เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
ปลูกผักคลายเครียด...ให้ธรรมชาติดูแลเรา
22 กรกฏาคม 2563
1,605
ช่วงนี้คนไทยมีเรื่องให้เครียดมากมาย ไหนจะโควิด ไหนจะงาน ไหนจะเงิน ไหนจะข่าวบ้านการเมือง ที่พาให้เราต้องเครียดในแต่ละวัน เราจะทำยังไงให้เราหลีกหนีจากความเครียดเหล่านั้น
เชื่อไหม??? ว่าการ "ปลูกผัก" จะทำให้เราเครียดน้อยลง

ผลวิจัยจากผู้เชี่ยวชาญในเนเธอร์แลนด์ บอกไว้ว่า "การทำสวนปลูกผัก" จะทำให้ฮอร์โมนความเครียดที่ชื่อว่า Cortisol ในสมองลดลง และการมีระดับฮอร์โมน Cortisol ในระดับที่สูงเป็นเวลานาน จะทำให้เรามีความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า รวมถึงปัญหาด้านสุขภาพจิต ที่สำคัญอายุสั้นอีกด้วย


มีรายงานฉบับหนึ่ง จากการศึกษากลุ่มตัวอย่าง 2800 ราย และเก็บข้อมูลนานถึง 16 ปี พบว่า การทำสวน นอกจากจะช่วยลดภาวะเครียดได้แล้ว ในกลุ่มสูงวัยอายุมากกว่า 60 ปี ยังสามารถลดความเสี่ยงจากอาการความจำเสื่อมได้ถึงร้อยละ 36 เลยทีเดียว

กิจกรรมการทำสวน ไม่ว่าจะเป็นการถอนวัชพืช ยืนรดน้ำ ตัดดอกไม้เหี่ยว ๆ ออกจากก้าน แม้จะเป็นงานที่ทำซ้ำ ๆ แต่มีผลช่วยลดความวุ่นวายทางความคิด ช่วยพักสมองในขณะที่สมองยังตื่นตัวกับกิจกรรมที่เราทำซ้ำ ๆ อยู่ตรงหน้า
ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของการทำสวน คือได้เพื่อนใหม่ ได้สังคมใหม่ ๆ ในชุมชน หากเราเลือกใช้พื้นที่ส่วนรวม และมองหาคนที่ชอบในสิ่งเดียวกัน และทำกิจกรรมนี้ร่วมกัน สิ่งสำคัญที่ปลายทางอีกอย่างคือแหล่งอาหารที่เราสร้างเองได้ ปลอดภัยและยั่งยืน
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ขอขอบคุณ : รายงานจาก Anne Matteo
https://www.voathai.com/
    
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 9 สิงหาคม พ.ศ.2563
กรุงเทพมหานคร
26-31°C
เชียงใหม่
23-31°C
นครราชสีมา
24-32°C
ชลบุรี
27-30°C
นครศรีธรรมราช
25-31°C
ภูเก็ต
26-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×