เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
หมวด


ณ นพชัย ผิวเกลี้ยง ทำเกษตรอย่างมีหลักคิด พลิกชีวิตด้วยโอกาสที่วิ่งเข้ามา
โอกาสไม่ได้วิ่งเข้ามาหาคนเราบ่อยๆ ดังนั้นหากมีโอกาสให้รีบคว้าไว้ เพราะไม่แน่ว่ามันอาจไม่วิ่งกลับมาหาเราเป็นครั้งที่สองหรือเข้ามาบ่อยครั้งเกินไป ซึ่งโอกาสที่ ณ นพชัย มองเห็นในวันนั้นได้กลายมาเป็นอาชีพสุดรัก ที่สร้างรายได้ให้ในแบบที่มนุษย์เงินเดือนหาตัวเลขนี้ได้ภายใน 1 ปี แต่ ณ นพชัย กลับสร้างรายได้แบบนี้ได้ภายใน 1 เดือน!!
20 กันยายน 2560
37
กานต์รวี บัวบุญ อดีตข้าราชการพยาบาลที่หันมาทำเกษตรผสมผสาน หวังปฏิวัติภาพลักษณ์เกษตรกรให้สวยงามผ่านสื่อโซเชียล
ตอนนี้อาชีพเกษตรกรถูกมองว่าเป็นพลเมืองชั้นสอง ถูกมองว่ายิ่งทำยิ่งจน ยิ่งทำยิ่งมีแต่หนี้ เราจึงมาคิดว่าจะทำอย่างไรดี ถ้ายังมีคนคิดกันแบบนี้ ก็จะไม่มีคนรุ่นใหม่อยากเป็นเกษตรกร จึงเริ่มทำการเกษตรแบบให้คนรุ่นใหม่ได้เข้าใจอาชีพการเกษตรเสียใหม่ ด้วยการโพสต์ภาพความสวยงามของการทำอาชีพเกษตรลงบนโลก Online ตามสื่อ Social media ต่างๆ เช่น พัฒนาการของผักที่ปลูก เพื่อให้พวกเขาเห็นว่าผักวันนี้เป็นอย่างไร กว่าจะได้ไข่มาแต่ละฟองต้องทำอย่างไร ต้องใส่ปุ๋ยอย่างไรบ้าง และ Share ความรู้ลงไปพร้อมกันด้วย ก็ทำให้มีคนมาติดตามในสิ่งที่เราทำเพิ่มมากขึ้น นี่จึงเป็นการเริ่มต้นการสื่อสารความสวยงามของอาชีพเกษตรกร เพื่อให้คนอื่นรับรู้ว่าการทำอาชีพเกษตรกรนั้นไม่ได้แย่อย่างที่หลายคนเข้าใจ ไม่ใช่ยิ่งทำยิ่งจน นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการปฏิวัติภาคการเกษตรของบ้านเรา เพื่อให้ลูกหลานไทยได้เปลี่ยนมุมมองที่มีต่ออาชีพนี้ ซึ่งถ้าเราไม่เริ่มทำเสียตั้งแต่วันนี้ อาชีพเกษตรกรก็จะมีแค่ในตำราให้ลูกให้หลานเราได้ศึกษาต่อไปเท่านั้น ว่าอาชีพเกษตรกรคืออะไร แต่ถ้าเป็นอาชีพที่ทำแล้วจนก็คงไม่มีใครอยากทำแน่นอน
20 กันยายน 2560
29
17 เคล็ดลับเด็ดๆ กับวิธีการเลี้ยงดูไก่ชนให้แกร่งพร้อมชนะ
ไก่ชน พัฒนามาจากไก่ป่าที่ถูกจับมาเลี้ยงดูตามบ้านเรือน โดยคนจีนเป็นชนกลุ่มแรกที่นำมาเลี้ยงไว้เพื่อเป็นแหล่งอาหาร เมื่อราว 3,000 ปีก่อน ก่อนจะขยายการเลี้ยงดูไปสู่พื้นที่อื่นๆ แต่ด้วยความที่ไก่ชนิดนี้มีนิสัยหวงถิ่นที่อยู่ หากถูกรุกรานถิ่นอาศัยหรือมีตัวผู้ตัวอื่นมาหมายปองตัวเมียตัวเดียวกัน ก็จะเกิดศึกหน้านางขึ้น จนกว่าอีกฝ่ายจะปราชัย ด้วยอุปนิสัยเฉพาะดังกล่าวมา จึงมีการนำไก่ป่าตัวผู้มาตีกันเพื่อความบันเทิง และเริ่มมีการหันมาพัฒนาสายพันธุ์ไก่ป่าเพื่อขยายพันธุ์เพาะเลี้ยงอย่างจริงจัง สำหรับใช้เป็นแหล่งอาหารและความบันเทิงในเกมกีฬา "ชนไก่(เอาไก่ตัวผู้ฟอร์มดีมาตีกัน)" ซึ่งมีการพนันขันต่อเงินรางวัลในวงของผู้เล่นด้วย ไก่ป่าที่นำมาขึ้นสังเวียนเพื่อเงินพนันหรือไก่ป่าที่ถูกเพาะเลี้ยงมาเพื่อ "ชนไก่" จึงถูกเรียกว่า "ไก่ชน" ต่อมาเกมกีฬานี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศแถบอาเซียน เช่น ประเทศไทย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ลาว เขมร พม่า
19 กันยายน 2560
210
คนกล้าคืนถิ่น สมจิตร ดิษฐ์คล้าย หวังสืบสานภูมิปัญญาไทย คืนไผ่ให้ชุมชน ช่วยคนให้มีกิน ด้วยถ่านไผ่นวัตกรรมใหม่!
หากจะกล่าวโทษรูปแบบการศึกษา หรือรูปแบบการสร้างคนในชาติบ้านเราว่า มุ่งเน้นผลิตคนเข้าสู่ระบบลูกจ้างแรงงานมากกว่าการสร้างคนให้กล้าลุกขึ้นมาเปลี่ยนตนเอง เปลี่ยนสังคม พัฒนาบ้านเกิด หรือถากถางทางให้ตัวเองเดินก็คงไม่ผิดเกินจริงไปนัก เพราะผลผลิตบัณฑิตจากรั้วมหาวิทยาลัยของไทยเกือบ 100% มักไหลเข้าสู่ตลาดลูกจ้างแรงงานเป็นหลัก น้อยรายนักที่จะพลิกผันตัวเองไปสู่การเป็นเจ้าคนนายคนได้ตั้งแต่ต้นๆ ชีวิต หรือนี่อาจเป็นค่านิยมของคนในชาติ ที่หากสืบสาวกันมาตั้งแต่รุ่นผู้เฒ่าผู้แก่คนเก่าก่อนมักจะชอบพร่ำพูดกับลูกหลานว่า "ตั้งใจเรียนหนังสือนะลูกนะ เมื่อเรียนจบสูงๆ จะได้เป็นเจ้าคนนายคน" ซึ่งในที่นี้อาจตีความหมายถึงการเป็นเจ้าคนนายคนในรูปแบบของการรับข้าราชการที่ดูดีมีความสะดวกสบายกว่าอาชีพชาวนา หรือตาสีตาสาที่ต้องมาตากแดดตัวดำ ทำสวนเหน็ดเหนื่อยเมื่อยขบจนหลังขดหลังแข็งก็เป็นได้ เพราะค่านิยมทางความคิดของคนรุ่นเก่าก่อนจะมองว่าอาชีพเกษตรกรรมเป็นอาชีพที่เหนื่อยยาก คือทั้งเหนื่อยและยากจน ทำเท่าไหร่ก็ไม่รวยเสียที มีแต่หนี้ท่วมตัว แต่ยังพอเอาหัวรอดอยู่ได้ จึงไม่ใคร่มีใครส่งเสริมลูกหลานให้ร่ำเรียนสูงๆ มาเพื่อประกอบอาชีพเกษตรกร ยิ่งนานวันไปยิ่งจะหาคนสืบทอดมรดกแห่งผืนดินทำกินด้วยการเกษตรยากขึ้นทุกที
19 กันยายน 2560
125
รายงานพิเศษ : เปิดบ้าน ปั้นแบรนด์สินค้าเกษตรไทย ให้ก้าวไกลสู่สากล โดยคนรุ่นใหม่ไฟแรงแห่งยุคนี้
เมื่อวันเสาร์ที่ 9 กันยายน 2560 ที่ผ่านมา รักบ้านเกิด.คอม มีโอกาสได้เปิดบ้านต้อนรับ เกษตรกรและนักธุรกิจหนุ่ม-สาวรุ่นใหม่ไฟแรง ที่มีความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะต่อยอดธุรกิจ สร้างแบรนด์สินค้าเกษตรที่ตนมีให้โด่งดังและปังยิ่งกว่าเดิม ทั้งหมด 47 ชีวิต ในงานสัมมนา "ปั้นแบรนด์สินค้าเกษตรไทย ก้าวไกลสู่สากล" โดย อาจารย์ นราธิป อ่ำเที่ยงตรง (www.narathip.com) สุดยอดวิทยากรผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของสินค้าหลายชนิด และยังเป็นที่ปรึกษาด้านการตลาด การขาย การบริการและการพัฒนาศักยภาพองค์กรทั้งภาครัฐและเอกชน ผู้มีประสบการณ์ด้านการฝึกอบรมการตลาดกว่า 200 หลักสูตรจากกว่า 100 สถาบันชั้นนำทั่วประเทศ ณ ห้อง Phoenix 3 IMPACT Exhibition Center ในงาน SIMA ASEAN THAILAND 2017 ณ IMPACT เมืองทองธานี
14 กันยายน 2560
822
สกู๊ปพิเศษ : เคล็ดลับพิชิตยอดภูที่มีชื่อว่า "ความสำเร็จ" ในอาชีพเกษตรกรที่ใครๆ ก็ว่าหิน แบบมีเกียรติ มีกินและมีสุขใจ
ใครๆ ก็อยากประสบความสำเร็จและร่ำรวยในอาชีพการงานหรือสิ่งที่ทำ เพราะความร่ำรวยนั้นสามารถบันดาลชีวิตให้มีความสุขสบายได้ในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นความสุขด้านทรัพย์สินหรือการใช้ชีวิต จึงไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมคนเราถึงตื่นเต้นเมื่อเห็นใครทำอะไรแล้วประสบความสำเร็จร่ำรวยขึ้นมา ก็จะกลายเป็นกระแสทำตามๆ กันไป แบบผิดบ้าง พลาดบ้าง ไปถึงฝั่งบ้าง ไม่ถึงฝั่งบ้าง จนมองข้ามความสุขสำเร็จอันยั่งยืนและจะไม่วูบมาวาบไปเหมือนอาชีพอื่นในระดับที่สร้างได้ทั้งความสุขทางกายและทางใจ ที่อาชีพใดๆ ก็ไม่สามารถจะทำได้อย่างอาชีพเกษตรกร ที่สร้างได้ทั้งแหล่งอาหารให้ครอบครัวไปจนถึงเลี้ยงคนในชาติ สร้างความสุขใส่ตัว และสร้างเงินเข้ากระเป๋าได้โดยไม่ต้องออกไปหากินไกลจากบ้านเกิดของตนเอง
13 กันยายน 2560
973
Gluten Free โอกาสของข้าวแข็งในวันที่ข้าวแพงกลายเป็นเพียงอดีต
Gluten เป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ซึ่งมีอยู่ในธัญพืชบางชนิดโดยเฉพาะข้าวสาลี ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้แป้งข้าวสาลีเมื่อนำมาทำขนมปังแล้วมีคุณสมบัติขึ้นฟู เหนียวนุ่ม แต่ในระยะหลังพบว่ามีผู้คนจำนวนมากที่แพ้กลูเต็น คือเมื่อทานเข้าไปแล้วจะเกิดอาการท้องอืด ท้องเสีย คลื่นใส้ อาเจียน ลำใส้อักเสบ มีผื่นขึ้น หรืออาการอื่นๆ จึงเป็นที่มาของอาหาร Gluten free คือปราศจากกลูเตน โดยในไทยเรานั้นอาจไม่ค่อยแพร่หลายเพราะคนไทยส่วนใหญ่ทานข้าวเป็นหลัก ขนมปังเป็นขนมหรืออาหารว่างเท่านั้น แต่หากเป็นในต่างประเทศนั้นกลับได้รับความสนใจและความนิยมมากขึ้นๆ จึงทำให้มีการหาวัตถุดิบที่ไม่มีกลูเตนมาทดแทนข้าวสาลี ในการทำอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆทั้งขนมปัง เส้นต่าง อาหารสำหรับเด็ก ซึ่งหนึ่งในสิ่งทดแทนที่สำคัญก็คือแป้งข้าวเจ้า
13 กันยายน 2560
670
เป็ด-ไก่-นก แข็งแรงห่างไกลโรค ด้วยเทคนิคการเลี้ยงดูแบบนี้
โรคระบาด เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นแล้วยากจะควบคุมได้ไม่ว่าจะเกิดในสังคมของคน พืช หรือ สัตว์ บทสรุปสุดท้ายก็ล้วนแล้วแต่เกิดความสูญเสียด้วยกันทั้งสิ้น อย่างเช่นในปี พ.ศ.2553 ได้เกิดโรคอหิวาตกโรคระบาดคร่าชีวิตผู้คนไปทั่วโลกประมาณ 3-5 ล้านคน และ ในปี พ.ศ. 2556-2559 เกิดการแพร่ระบาดรุนแรงของโรคติดเชื้อไวรัสอีโบลา ที่มีจุดเริ่มต้นในประเทศแถบทวีปแอฟริกา ซึ่งเป็นโรคที่มนุษย์ยากจะรับมือ หากใครได้รับเชื้อจะมีอัตราการตายสูงถึง 90% หรือ มีชีวิตอยู่ต่อไปได้ไม่เกิน 10 วัน โรคระบาดทางการเกษตรเองก็มีอัตราการสูญเสียที่สูงเช่นเดียวกัน
28 สิงหาคม 2560
573
รวม 12 สูตรเด็ด กับเคล็ดวิธีการใช้ฮอร์โมนไข่ ให้ประสบความสำเร็จ
ถ้าเอ่ยถึงคำว่า "ฮอร์โมนไข่" ในวันนี้ไม่มีผู้คนในแวดวงการเกษตรคนใดไม่รู้จักสูตรที่ใช้ในการผลิตตลอดจนวิธีการนำไปใช้ประโยชน์ทางการเกษตร ซึ่งวันนี้รักบ้านเกิดจะเจาะลึกเรื่องไข่ๆ และฮอร์โมนไข่ให้ได้ทราบกันว่ามีดีอย่างไร ทำไมเอาไปบำรุงพืชอะไรก็งอกงาม ให้สัตว์กินก็แข็งแรง ซึ่งเหมารวมไปถึงการนำมาใช้บำรุงสุขภาพในคนเราได้อีกด้วยเพราะในไข่นั้นมีคุณประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา
25 สิงหาคม 2560
599
เรื่องมหัศจรรย์เกี่ยวกับไผ่
ไผ่ (Bamboo) เป็นพืชที่อยู่คู่สังคมมนุษย์มาช้านาน มีการนำมาใช้ประโยชน์ด้านอาหารการกินและเป็นไม้ใช้สอยหลากหลาย ทั้งยังเป็นพืชที่สร้างความอัศจรรย์ใจได้แบบไม่คาดคิด จากประโยชน์รอบทิศและลักษณะนิสัยของความเป็นไผ่ พืชที่หลายประเทศ โดยเฉพาะในเขตอาเซียนรู้จักกันดี ซึ่งต่อไปนี้เป็นแง่มุมที่น่ารู้เกี่ยวกับไผ่
16 สิงหาคม 2560
366
4 สูตรเด็ด เพื่อความสำเร็จในการผลิตนมแพะคุณภาพ
แพะเป็นสัตว์เลี้ยงง่าย กินอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหญ้า พืชตระกูลถั่ว หัวอาหาร และ ไม้พุ่มไม้ยืนต้นต่างๆ ตามนิสัยโดยธรรมชาติของแพะคือกินเก่ง สามารถกินใบไม้ตามพุ่มไม้ที่มีหนามได้ ทนทานต่อรสขม และมีนิสัยชอบกินใบไม้มากกว่าใบหญ้า ชอบเลือกกินอาหารที่อยู่สูงกว่าพื้นดิน ไม่ชอบกินอาหารชนิดเดียวเป็นเวลานานๆ และชอบกินหญ้าที่มีความสูงมากกว่า 10 นิ้ว การเลี้ยงแพะให้โตดีมีคุณภาพดี นอกจากการจัดการดูแลด้านสุขลักษณะอื่นๆ ต้องดีแล้ว สิ่งสำคัญสำหรับการเลี้ยงแพะก็คือ เรื่องอาหาร เพราะแพะเป็นสัตว์ที่ต้องการโปรตีนในการสร้างเนื้อและนมสูง ดังนั้นอาหารที่นำมาให้แพะกินต้องเน้นโปรตีนเป็นสำคัญ ซึ่งสิ่งที่จะขาดเสียไม่ได้ก็คืออาหารจากถั่ว เช่น ใบกระถิน ผิวถั่วเหลือง กากเต้าหู้
11 สิงหาคม 2560
179
10 ประโยชน์จากออกซิน(Auxins)
ออกซิน(Auxins) เป็นสารเร่งการเจริญเติบโตที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและมนุษย์เราสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้เองด้วยกรรมวิธีทางเคมี ซึ่งมีอยู่หลายชนิด แต่ที่พบมากสุดในพืช คือ ชนิด IAA( Indole-3-Acetic Acid) สำหรับบทบาทของออกซินที่พืชผลิตขึ้นนั้นหลักๆ เป็นไปเพื่อการยืดขยายเซลล์หรือเพิ่มจำนวนเซลล์ พบมากในส่วนที่เป็นเนื้อเยื่อเจริญ เช่น ตายอด,ปลายราก,ยอดอ่อน,ตา,ผลอ่อน หรือ ในส่วนต่างๆ ของพืชที่กำลังเจริญเติบโต และมีอิทธิพลต่อการข่มตาข้างไม่ให้เจริญ (Apical Dominance) ตามธรรมชาติแล้วพืชจะเคลื่อนย้ายออกซินจากส่วนยอดลงโคนต้น ผ่านท่อน้ำ-ท่ออาหารของพืช
10 สิงหาคม 2560
400
โรคทางดิน จะป้องกันกำจัดอย่างไรให้ได้ผล โดย หนึ่งฤทัย แพรสีทอง
โรคทางดิน เช่น โรคเหี่ยว-โรคเน่า เป็นโรคที่ถูกมองข้ามความสำคัญมาโดยตลอด ทำให้ต้องมาแก้ปัญหาตามหลังกันเสมอ แต่ถ้ามีการป้องกันตั้งแต่แรก...ก็หมดปัญหา และ ไม่ต้องย้ายที่ปลูก !
31 กรกฎาคม 2560
427
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 22 กันยายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
24-30°C
เชียงใหม่
22-28°C
นครราชสีมา
23-30°C
ชลบุรี
24-29°C
นครศรีธรรมราช
25-30°C
ภูเก็ต
24-26°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×