เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
หมวด


มหัศจรรย์จุลินทรีย์หน่อกล้วย...ฉบับสมบูรณ์ที่สุดในประเทศไทย!!
จุลินทรีย์หน่อกล้วยเป็นชื่อน้ำหมักที่ผู้เขียนคุ้นหูเป็นอย่างมาก และรับรู้มาตลอดว่าวิธีการผลิตนั้นไม่ได้มีอะไรยุ่งยาก แค่มีเพียงหน่อกล้วยขนาดตามตำรา+ กากน้ำตาล หมักปิดฝา ทิ้งไว้ 7 วันก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ แม้จะทำงานตรงนี้มาเป็น 10 ปี ผู้เขียนก็ยังรู้เกี่ยวกับจุลินทรีย์หน่อกล้วยไม่มากนัก เพราะเป็นสิ่งที่อยู่นอกเหนือความสนใจ ต่อเมื่อมีความคิดที่จะกลับไปทำเกษตรอินทรีย์แบบจริงจังบนพื้นที่ดินของแม่ จึงต้องกลับมาทบทวนและเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับจุลินทรีย์หน่อกล้วยกันใหม่ ซึ่งทำให้ผู้เขียนค้นพบว่า มีเกษตรกรไทยนำไปประยุกต์ใช้มากมายหลายสูตรและมีประโยชน์หลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการนำไปใช้เร่งขนาด/เร่งโต ปรับปรุงดิน จากชั้นดานแข็งมาเป็นดินดีนุ่มนิ่ม กำจัดวัชพืช กำจัดหมัดเห็บ ทำก๊าซใช้ในครัวเรือน ฯลฯ ตลอดจนนำไปใช้รักษาแผลตามร่างกายคนเราได้อีกด้วย ซึ่งความรู้ที่ค้นพบ ณ ตรงนี้ นั้นมีมากเกินกว่าที่ตัวเองรับรู้มาตลอด เพราะดันไปจำกัดความรู้ของตัวเองไว้เพียงแค่กะลาใบแคบๆ จึงเกิดความสงสัยขึ้นมาตามประสาคนช่างคิดว่า "ทำไมต้องเป็นหน่อกล้วยด้วยนะ?" ทำไมไม่ใช้หน่อไม้ หรือ หน่อพืชชนิดอื่นๆ แล้วหน่อกล้วยมีดีอย่างไร? ดังนั้นจึงไม่รอช้า ผู้เขียนรีบทำการค้นคว้าและเรียบเรียงเนื้อหาเกี่ยวกับจุลินทรีย์ และหน่อกล้วย มาพร้อมเสิร์ฟให้นักอ่านที่ Rakbankerd.com ได้ทำความรู้จักเจ้าจุลินทรีย์หน่อกล้วยนี้ในทันที
10 กุมภาพันธ์ 2560
36,064
อยากทำเกษตร แต่ไม่รู้จะปลูกพืชอะไรดี? ทดลองปลูกสัก 10-20 ต้นก่อนดีมั้ย?
ปัญหาโลกแตกของวงการเกษตรในทุกวันนี้ คือ การวางแผนการผลิต ของเกษตรกรไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือมือเก๋าก็ล้วนแล้วแต่ยากจะคาดเดาทิศทางการตลาดได้ เพราะมีปัจจัยและความผันผวนหลายประการ จนเกิดความไม่แน่ใจในเรื่องของความคุ้มค่าและการลงทุน ยิ่งในยุคสมัยที่สื่อต่างๆ พากันประโคมข่าวการเกษตรที่ไปกระตุ้นต่อมความอยากรวยของผู้คน โดยเน้นนำเสนอแต่ในด้านของ Success Case แต่ยังขาดความรู้ความเข้าใจอันดีด้านการเกษตรว่า กว่าจะประสบความสำเร็จกับอาชีพนี้ ต้องใช้เวลา และ น้ำอดน้ำทน รวมไปถึงทักษะต่างๆ ในการแก้ไขปัญหาที่จะตามมาอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง ดิน น้ำ อากาศ โรค แมลง อุณหภูมิ และ การตลาด ต่อให้เรียนรู้การเกษตรมาทั้งชีวิต เมื่อมีโรคแมลงบางอย่างมา หรือ พืชมีอาการผิดปกติบางอย่าง ก็มึนตึบแล้วเช่นกัน เพราะการเกษตรนั้นไม่ง่าย และตราบใดก็ตามที่มนุษย์ไม่มีพลังพิเศษพอที่จะ ไปควบคุม ดิน น้ำ อากาศ โรค แมลง ได้ ต่อให้ใช้โรงเรือนควบคุมอุณหภูมิ ที่ควบคุมได้ทุกอย่าง ก็ยังมีปัญหาให้ต้องมาตามแก้ได้เช่นกันค่ะ [1]
10 กุมภาพันธ์ 2560
3,605
โอกาสทองของสินค้าเกษตรอินทรีย์ในตลาด E-Commerce และ การเตรียมความพร้อมสู่ E-Commerce
สืบเนื่องจากงาน Organic & Natural Expo 2016 เมื่อวันที่ 28-31 กรกฎาคม 2559 ที่ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ที่ผ่านมา ผู้เขียนได้มีโอกาสไปร่วมทำข่าวและฟังเสวนา/สัมมา ซึ่งปีนี้กระทรวงพาณิชย์ได้จัดเตรียมความรู้ เกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์ มาให้ผู้ร่วมงานที่สนใจมากมาย โดยแต่ละหัวข้อการสัมมนาจะเน้นไปที่สินค้าเกษตรอินทรีย์เป็นหลัก ซึ่งผู้เขียนเห็นว่าหัวข้อนี้น่าสนใจ ควรนำมาบอกต่อแก่เกษตรกรที่คิดจะต่อยอดพัฒนาสินค้าเกษตรที่ตนเองมี ไปสู่สินค้าเกษตรอินทรีย์ ที่สามารถซื้อขายกันได้ ผ่านระบบ E-Commerce ที่กำลังเข้ามาเป็น กระแสหลักของนักช้อปเมืองไทย และผู้คนอีกทั่วทุกมุมโลก ที่สามารถเข้าถึงกันได้เพียงแค่ปลายนิ้วสัมผัสบนโทรศัพท์มือถือหรือคอมพิวเตอร์ของตนเองผ่านโลก Internet ทั้งนี้ ผู้เขียนจึงนำมาเรียบเรียงไว้ให้ทุกท่านที่กำลังจะทำตลาดบนโลกออนไลน์ ได้ใช้เป็นแนวทางในการเริ่มต้น เพื่อนำสินค้าหรือแบรนด์ของตนเองไปสู่ความสำเร็จกับระบบ E-Commerce ที่กำลังมาแรงกว่าตลาดสดไหนๆ บนโลกใบนี้!!
10 กุมภาพันธ์ 2560
960
แกะเมล็ดทับทิมแบบเทพๆ ด้วย 7 Step ง่ายๆ
สืบเนื่องมาจากที่ผู้เขียนชอบทาน "ทับทิม" ผลไม้เมล็ดสีแดงฉ่ำน้ำที่ต้องผ่านการแกะเปลือกหนาๆ ออกก่อน จึงจะได้ลิ้มชิมรสอันฉ่ำหวานและกรุบกรอบ(ทานทั้งเมล็ด)เป็นชีวิตจิตใจ แต่ด้วยความที่เกษตรกรไทยไม่นิยมปลูกทับทิมเชิงพาณิชย์กันมากนัก ทำให้ผู้เขียนต้องรอนานเป็นรอบปี และต้องนั่งนับเวลารอให้ถึงช่วงปลายฤดูฝน จึงจะเห็นทับทิมผลโตๆ มาวางขายตามท้องตลาดทั่วไป ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นผลผลิตนำเข้ามาจากประเทศจีน หากเป็นทับทิมของไทยก็เห็นจะมีอยู่บ้างประปราย(เป็นพันธุ์พื้นเมืองเสียเป็นส่วนใหญ่) จากความนิยมปลูกประดับหรือปลูกแก้เคล็ดปัดเป่าความอัปมงคลไว้ตามบ้านเรือน บวกกับการทานทับทิมนั้นมีความลำบากในการทานอยู่บ้าง จึงไม่ต้องมาถามหาเลยว่าจะหาทานได้ยาก+ลำบากขนาดไหน แต่ด้วยความที่เป็นผลไม้อันดับหนึ่งในดวงใจ ที่ชอบทานมาตั้งแต่เด็ก ทั้งยังมีสรรพคุณและประโยชน์ที่ผู้เขียนต้องการอยู่มาก โดยเฉพาะวิตามินซีและวิตามินเคที่มีอยู่สูง การทานทับทิมสดหรือน้ำทับทิมเป็นประจำจึงส่งผลดีต่อผิวพรรณของสาวๆ โดยตรง ทับทิมจึงอาจเป็นหนทางที่จะทำให้หน้าตาของผู้เขียนดูอ่อนกว่าวัย ตลอดจนช่วยชะลอการเกิดโรคมะเร็งไปได้อีกหลายปี จากคุณประโยชน์ของวิตามินซีที่จะเป็นสารตั้งต้นในกระบวนการผลิตคอลลาเจนในร่างกายของมนุษย์ ซึ่งหลังจากวันนี้ไป ก็หวังใจว่าจะได้เห็นตัวเองเปลี่ยนผิวจากสีแทนๆ จนเกือบคล้ำมาเป็นขาวสวยเหมือนน้องหมวยข้างบ้านบ้าง เพราะรู้วิธีการแกะเมล็ดทับทิมแบบเทพๆ มา จึงทำให้สามารถทานได้บ่อยและทานได้ในปริมาณที่มากขึ้นอีกด้วย ดังนั้นความสวยที่ถวิลหามาชั่วชีวิตจึงไม่น่าจะอยู่ไกลเกินเอื้อมถึง(ในชาตินี้)แน่นอน!!
10 กุมภาพันธ์ 2560
824
ลงทุนเพียง 240 บาท ก็ทำความสะอาดได้ทั้งบ้าน (น้ำยาอเนกประสงค์สูตรแสนง่าย)
ในชีวิตประจำวันของคนเราต้องเกี่ยวข้องกับสารพัดน้ำยาทำความสะอาด เช่น สบู่ ผงซักฟอก ยาสระผม น้ำยาล้างห้องน้ำ น้ำยาล้างรถ ฯลฯ ซึ่งเป็นของใช้จุกจิกประจำวัน ที่รวมๆ กันแล้วก็กลายเป็นเงินในการไปซื้อหาน้ำยาสำเร็จรูปที่แต่งสี แต่งกลิ่นและบรรจุในบรรจุภัณฑ์สวยๆ มาใช้งานเป็นจำนวนไม่น้อย แต่ถ้าเรารู้หลักการผลิตและนำมาประยุกต์ทำใช้เองในครัวเรือน จะประหยัดเงินที่ต้องซื้อผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดตามท้องตลาดลงไปได้สักแค่ไหนในแต่ละเดือน แค่เพียงมีวัสดุ 2-3 อย่าง ตามสูตรที่จะกล่าวถึงในครั้งนี้ ด้วยต้นทุนเพียง 240 บาท แต่สามารถใช้ทำความสะอาดบ้านเรือน ร่างกาย เสื้อผ้า ห้องน้ำ ยันรถราได้ดีเช่นเดียวกับน้ำยาทำความสะอาดที่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป และ ทำแค่ครั้งเดียว ก็ใช้ไปได้นานจนลืมควักเงินจ่ายไปได้อีกหลายเดือน ดังนั้น จะชักช้าอยู่ใยมาเรียนรู้วิธีการทำไปพร้อมๆ กันดีกว่าค่ะ
6 มกราคม 2560
1,044
สกู๊ปพิเศษ : มะกรูดตัดใบ(ระยะชิด)เพื่อการค้า...ปลูกแล้วรุ่งหรือร่วง!!
2-3 ปีให้หลังมานี้ กระแสการปลูกมะกรูดตัดใบระยะชิดเพื่อการค้า มาแรงเป็นอย่างมาก ด้วยเป็นพืชที่มีราคาจูงใจ ตลาดผู้บริโภคกว้าง ขายในประเทศก็ทำราคาได้ดี ส่งออกก็ทำเงินได้งาม จึงไม่แปลกใจที่จะเห็นใครๆ เดินตามทางสายนี้ หรือ แห่กันมาให้ความสนใจพืชชนิดนี้ ที่เมื่อครั้งอดีตแทบจะไม่มีความหมายอะไรมากไปกว่าพืชสวนครัว ที่ปลูกไว้ตามริมรั้วขอบบ้านที่หลายๆ บ้านนิยมปลูกติดไว้ใช้สอยเพื่อการประกอบอาหาร ต่อเมื่อพื้นที่เมืองขยาย การใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่เปลี่ยนไป การทำผักสวนครัว เช่น ปลูกมะกรูด มะนาว ขิง ข่า ตะไคร้ โหระพา กะเพราได้ห่างหายไปจากครัวเรือนไทย แต่ความต้องการใช้ยังคงมีเท่าเดิม ใครที่มีพื้นที่มองเห็นลู่ทางก็จะปลูกมะกรูดเอาไว้ตัดใบขายส่งให้แม่ค้า ชนิดที่ว่ามีเท่าไหร่ก็ขายได้หมด ลู่ทางเดินของพืชชนิดนี้จึงเริ่มชัดเจนขึ้น แต่ยังคงไม่กว้างพอที่จะเป็นกระแสให้คนไทยแห่แหน ทำตามแต่อย่างใด จนกระทั่ง รศ.ดร.รวี เสรฐภักดี นักวิจัยจากศูนย์วิจัยและพัฒนาไม้ผลเขตร้อน แห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ได้ออกมาเปิดเผยงานวิจัย เรื่องการทำสวนมะกรูดตัดใบระยะชิดที่ตัวเองคร่ำหวอดมานานนับสิบปี พร้อมการันตี ทิศทางการตลาด ความต้องการใช้บริโภคและราคาที่ดีเหลือเชื่อ จนนำมาสู่การเปิดอบรมสอนเรื่อง เทคนิคการผลิตมะนาวนอกฤดูและการผลิตใบมะกรูดเชิงการค้า และมีลูกศิษย์ที่ได้รับการอบรม มาแล้วหลายต่อหลายรุ่น โดยเฉพาะศิษย์เอกรุ่นแรกๆ อย่างคุณ ศิวาวุธ สงวนทรัพย์ เจ้าของ "สวนมะกรูดบ้านคุณปู่" ที่เริ่มต้นจากการอบรมเรียนรู้ แบบคนที่ไม่มีพื้นความรู้เรื่องการเกษตรเลย แต่สามารถผลิตมะกรูดตัดใบจำหน่ายทั้งในประเทศและส่งออกแล้วประสบความสำเร็จอย่างงดงาม ด้วยรายได้หลักล้านต่อปี การปลูกมะกรูดตัดใบระยะชิด จึงกลายเป็นเรื่องฮิตที่นำเสนอกันไปทั่วทุกสื่อสิ่งพิมพ์และสื่อออนไลน์จนกลายเป็นกระแสที่ต้องศึกษากันอย่างจริงจังว่า ปลูกแล้วรวยจริงหรือ? [1]
16 กันยายน 2559
12,479
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-29°C
เชียงใหม่
23-28°C
นครราชสีมา
24-28°C
ชลบุรี
26-28°C
นครศรีธรรมราช
26-32°C
ภูเก็ต
26-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×