เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
หมวด
"กล้วย" พืชสารพัดประโยชน์ ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้แทบจะทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็น ลำต้น ใบ ผล หน่อหรือแม้กระทั่งดอกอย่าง "ปลีกล้วย" หรือ "หัวปลี" ซึ่งถือเป็นสมุนไพรไทย ที่อยู่คู่กับแม่ลูกอ่อนมาตั้งแต่โบราณ หัวปลีนั้นมีสรรพคุณที่โดดเด่น ที่ช่วยบำรุงน้ำนมแม่ได้เป็นอย่างดี เพราะในหัวปลีมีแคลเซียมสูง โปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี เบต้าแคโรทีน เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด แก้โรคกระเพาะอาหาร และยังบำรุงเลือดได้ดีอีกด้วย ด้วยสรรพคุณนี้เองจึงเหมาะกับคุณแม่หลังคลอด เมื่อรับประทานหัวปลีแล้วก็จะช่วยบำรุงน้ำนมให้สามารถเลี้ยงลูกได้นาน ๆ นั่นเอง และปัจจุบันจะเห็นว่าในต่างประเทศกำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ทำให้ราคาปลีกล้วยในต่างประเทศนั้นสูงถึงกิโลกรัมละ 1,000 บาท หรืออยู่ที่ประมาณ 6-8 ยูโรเลยทีเดียว
5 กันยายน 2561
620
หากพูดถึงสัตว์เลื้อยคลานตัวเล็ก ๆ อย่าง "ไส้เดือน" หลายคน คงต้องร้องยี้ตาม ๆ กัน ด้วยลักษณะ ผิวหนัง การเคลื่อนย้ายตัว ที่ดูแล้วก็ไม่ค่อยจะสบายตาซักเท่าไหร่นัก และเชื่อว่าเด็กสายวิทย์ทั้งหลายต้องเคยผ่านเหตุการณ์นี้มาก่อน กับการที่จะต้องจับไส้เดือนดินตัวเป็น ๆ เพื่อมาส่งอาจารย์ในคราบวิชาวิทยาศาสตร์ (ชีววิทยา) เพื่อทำการชำแหละ ผ่าดูข้างในตัวของไส้เดือน ว่าเนื้อตัวยาว เป็นปล้องนั้นมีอะไรอยู่ภายใน ซึ่งคำตอบที่เห็นได้ด้วยตาเปล่าที่หลาย ๆ คนเห็น ก็คงจะเป็น "ดิน" แต่เชื่อไหมคะ ว่า "ดิน" เหล่านั้นที่อยู่ภายในตัวของเจ้าไส้เดือน มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ และเมื่อไส้เดือนขับถ่ายออกมาแล้ว นั่นหละคือขุมทรัพย์อันล้ำค่า ที่มีผลดีทั้งต่อดิน พืช ระบบนิเวศ และที่สำคัญยังสามารถนำมาใช้ทางด้านการเกษตรได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย
22 สิงหาคม 2561
1,800
กลิ่นหอมกรุ่นของ "กาแฟ" เพื่อนยามเช้าของใครหลาย ๆ คน ที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มรับอรุณเท่านั้น "กาแฟ" ยังกลายเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตในแต่ละวัน บางคนหลงใหลในรสชาติ ความหอม ความสดชื่นที่ได้รับ หลังจากการดื่ม แต่บางคนหลงใหลในบรรยากาศ ในขณะที่ดื่ม ที่ผู้ประกอบการร้านกาแฟสร้างเอกลักษณ์ ดึงดูดใจลูกค้า จนโด่งดังในโลกโซเชียลหลายต่อหลายร้าน ฮิปเตอร์นักดื่มเพิ่มขึ้นในโลกออนไลน์ทุกวัน ก็ยิ่งทำให้ธุรกิจร้านกาแฟนั้นเติบโตตามไปอย่างเห็นได้ชัด หลากหลายแบรนด์ดังของร้านกาแฟที่เกิดขึ้นในประเทศไทย กับราคาที่แตกต่างกันออกไป จากแหล่งที่มาของเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ ค่านิยมการดื่มกาแฟของฮิปเตอร์เมืองไทยนั้น ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ และเงินในกระเป๋าอย่างแน่นอน แต่จะว่าไปก็ไม่ถูกซะทีเดียว เพราะหลายคนเลือกจะดื่มเพราะมันดีต่อใจเพียงเท่านั้นก็เพียงพอแล้ว
15 สิงหาคม 2561
771
31 กรกฎาคม 2561
842
ถ้าให้เอ่ยถึงสมุนไพรที่สามารถรักษาอาการผดผื่นคันบนผิวหนัง หลายคนคงนึกถึง ขมิ้นชัน ว่านหางจระเข้ หรือไม่ก็ใบหนาด แต่ยังมีผักสมุนไพรอีกหนึ่งชนิด ที่มีรสขมอย่าง "มะระ" มีสรรพคุณในการรักษาผดผื่นคันได้เช่นกัน มะระถือเป็นผักพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมานาน โดยปกตินั้นมะระ จะถูกนำมาประกอบอาหาร อย่างเช่น มะระผัดไข่ ต้มจืดมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ และสามารถเป็นเครื่องเคียงรับประทานคู่กับน้ำพริกหลากหลายชนิด แต่ถึงอย่างไร หลายคนก็ยังคงไม่ชื่นชอบในรสชาติของมัน แต่ด้วยสรรพคุณที่หลากหลายที่มีอยู่ในผักรสขมอย่างมะระ จึงทำให้ได้รับความนิยมที่จะนำมารับประทานอยู่ไม่น้อย
24 กรกฎาคม 2561
679
ถ้าพูดถึงข้าว...แน่นอนว่าเป็นคำที่คุ้นหูคนไทยทุกคนเป็นอย่างดี เพราะข้าวนอกจากจะเป็นอาหารหลักของคนไทย ข้าวยังถือว่าเป็นประเพณี เป็นวัฒนธรรมอันดีงามที่อยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างช้านาน หลายคนกินข้าว เพียงเพราะความเคยชิน เคยชินว่าต้องกิน เคยชินว่าข้าวคืออาหารหลักที่ต้องอยู่คู่กับกับข้าวที่วางเรียงรายอยู่บนโต๊ะ แต่กับบางคนการกินข้าวนั้น กินเพราะรู้ว่า "ข้าว" มีคุณประโยชน์มากมาย และสามารถที่จะช่วยดูแลสุขภาพของเราได้ เราคงเคยได้ยินว่าข้าวนั้นคือ ธัญโอสถ นั่นคือสิ่งที่เชื่อถือได้ เพราะสารอาหารที่โดดเด่นที่มีอยู่ในข้าวหลายสายพันธุ์ มีคุณสมบัติในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี หากเราเลือกที่จะกินให้เหมาะสมกับความต้องการในแต่ละวัน
18 กรกฎาคม 2561
333
28 พฤษภาคม 2561
1,154
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 21 กันยายน พ.ศ.2561
กรุงเทพมหานคร
25-30°C
เชียงใหม่
22-31°C
นครราชสีมา
23-30°C
ชลบุรี
25-30°C
นครศรีธรรมราช
25-31°C
ภูเก็ต
25-30°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×