เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
เปลี่ยนอะโวคาโด เป็น Bioplastic
04 พฤศจิกายน 2563
803
8,300,000,000 ตัน คือ ตัวเลขของจำนวนขยะพลาสติกที่ประชากรโลกร่วมกันก่อ
วันนี้ปัญหาการใช้พลาสติก จึงไม่ใช่เรื่องเล็กอีกต่อไป ไบโอพลาสติก หรือ พลาสติกย่อยสลายได้ เป็นทางออกหนึ่ง ที่พัฒนามาอย่างต่อเนื่อง เพื่อแก้ปัญหาขยะจากพลาสติก โดยใช้วัสดุทดแทนจากธรรมชาติในการผลิต
มันสำปะหลัง ข้าวโพด อ้อย คือวัตถุดิบยอดนิยมที่นำมาเป็นตัวตั้งต้นในการทำไบโอพลาสติก
แต่ถ้าท้องถิ่นที่เราอยู่ไม่มีวัตถุดิบเหล่านี้ล่ะ จะทำอย่างไร?
Scott Mungu'a นักศึกษาวิชาเคมีชาวเม็กซิโก เล็งเห็นว่าเม็กซิโกเป็นประเทศที่มีการปลูก บริโภค และส่งออกอะโวคาโดมากที่สุดในโลก 50% ของการบริโภคอะโวคาโดทั่วโลก มาจากเม็กซิโก ทำให้ในแต่ละวัน ขยะเหลือทิ้งจากอะโวคาโดมีมากมาย โดยเฉพาะเมล็ด ซึ่งสุดท้ายก็จบลงที่การนำไปฝังกลบนอกเมือง Mungu'a เฝ้ามองวงจรของเมล็ดอะโวคาโดมาตั้งแต่ปี 2012 แล้วตั้งสมมติฐานว่า ถ้าข้าวโพดทำไบโอพลาสติกได้ อะโวคาโดก็น่าจะทำได้ เพราะมันมีโมเลกุลเหมือนกัน


หลังจากตั้งสมมติฐาน Mungu'a ได้ลองผิดลองถูกกับเมล็ดอะโวคาโดอยู่ปีครึ่ง กว่าจะได้วิธีที่ดีที่สุด ในการสกัดเมล็ดอะโวคาโดมาเป็นตัวตั้งต้นในการผลิตไบโอพลาสติก ปี 2013 หลังจากค้นพบวิธีการ Mungu'a เริ่มต้นตั้งบริษัท Biofase เพื่อผลิตและขายเม็ดไบโอพลาสติก ปี 2016 เขาถึงเริ่มผลิตสินค้าจากเม็ดไบโอพลาสติกของตัวเอง โดยเริ่มจากอุปกรณ์ยอดฮิตนั่นคือ ช้อน ส้อม และมีด และขยายสู่การผลิตหลอดในเดือนนี้เอง (กุมภาพันธ์ 2019)
Biofase ใช้เมล็ดอะโวคาโดวันละ 15,000 ตัน ด้วยกำลังการผลิตที่มากขนาดนี้ จึงไม่เพียงช่วยลดขยะในเม็กซิโก แต่ยังมีการนำเข้าเศษอะโวคาโดจากบริษัทผลิตอาหารในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย ข้อดีของไบโอพลาสติกจากอะโวคาโด คือย่อยสลายได้ตามธรรมชาติแบบ 100% หากยังไม่ใช้ สามารถเก็บไว้ได้ 1 ปี จากนั้นมันจะทำลายตัวเองโดยไม่เหลือเศษพลาสติกไว้กวนใจ และหากใช้แล้ว สามารถทิ้งลงดินได้เลย ขยะเหล่านี้จะย่อยสลายภายใน 240 วัน หรือ 8 เดือน
ในขณะที่พลาสติกทั่วไป ใช้เวลาย่อยสลายประมาณ 500 ปี
หลังจากตั้งสมมติฐาน Mungu'a ได้ลองผิดลองถูกกับเมล็ดอะโวคาโดอยู่ปีครึ่ง กว่าจะได้วิธีที่ดีที่สุด ในการสกัดเมล็ดอะโวคาโดมาเป็นตัวตั้งต้นในการผลิตไบโอพลาสติก ปี 2013 หลังจากค้นพบวิธีการ Mungu'a เริ่มต้นตั้งบริษัท Biofase เพื่อผลิตและขายเม็ดไบโอพลาสติก ปี 2016 เขาถึงเริ่มผลิตสินค้าจากเม็ดไบโอพลาสติกของตัวเอง โดยเริ่มจากอุปกรณ์ยอดฮิตนั่นคือ ช้อน ส้อม และมีด และขยายสู่การผลิตหลอดในเดือนนี้เอง (กุมภาพันธ์ 2019)
Biofase ใช้เมล็ดอะโวคาโดวันละ 15,000 ตัน ด้วยกำลังการผลิตที่มากขนาดนี้ จึงไม่เพียงช่วยลดขยะในเม็กซิโก แต่ยังมีการนำเข้าเศษอะโวคาโดจากบริษัทผลิตอาหารในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย ข้อดีของไบโอพลาสติกจากอะโวคาโด คือย่อยสลายได้ตามธรรมชาติแบบ 100% หากยังไม่ใช้ สามารถเก็บไว้ได้ 1 ปี จากนั้นมันจะทำลายตัวเองโดยไม่เหลือเศษพลาสติกไว้กวนใจ และหากใช้แล้ว สามารถทิ้งลงดินได้เลย ขยะเหล่านี้จะย่อยสลายภายใน 240 วัน หรือ 8 เดือน
ในขณะที่พลาสติกทั่วไป ใช้เวลาย่อยสลายประมาณ 500 ปี
สิ่งที่ Scott Mungu'a และ Biofase ทำ ได้รับการชื่นชมอย่างมาก เพราะไม่ใช่แค่การผลิตสิ่งทดแทนพลาสติก แต่ยังเป็นการช่วยลดขยะ ที่ต้องฝังกลบในเม็กซิโกมานานหลายปี


ย้อนกลับมาที่ประเทศไทย
เมื่อ 3 ปีที่แล้ว กรมวิชาการเกษตรก็ได้ค้นพบวิธีการสังเคราะห์ไบโอพลาสติกจากวัตถุดิบที่มีมากในท้องถิ่นอย่างเปลือกทุเรียน ซึ่งสามารถย่อยสลายในดินได้ภายใน 24 ชั่วโมง
จากการวิจัยพบว่าเปลือกทุเรียนมีศักยภาพในการพัฒนาไปเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารแห้งได้
แต่ผ่านมาจนถึงปีนี้ เรายังไม่พบบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากขยะเปลือกทุเรียน หาก Scott Mungu'a ใช้เวลา 6 ปี คิดค้นและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ไบโอพลาสติกจากเมล็ดอะโวคาโด ก็ยังไม่สายเกินไปหากวันหนึ่งจะมีผู้สนับสนุน และเอาจริงเอาจังกับเปลือกทุเรียน จนทำให้เรามีผลิตภัณฑ์ไบโอพลาสติกจากเปลือกทุเรียนบ้าง หากเกิดขึ้นจริง คงจะเป็นเรื่องดีไม่น้อย เพราะแต่ละปี ทั้งไทยและประเทศเพื่อนบ้านมีการบริโภคทุเรียนกันเป็นจำนวนมาก และถึงแม้ทุกวันนี้ ทั่วโลกจะมีการผลิตพลาสติกย่อยสลายได้กันมากขึ้น แต่ก็ยังถือว่าน้อยมาก เมื่อเทียบกับจำนวนการใช้พลาสติกโดยรวม
อย่างไรก็ดี จากคาดการณ์ของ Energy and Gold Ltd. บอกว่าในปี 2030 ทั่วโลกจะมีการใช้ไบโอพลาสติกย่อยสลายได้เพิ่มขึ้นถึง 60% การผลิตไบโอพลาสติกจากเปลือกทุเรียนจึงไม่เป็นเพียงแค่การลดขยะหรือพลาสติก แต่อาจจะเป็นโอกาสทางธุรกิจในอนาคตก็ได้
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ขอบคุณ
Rugile.Mexican Company Finds A Genius Way To Use Avocado Seeds To Create Biodegradable Single-Use Cutlery.http://bit.ly/2UGhPF2
- Mexigo News Daily.An alternative to plastic straws: this product is made from avocado pits.://bit.ly/2DdCXeG
- Now Science.Mexican company converts avocado pits into completely biodegradable plastic.http://bit.ly/2MQcGHX
- TCDC.เมื่อพลาสติกหายไปได้ ?Biodegradable Plastic? ทางเลือกใหม่แห่งความยั่งยืน.http://bit.ly/2DdDdKG
- Springnews.พลาสติกชีวภาพย่อยสลายได้ภายใน 24 ชม. จาก ?เปลือกทุเรียน?.https://www.youtube.com/watch?v=OcvV1MUsnIY
https://becommon.co/world
    
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 5 ธันวาคม พ.ศ.2563
กรุงเทพมหานคร
20-28°C
เชียงใหม่
17-26°C
นครราชสีมา
16-25°C
ชลบุรี
20-27°C
นครศรีธรรมราช
23-28°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×