พืชไร่
(304 เรื่อง)
ฮอร์โมนหญ้าแฝก ปรับปรุงดิน บำรุงพืช
หญ้าแฝก พืชมหัศจรรย์ อุ้มน้ำฟื้นฟูดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ ปรับปรุงสภาพแวดล้อมให้ดีขึ้น ทุกส่วนของลำต้นเกษตรกรสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ ไม่ว่่าจะป็นในแง่ของการจัดการน้ำ การบำรุงดิรหรือแม้แต่นำมาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตพืช เนื่องจากต้นหญ้าแฝกมีธาตุอาหารที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชมากมาย การนำหญ้าแฝกมาผ่านกระบวนการหมักและย่อยสลายแล้วจะทำให้ได้ปุ๋ยที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับฮอร์โมนที่ใช้ในการกระตุ้นการเติบโตของพืชได้ ดังรายละเอียดต่อไปนี้
18 ธันวาคม 2555
สูตรเด็ด ยำต้นอ่อนทานตะวัน เมนูแนะนำเพื่อสุขภาพ
ปัจจุบันคนไทยหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น ซึ่งต้นอ่อนทานตะวันก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญ เนื่องจาก มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะมีทั้ง โปรตีน วิตามิน โอเมก้า และยังช่วยลดคลอเลสเตอรอลอีกด้วย ขั้นตอนการทำยำต้นอ่อนทานตะวันเพื่อสุขภาพ เป็นวิธีการของ คุณ ณัญฐาศ์มกานต์ สุวรรณรัตน์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจ Green Life Farm ม.5 ต.บ้านป่า อ.แก่งคอย จ.สระบุรี มีขั้นตอนดังนี้
5 สิงหาคม 2558
ขจัดความคันของกลอยด้วยน้ำเกลือผสมน้ำส้มสายชู
กลอยเป็นพืชตระกูลเผือก ที่นิยมนำมานึ่งกับข้าวเหนียว แกงบวด หรือ แม้แต่ทำเป็นขนมหวานได้หลากหลาย โดยคนสมัยโบราณนิยมนำมานึ่งกับข้าวเหนียวกินแทนข้าว เพราะจัดเป็นพืชที่มีแป้งจำนวนมาก แต่ก่อนที่จะนำหัวกลอยมาประกอบอาหารนั้น จำเป็นต้องล้างเอาพิษอกจากหัวกลอยเสียก่อน เนื่องจากกลอยเป็นพืชที่มีพิษเบื่อเมาและคัน
12 พฤษภาคม 2557
เพิ่มรสชาติและความหอมอร่อยให้ถั่วซีกทำไส้ขนม ด้วยวิธีการหุงสุก
ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก หรือ ถั่วซีก เป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมในการนำมาทำเป็นส่วนผสมหลัก ของไส้ขนมหรือตัวขนมไทยได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ลุกชุบ ถั่วแปบ ขนมเทียน ขนมไหว้พระจันทร์ เม็ดขนุน ทองเอก เต้าส่วน ฯลฯ เป็นต้น ไม่ว่าจะนำ ถั่วซีกมามาประกอบเป็นเมนูใดๆ ก็ตาม จำต้องมีการเปลี่ยนแป้งที่แข็งของถั่วซีก ให้สุกหรือนุ่มก่อนเสมอ ซึี่งโดยปกติทั่วไปแล้ว จะนิยมนำมานึ่งแบบข้าวเหนียว แต่คุณสมมาต พลครบุรี เจ้าของร้านขนมเปี้ยะปักธงชัย กลั้บมีเทคนิคที่ต้างไปจากเดิมในการเตรียมถั่วซีก เพื่อนำมาใช้เป็นไส้ขนมเปี้ยะ ดังรายละเอียดต่อไปนี้
16 มิถุนายน 2557
ต้มถั่วลิสงให้เปื่อยเร็วและขาวน่ารับประทาน
เมื่อพูดถึงถั่วลิสงคงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก เพราะถั่วลิสงของขบเคี้ยวบ้านๆที่คนไทยรู้จักกันดี วิธีต้มถั่วลิสงรับประทาน ก็ไม่ยุ่งยากเพียงแต่ต้องอาศัยระยะเวลาในการต้มค่อนข้างนาน และถั่วต้มที่ได้ก็อาจจะมีสีเหลืองๆ ไม่ขาว ดูไม่สะอาดน่ากิน
30 กรกฎาคม 2557
ป้องกันแมลงศัตรูถั่วเขียวในโรงเก็บ ด้วยใบอ่อนขี้เหล็ก
จากการสัมภาษณ์คุณโชคชัย บุญยัง หัวหน้ากลุ่มงานอารักขาศัตรูพืช สำนักงานเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี เกี่ยวกับการกำจัดศัตรูพืชจำพวกด้วงศัตรูตัวร้ายของถั่วเขียว ด้วงถั่วเขียวเป็นด้วงปีกแข็งขนาดเล็ก จะทำลายเมล็ดโดยวางไข่ที่ผิดเมล็ดถั่วเขียว เมื่อหนอนฟักออกจากไข่แล้วจะเข้าไปอาศัยและกัดกินเนื้อภายในเมล็ด จนทำให้เมล็ดถั่วเขียวเสียหาย เกษตรกรผู้ปลูกก็เกิดสภาวะขาดทุนจากผลผลิตที่ขายไม่ได้
11 กันยายน 2557
ต้มถั่วลิสงให้สุกเร็วขึ้น ด้วยกะลามะพร้าว
เมื่อพูดถึงถั่วลิสงแล้วคงจะไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะถั่วลิสงถือเป็นอาหารว่างสำหรับใครหลาย ๆ คน ซึ่งวิธีในการต้มถั่วลิสงก็ไม่ได้มีขั้นตอนอะไรที่ยุ่งยากมากนัก แต่การต้มต้องใช้เวลานานประมาณ 40 นาที -1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับปริมาณ บางครั้งถ้าต้มไว้นานก็อาจจะทำให้ถั่วลิสงเละ มีน้ำอยู่ข้างในเมล็ดถั่ว ทำให้ไม่น่ารับประทาน
29 มกราคม 2558
ข้าวเกรียบมันเทศ สูตรเด็ด อร่อยสำเร็จรูป กับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากบ้านบุเปือย
จากปัญหาผลผลิตมันเทศล้นตลาดจนราคาตกต่ำ จากเดิม กก.ละ 10-15 บาท ลดลงมาเพียง กก.ละ 1 บาท และเพื่อเป็นการลดปัญหาด้านการตลาด ชาวบ้านในชุมชนจึงรวมตัวกันคิดค้นหาแนวทางการแปรรูปมันเทศเพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าผลผลิตและแก้ปัญหาผลผลิตขายได้ราคาตกต่ำ จนมาลงตัวที่ข้าวเกรียบมันเทศ เพื่อเพิ่มมูลค่าจากภูมิปัญญาท้องถิ่น
25 กุมภาพันธ์ 2557
เก็บความหวานของข้าวโพดหวาน ไว้ได้นานนับเดือนด้วยเทคนิคนี้
สำหรับผู้ที่ชอบทานข้าวโพดหวาน ไม่ว่าจะเป็นข้าวโพดต้ม หรือ ข้าวโพดอบเนย ความหวานสดเป็นหัวใจสำคัญของความอร่อย หากใครที่ชอบซื้อข้าวโพดหวานฝักสดมาไว้ต้มเอง คงเจอปัญหาต้มแล้วไม่หวานดังใจ
14 มีนาคม 2560
ผลผลิตข้าวโพดเพิ่มขึ้น...ได้เมล็ดเต็มฝัก...เพียงแค่ปรับวิธีการปลูก
จากการลงพื้นที่ พบกับคุณสมหมาย สีดาคุณ เกษตรกรผู้มีอาชีพปลูกข้าวโพด อายุ 58 ปี 127 หมู่ที่ 7 ตำบลหนองบัว อำเภอบ้านฝาง จังหวัดขอนแก่น เกษตรกรผู้มีความรู้ความเชี่ยวชาญ ในเรื่องการปลูกข้าวโพด มาแล้ว มากกว่า 20 ปี ได้แนะนำเทคนิคการปลูกข้าวโพดให้ได้ผลผลิตสูงเท่าตัว ชนิดที่แทบจะไม่ต้องลงทุนอะไรมาก แค่ปรับเปลี่ยนวิธีการและแนวคิดเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้ข้างโพดที่ปลูกอยู่ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัว
9 พฤษภาคม 2556
ถั่วตัดและถั่วคั่วทราย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วลิสง
ถั่วลิสง จัดเป็นวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ในการแปรรูปเป็นขนมขบเคี้ยวมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็น ถั่วลิสงต้ม ถั่วสมุนไพร ถั่วอบแห้ง ขนมตุ๊บตั๊บ ถั่วกระจก ถั่วตัด ถั่วคั่ว และ อีก ฯลฯ ด้วยมีรสชาติหวานมัน อร่อย จนสามารถทานเล่นได้อย่างเพลิดเพลิน โดยที่พูดถึงแค่รสสัมผัสปลายลิ้นก็ติดใจคนทานได้ไม่ยากแล้ว นี่ยังไม่รวมเรื่องของคุณประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากการทานถั่วลิสง ที่มีโปรตีน ที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ไบโอตินหรือวิตามินบี 7 ที่เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างเล็บ ผม และ ผิวหนังให้มีสุขภาพดี มีกากใยช่วยในการขับถ่าย และ กรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงถึง 80% ของน้ำมัน ที่จะไปช่วยลดไขมันเลวหรือคลอเรสเตอรอลในร่างกาย จึงไม่น่าแปลกใจว่า ทำไมถั่วลิสงจึงกลายมาเป็นส่วนผสมหลักในขนมขบเคี้ยวหลากชนิดที่ฮิตติดปากผู้คนทุกเพศทุกวันมาช้านาน
1 กรกฎาคม 2558
ถั่วกรอบแก้วสูตรเด็ด กลุ่มวิสาหกิจขนมหวานบ้านทองเอน
เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.ชัยนาท ลงพื้นที่พบกับคุณ หยาดรุ้ง วัชรพลชัย หัวหน้ากลุ่มแม่บ้านกลุ่มวิสาหกิจขนมหวานบ้านทองเอน 31/2หมู่ 1ตำบลทองเอน อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงบุรี คุณหยาดรุ้ง ยินดีที่จะแนะนำ วิธีการทำถั่วกรอบแก้วให้ทราบ เพื่อที่จะได้นำความรู้และวิธีการทำไปถ่ายทอดเป็นความรู้ให้กับผู้ที่สนใจบน www.rakbankerd.com ต่อไป
9 พฤศจิกายน 2558
ราคาน้ำมัน
วันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ.2560
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
33.76 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
26.38 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
26.65 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
24.14 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
19.94 บาท
ดีเซล
24.69 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
27.69 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-30°C
เชียงใหม่
23-29°C
นครราชสีมา
25-31°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
25-35°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×