คลิปเกษตร
การปลูกเมล่อนบนคันนาของอาจารย์นั้น เป็นการตั้งใจปลูกพืชที่สร้างประโยชน์ได้อย่างแท้จริง ถึงแม้เมล่อนจะไม่เหมาะที่จะปลูกบนคันนาแบบนั้น แต่อาจารย์ก็หาวิธีที่จะทำให้มันได้ผลตามที่อาจารย์ตั้งใจ และมันก็สามารถปลูกได้ และสร้างรายได้ให้อาจารย์ตามที่ตั้งใจจริง ๆ เดิมทีเดียวเมล่อนนี้มันเป็นพืชแอฟริกา ในการปลูกอาจารย์จะไม่เลียนแบบญี่ปุ่น เพราะที่ญี่ปุ่นเขาปลูกเมล่อนในโรงเรือนเพราะเขาต้องการ control อุณหภูมิ แล้วเมล่อนนี้เป็นพืชที่ไวต่อการทำลายจากพวกเชื้อรา แบคทีเรีย แมลง ก็เลยนิยมปลูกในโรงเรือนซะเป็นส่วนใหญ่ หลังคาของโรงเรือนก็ถูกปิดด้วยพลาสติกอีกครั้งหนึ่ง เพื่อไม่ให้น้ำหยดลงมากระแทกใบของเมล่อน แต่สำหรับอาจารย์ อาจารย์ขุดบ่อเพื่อที่จะทำคันให้มันใหญ่ ในบ่อเลี้ยงปลาดุกแต่บนคันบ่อ อาจารย์อยากใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด จะปลูกตะไคร้ ก็คงได้ไม่กี่บาท ก็เลยมาพัฒนาว่าบนหัวคันนานี้จะปลูกเมล่อน เพราะราคาดี เมล่อนลูกละ 200 บาท ปลูกสัก 2,000 ลูก ลูกละ 200 บาท ก็คงได้เงินพอสมควร ก็เลยมาใช้เวลาในการพัฒนาตัวเมล่อนนี้
4 เมษายน 2562
498
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
อาจารย์สงบเล่าว่าพื้นที่ตรงนี้เริ่มจากการปลูกพืชไร่ มันสำปะหลัง ข้าวโพด อ้อย จึงมีการใช้สารเคมีในปริมาณมากมาก่อน แต่สาเหตุที่มาเลือกพื้นที่ปลูกตรงนี้ เพราะเมื่อก่อนตนเป็นอาจารย์สอนด้านสัตวบาล สอนทางด้านโคเนื้อ โคนม มาตลอด เวลามาดูงาน หรือมีลูกศิษย์ส่วนใหญ่แล้วเขามีพื้นเพอยู่แถวนี้กันทั้งนั้น จึงเกิดความคุ้นเคยกับที่นี่ ช่วงมาใหม่ๆ มีปัญหามาก เพราะจุดมุ่งหมายของเราคือ ปลูกผักปลอดสารบนดิน แต่พื้นที่ตรงนี้มีการใช้สารเคมีเยอะ พื้นที่ถูกใช้มานาน และถูกใช้ไม่ตรงงานหลัก จึงเริ่มวางแผนปรับปรุงดินยกใหญ่ โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากมูลสัตว์ ขี้ไก่หมัก ขี้วัว ผสมปรับให้ดินร่วนซุ่ยขึ้น มาใหม่ๆ ดินแข็ง รดน้ำไม่ได้เลย ทำแบบนี้อยู่หลายเดือน จนเริ่มปลูกผักได้ดีขึ้น
28 มีนาคม 2562
483
พื้นฐานทางครอบครัวของอาจารย์ ทั้งพ่อและแม่เนี่ยเป็นชาวสวน เกิดมาก็เห็นสวน อาจารย์อยู่แถวสำโรง พระประแดง สวนที่ทำอยู่ก็มีทั้งน้ำตาลมะพร้าว กล้วย ฝรั่ง ส้มโอ ส้มเขียวหวาน ซึ่งเห็นมาตั้งแต่เกิดแล้วก็ทำมาตั้งแต่เกิด ก็เลยมีความรู้สึกว่าในชีวิตนี้คงไม่ลำบากกว่านั้นแล้ว สมัยตอนอาจารย์เป็นเด็ก เรียนหนังสือด้วยทำงานด้วยก็ธรรมดา เพราะฉะนั้นเกิดมามีชีวิตแบบนั้นจนถึงวันนี้ก็ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดา คนที่เขาพูดว่าลำบากเพราะว่าเขาไม่เคยลำบากไง เพราะฉะนั้นคนที่เคยลำบากมาแล้วก็ถือเป็นเรื่องธรรมดา เพราะฉะนั้นการกลับมาทำสวนของอาจารย์เป็นเรื่องธรรมดาของชีวิต เพราะเกิดมาก็ทำแบบนี้มาตลอด และมีผลผลิตที่ดี ก็มีความสุขดี
26 มีนาคม 2562
521
26 กุมภาพันธ์ 2562
505
วันนี้ของคุณณัฐธิยาน์คือความสุขในการทำการเกษตร การที่ได้อยู่กับต้นไม้ อยู่กับพืช อยู่กับสิ่งที่มีชีวิตใบสีเขียว ๆ มันทำให้คุณณัฐธิยาน์สุขใจ ตื่นเช้ามาได้เดินเข้าไปดูในสวน เห็นต้นข้าวโพด เห็นพัฒนาการของข้าวโพด เห็นการเจริญเติบโตในทุก ๆ วัน เขาก็จะมีการเจริญเติบโตที่เปลี่ยนไป การที่เราได้มาเห็นได้มาดูอะไรในสวนทำให้สุขใจและมีความสุข แล้วเราก็จะอารมณ์ดี ไม่เครียด รู้สึกสนุกสนานกับการทำเกษตร นอกจากนั้น การเป็นเกษตรกรทำให้ได้รับรางวัลผู้หญิงเก่งสาขาเกษตรกร เป็นรางวัลจากสถาบันส่งเสริมสถานภาพสตรีในพระอุปถัมภ์พระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลี ซึ่งเป็นโล่จากนายกรัฐมนตรีคือ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา ทำให้รู้สึกภูมิใจในอาชีพนี้ยิ่งขึ้น
12 กุมภาพันธ์ 2562
630
จากการคลุกคลีอยู่กับมะพร้าวมานาน คุณอุ้มจึงสามารถแยกแยะได้ว่า มะพร้าวลูกไหนดี ลูกไหนเสีย เพราะในหนึ่งทะลายจะมีปนกันอยู่ ผู้ขายต้องคัดแยกลูกเสียออกตั้งแต่ต้น มะพร้าวทะลายหนึ่งช่วงหน้าหนาวจนถึงช่วงนี้เขาเรียกว่าตู่แตก ยกตัวอย่างเช่นแบบนี้เหมือนมะพร้าวดีๆ แต่พอผ่าเข้าไปแล้ว มันจะเป็นกะลาแตกอยู่ข้างใน วิธีดูก็คือ อันดับแรกจะดูทรงก่อน มันจะไม่เหมือนมะพร้าวทรงทั่วไป อีกอย่างหนึ่งคือจะดูที่ก้น มันจะเขียวช้ำกว่าลูกอื่นเขา ถ้าคนที่เขาชำนาญแล้วแค่เขาดีดแล้วฟังเสียง เขาก็จะรู้แล้ว เพราะเสียงมันจะกลวง ๆ ไม่แน่น แล้วก็ตูดเขียว เขียวเป็นจ้ำเลย รูปทรงมันจะออกยาวๆ มันจะไม่กลมเหมือนมะพร้าว มันจะยาวเป็นลูกมะละกอแล้ว อีกอย่างหนึ่งคือมันจะเบากว่าเขา อันนี้คือ เสีย
7 กุมภาพันธ์ 2562
665
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
2,825
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
2,522
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×