เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
อยู่บ้าน..มาฟื้นคืนชีพให้เศษผักกัน
16 พฤษภาคม 2563
2,066
มีเศษผักอย่าทิ้ง!!! เพราะมันคืนชีพได้

อะอะอย่าพึ่งทิ้งขยะ เก็บกลับมาก่อน
เพราะเราสามารถชุบชีวิตเศษผักเหล่านี้ให้กลายเป็นผักสดต้นใหม่ได้ง่าย ๆ
ไม่ยาก นอกจากเราจะสร้างแหล่งอาหารได้เอง ยังช่วยลดขยะได้อีกด้วย

#ผักกวางตุ้ง

วิธีทำ: ตัดส่วนโคนต้นที่ยังมีรากอยู่ให้เหลือความยาวประมาณ 2 นิ้ว
นำส่วนรากนี้ไปแช่ในน้ำ แค่ปริ่มน้ำ ประมาณ 1-2 อาทิตย์
รอให้มียอดใหม่แตกหน่อขึ้นมา นำโคนที่มียอดใหม่ขึ้น ไปลงดิน

พอต้นโต เราจะได้ผักกวางตุ้งต้นใหญ่ ๆ อวบ ๆ กลับมาอีกครั้ง !

#แครอท

วิธีทำ: ตัดหัวแครอทส่วนโคนยอด ไปแช่น้ำปริ่ม ๆ เมื่อใบยอดอ่อนขึ้น
นำส่วนยอดอ่อนไปปรุงอาหารได้

เมื่อออกดอก นำเมล็ดผลจากดอกไปปลูกต่อได้


#ผักชี

วิธีทำ: ตัดผักชีส่วนโคนที่ติดราก แช่น้ำประมาณ 1/2 ของลำต้นทั้งหมด
ต้นผักชีจะแตกใบใหม่ออกมาเรื่อย ๆ ถ้าอยากให้ใบใหญ่ขึ้น ให้นำไปลงดิน

#หอมใหญ่

วิธีทำ: ตัดหอมหัวใหญ่ส่วนโคนติดราก ตัดขอบ 4 มุม
ให้เป็นทรงลูกบาศก์ นำส่วนรากฝังลงดิน และนำดินกลบ
เมื่อออกใบอ่อน ก็นำใบมาทำอาหารได้

เมื่อใบแก่และเหี่ยวก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวลูกหอมเล็ก ๆ ของเราได้
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ขอบคุณ : ข้อมูลดีดีจาก krua.co
    
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 15 สิงหาคม พ.ศ.2563
กรุงเทพมหานคร
26-30°C
เชียงใหม่
23-26°C
นครราชสีมา
24-29°C
ชลบุรี
26-30°C
นครศรีธรรมราช
25-32°C
ภูเก็ต
26-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×