึงลองเพาะเห็ดแบบพอเพียง รายได้พออยู่พอกิน ทำตามความสามารถและกำลังที่ทำได้ ที่สำคัญคือ ทำแล้วมีความสุข โดยได้นำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการประกอบอาชีพและการดำรงชีวิตมีความสุขกับชีวิตที่พอเพียงในปัจจุบัน
3 ตุลาคม 2555
กระตุ้นดอกเห็ดฟาง ด้วยอาหารจากเศษเห็ดฟาง
ช่วงนี้เกษตรกรที่ทำการเพาะเห็ดชนิดต่างๆ โดยเฉพาะเห็ดฟางน่าจะดีใจได้ เพราะอากาศร้อนชื้นแบบนี้แหละที่เห็ดฟางจะให้ผลผลิตได้อย่างเต็มที่ มองไปในท้องตลาดเห็ดฟางก็เริ่มจะมีมากขึ้น แต่ราคาก็ยังคงทรงตัวระหว่างกิโลกรัมละ 90-120 บาท วันนี้ทีม ร่วมด้วยช่วยกัน จ.สระบุรี จะได้มาร่วมพูดคุยกับเกษตรกรที่เพาะเห็ดฟาง นั้นก็คือ คุณจันทร์ ธงศรี เกษตรกรผู้เพาะเห็ดฟาง อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี โดยทำการเพาะเห็ดฟางจากทลายปาล์มซึ่งได้ศึกษาการเพาะเห็ดฟางมาจากหลายๆพื้นที่ และประสบความสำเร็จ สามารถทำรายได้เสริมเลี้ยงครอบครัวได้ และวันนี้จะได้มาร่วมพูดคุยกับทีมงานร่วมด้วยช่วยกัน เรื่องเทคนิคการเร่งและกระตุ้นให้เห็ดฟางออกดอกดี และดอกโตตามที่ตลาดต้องการ ในรายการ Happy Farmer *1677 ร่วมด้วยช่วยเกษตรกร สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.สระบุรี FM 107.75 MHz. ดังนี้
19 มิถุนายน 2555
ระวังกินเห็ดป่า อาจเจอเห็ดพิษ
นายแพทย์สาธารณสุขจ.แม่ฮ่องสอน ประกาศเตือนชาวบ้าน หลังฝนตกต่อเนื่อง เห็ดป่าออกรอบสอง ให้ระวังในการบริโภคเห็ดป่า อาจบริโภคเห็ดมีพิษถึงตายได้
23 สิงหาคม 2555
ทอดมันเห็ดนางฟ้า
ทอดมันเห็ด เป็นการนำเอาเห็ดเศรษฐกิจ มาแปรรูป เพื่อสร้างมูลค่าให้สูงขึ้นเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคและผู้ที่กำลังหารายได้ เนื่องจากตลาดมีความต้องการสูง ด้วยรสชาติที่ถูกปาก ทำให้เป็นสินค้าที่ผู้บริโภคให้ความสนใจค่อนข้างมาก และวัตถุดิบเห็ดก็สามารถหาได้ตลอดทั้งปี เนื่องจากสามารถผลิตเห็ดได้ทั้งปี ซึ่งบางช่วงเห็ดอาจมีราคาต่ำเนื่องจากปริมาณมีมากเกินความต้องการของท้องตลาด ดังนั้นเมื่อนำเห็ดมาแปรรูปเป็นทอดมันเห็ดก็ทำให้เห็ดกระจายตัวได้มากขึ้น ซึ่งศูนย์ศึกษาและพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน มองเห็นความสำคัญในด้านการแปรรูป จึงได้ศึกษาค้นคว้าวิธีการทำทอดมันเห็ดและนำมาเผยแพร่ให้กับผู้ที่สนใจ โดยมีคุณอัมพกา อารามรักษ์ เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป เป็นผู้ดูแลให้คำแนะนำผู้ที่สนใจ จึงได้แนะนำผ่านทางสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จันทบุรี FM 106.25 MHz.มาให้ท่านที่สนใจได้ลองนำไปประกอบรับประทานในครัวเรือนหรือจะนำไปประกอบเป็นอาชีพเพื่อสร้างรายได้ให้ครอบครัวอีกทางหนึ่งด้วย
25 กันยายน 2555
เพาะเห็ดฟางทานเองที่บ้านได้ด้วยวิธีการที่แสนง่าย
การเพาะเห็ดฟาง สามารถทำได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น การเพาะแบบกองเตี้ยการเพาะในถุง การเพาะแบบโรงเรือนอบไอน้ำแล้วแต่สภาพความพร้อมของพื้นที่และความพร้อมของผู้เพาะรวมทั้งวัสดุที่ใช้เพาะ ก็ใช้ได้หลากหลายอย่าง ตามที่มีในท้องถิ่น เช่นฟางข้าว ผักตบชวา ต้นกล้วยแห้ง ไส้นุ่น เปลือกถั่ว หรือกากมันสำปะหลังซึ่งเป็นการนำวัสดุที่เหลือใช้ในท้องถิ่นมาเพิ่มมูลค่านั่นเองที่สำคัญการเพาะเห็ด นอกจากจะเป็นการผลิตอาหารในครอบครัวแล้วยังสามารถสร้างงาน สร้างรายได้เสริม ในช่วงว่างจากฤดูการทำนาและวัสดุที่เหลือจากการเพาะเห็ดก็สามารถนำกลับลงในแปลงนาเพื่อบำรุงดินหรือทำเป็นปุ๋ยหมักใส่พืชผักได้อีกด้วยคุณบุญชิต สมัตถะ เกษตรกรผู้รู้มาแนะนำวิธีการเพาะเห็ดฟางด้วยฟางเก่า
16 มกราคม 2556
เพิ่มปริมาณผลผลิตเห็ดฟางกองเตี้ยจากกากมันสำปะหลัง ด้วย EM สูตรขยาย
การเพาะเห็ดฟางกองเตี้ย เป็นรูปแบบการเพาะเห็ดที่มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ซึ่งในปัจจุบันเกษตรกรสามารถนำเอาวัสดุมาใช้ทำกองเห็ด ได้แก่ กากมัน/เปลือกมันสำปะหลัง ซึ่งให้ผลผลิตมากกว่าการใช้ฟางข้าวในอดีต และเกษตรกรสามารถเพิ่มปริมาณผลผลิตเห็ดฟางสดจากเดิม 70-80 กิโลกรัม เป็น 90-100 กิโลกรัมต่อการผลิตได้ด้วยการใช้ EM ขยาย
16 พฤษภาคม 2556
ราคาน้ำมัน
วันที่ 22 สิงหาคม พ.ศ.2560
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
33.76 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
26.38 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
26.65 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
24.14 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
19.94 บาท
ดีเซล
24.69 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
27.69 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 22 สิงหาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
24-31°C
เชียงใหม่
22-30°C
นครราชสีมา
24-31°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
26-35°C
ภูเก็ต
25-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×