พืชไร่
(11 เรื่อง)
เผือกหรือมันเทศเป็นพืชสารพัดประโยชน์ที่สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด เป็นอาหารบำรุงสุขภาพและให้พลังงานไปพร้อมๆกัน เช่น คาร์โบไฮเดรต โปแตสเซียม วิตามินบี1 โปรตีน วิตามินซี และที่สำคัญสุด ๆ ที่น่าสนใจคือ ธาตุเหล็ก และฟลูออไรด์ ในปริมาณที่สูงจะช่วยป้องกันฟันผุและทำให้กระดูกแข็งแรงได้เป็นอย่างดี และยังหารับประทานได้ง่ายมีทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ ราคาจำหน่ายก็ไม่แพง อยู่คู่กับคนไทยมาช้านานจึงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย การนำเผือกหรือมันเทศมาแปรรูปเป็น ข้าวเกรียบ นั้นสามารถทำเพื่อรับประทานภายในครอบครัวหรือจำหน่ายเพื่อหารายได้ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาชีพเสริมเช่นกัน
19 มกราคม 2561
1,624
คุณนงคราญ ดีโลนงาม เกษตรกรบ้านโดนสูง ต. โดมประดิษฐ์ อ. น้ำยืน จ. อุบลราชธานี ประกอบอาชีพปลูกมันเทศมาเป็นเวลา 2 ปีเศษ ในเนื้อที่ 10 ไร่ โดยนอกจากจะปลูกมันเทศแล้วยังปลูกมันสำปะหลังเสริมอีกด้วย โดยปกติจะปลูกในช่วงต้นฤดูฝน (เดือนพฤษภาคม) ใช้ระยะเวลาในการปลูก 3 เดือนก็สามารถเก็บผลผลิตได้ (ช่วงเดือนสิงหาคม) ช่วงที่ทีมงานเข้าไปเก็บข้อมูลคือเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่คุณนงคราญปลูกมันเทศไว้เพียง 1 ไร่ เท่านั้น เพราะเป็นช่วงของการปลูกเพื่อเก็บรักษาพันธุ์ ไม่ได้ปลูกเพื่อเก็บหัวจำหน่าย โดยจะปลูกเพื่อจำหน่ายจริงๆ แบบอาศัยน้ำฝน ในช่วงปลายเดือนเมษายน หรือต้นเดือนพฤษภาคม
3 เมษายน 2557
88,683
ปัจจุบันประเทศไทยได้รับผลกระทบโดยตรงจากการต้องพึ่งพาการนำเข้าปริมาณน้ำมันจากต่างประเทศในแต่ละปีมีมูลค่ามหาศาล การพัฒนาแหล่งพลังงานทดแทนหรือพลังงานทางเลือกจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับประเทศไทยในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งแหล่งผลิตพลังงานชีวมวลซึ่งเป็นทางเลือกหนึ่งที่จะลดการนำเข้าปริมาณน้ำมัน เอทานอล หรือ เอทธิลแอลกอฮอล์ ที่ได้จากการหมักพืชโดยใช้ผลผลิตทางการเกษตร อาทิ มันสำปะหลัง อ้อย ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่างหวาน หัวผักกาดหวาน มันฝรั่งและมันเทศ เป็นต้น สามารถนำเอทานอลที่ผลิตจากพืชดังกล่าวนำมาผสมกับน้ำมันเบนซินเป็น แก๊สโซฮอล์ หรือนำมาผสมกับน้ำมัน ดีเซล เป็น ดีโซฮอล์ ในต่างประเทศมีการผลิตเอทานอลจากพืชจนประสบผลสำเร็จและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ในสหรัฐอเมริกาผลิตเอทานอลจากแป้งข้าวโพด ประเทศบราซิลผลิตเอทานอลจากน้ำอ้อยและกากน้ำตาล ส่วนประเทศไทยในขณะนี้มีการผลิตเอทานอลจากมันสำปะหลังและกากน้ำตาล แต่พบว่าทั้งมันสำปะหลังและกากน้ำตาลมีปริมาณจำกัด เนื่องจากนำไปสร้างมูลค่าเพิ่มในอุตสาหกรรมอื่นๆ จำนวนมากเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
23 ธันวาคม 2554
9,022
ชมรมเผยแพร่ความรู้ทางการเกษตร จ.พิจิตร ได้คลุกคลีกับการปลูกมันเทศมานานประมาณ 4 ปี โดยสายพันธุ์ที่นำมาปลูกเป็นสายพันธุ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศทั้งสิ้น อาทิ มันเทศเนื้อสีส้มจากประเทศออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา, มันเทศเนื้อสีม่วงจากประเทศญี่ปุ่น และล่าสุดได้นำมันเทศเนื้อสีเหลืองสด เนื้อเหนียว แน่น รสชาติหวาน หลายคนเรียกว่า “Japanese Sweet Potato” มันเทศเนื้อสีเหลืองจากญี่ปุ่นจัดเป็นมันเทศที่มีราคาแพงที่สุดในขณะนี้ ขายในซุปเปอร์มาเก็ตห้างสรรพสินค้าหลายแห่งในกรุงเทพมหานคร ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 90-100 บาท ลักษณะของหัวมันจะเรียวยาวได้สัดส่วน ผิวเปลือกมีสีม่วงอมแดง ทางแผนกฟาร์ม ชมรมเผยแพร่ความรู้ทางการเกษตรได้นำมันเทศเนื้อสีเหลืองมาทดลองปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตมา 2 รุ่น จนแน่ใจว่าปลูกได้ในบ้านเราและให้ผลผลิตสูง ที่สำคัญมีคุณภาพและรสชาติไม่แตกต่างจากที่นำเข้าจากญี่ปุ่น
10 มิถุนายน 2553
49,016
  • 1
ราคาน้ำมัน
วันที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ.2561
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
36.26 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
28.88 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
29.15 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
26.14 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
20.79 บาท
ดีเซล
29.59 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
32.89 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ.2561
กรุงเทพมหานคร
24-31°C
เชียงใหม่
21-28°C
นครราชสีมา
23-31°C
ชลบุรี
24-30°C
นครศรีธรรมราช
24-28°C
ภูเก็ต
25-27°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×