คลิปเกษตร
การขยายเชื้อ EM เพื่อใช้กับไก่และปลาเพื่อป้องกันท้องอืดและทำให้เจริญเติมโตได้เร็วขึ้น โดยใช้หัวเชื้อ EM 20 ซีซี น้ำเปล่า 1 ลิตร หรือ 100 ซีซี กากน้ำตาลเพื่อเพาะเชื้อ 20 ซีซี ผสมให้เข้ากันใส่ขวดปิดฝาให้สนิดทิ้งไว้ในที่ร่ม หมักทิ้งไว้ 7 วัน ก็สามารถนำมาใช้ได้ วิธีการใช้กับไก่ คือ น้ำเปล่า 10 ลิตร ต่อขยายEM 10 ซีซี ผสมในรางน้ำ ก็จะช่วยให้ท้องไม่อืด และโตเร็ว หรือหากบริเวณเล้าไก่มีกลิ่นมูลไก่ก็สามารถผสมตามอัตราข้างต้นราดบริเวณก็จะไม่มีกลิ่นเหม็น วิธีการใช้กับ ปลา คือ สามารถเทลงไปในน้ำได้เลยหรือผสมอาหารให้ปลากิน โดยผสมกล้วยสุกและรำอ่อนคลุกเคล้าให้เข้ากันก็สามารถให้ปลากินได้
21 มกราคม 2558
6,591
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
เกษตรกรผู้เลี้ยงวัวนมคงจะประสบกับปัญหาในเรื่องต้นทุนค่าอาหารสูงในการดูแลเลี้ยงดูให้วัวนมผลิตน้ำนมได้ดีและมีคุณภาพมาตรฐานตามเกณฑ์ที่กำหนด จากการสัมภาษณ์คุณปฏิวัติ อินทร์แปลง ผู้ที่มีประสบการณ์ด้านการเลี้ยงวัวนมมานานเกือบ 10 ปี ได้แนะนำว่า หญ้าเนเปียพันธุ์ปากช่อง 1 ซึ่งเป็นหญ้าที่มีโปรตีนสูงกว่าหญ้าโดยทั่วไปที่ให้วัวนมกิน และมีโปรตีนมากกว่าฟางข้าว อายุที่เหมาะสมของหญ้าที่จะนำไปให้วัวนมกินเพื่อจะได้โปรตีนครบถ้วนควรอยู่ที่อายุ 2 เดือน และสามารถนำไปให้วัวนมกินได้ทั้งวัน สามารถลดต้นทุนอาหารสำเร็จรูปได้ดี วัวนมผลิตน้ำนมได้เยอะขึ้น และมาตรฐานของนมก็มีคุณภาพเพิ่มขึ้น ด้วยคำยืนยันจากคุณปฏิวัติ อินทร์แปลง
21 มกราคม 2558
3,552
การเพาะไผ่เลี้ยงเกษตรกรส่วนใหญ่นำลำต้นมาเพาะชำ แต่ปัญหาคือการเกิดรากและความแข็งแรงของราก ดังนั้นวันนี้ปราชญ์ชาวบ้าน จากบ้านห้วยซัน ตำบลศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น จะสาธิตเทคนิคการเพาะรากไผ่เลี้ยงแบบง่ายๆและมีเปอร์เซ็นต์การเกิดรากสูงแข็งแรง โดยเตรียมวัสดุ ได้แก่ดินร่วนผสมแกลบดำ ถุงดำพลาสติก รากเหง้าไผ่อ่อนอายุไม่เกิน1ปี ตัดลำต้นให้เหลือความสูงประมาณ10นิ้ว โดยใช้เสียมขุดรากไผ่ ให้มีรากประมาณ1 กำมือ ใช้ดินร่วนผสมแกลบเผา รองพื้นในถุง นำรากต้นไผ่อ่อนลงถุงแล้วใส่ดินอีกชั้นอัดให้แน่นพอประมาณ ให้ถมจากรากถึงโคนต้นไผ่ประมาณ 1 นิ้ว จากนั้นนำไปเพาะชำ เป็นเวลา 2 เดือน เมื่อครบสองเดือนรากแข็งแรง จึงนำลงแปลงเพาะปลูก ประมาณ6 เดือนจึงจะสามารถตัดขายได้
21 มกราคม 2558
2,602
ปัจจุบันมะนาวมีการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาใหม่เป็นจำนวนมาก เพื่อให้ได้มะนาวคุณภาพ ตรงตามที่ตลาดต้องการ ซึ่งมะนาวสายพันธุ์ใหม่เหล่านี้จะมีข้อเสีย คือ อ่อนแอต่อโรค ด้วยเหตุนี้ คุณจรรยา สมมาตร เกษตรกรกรชาวสวนมะนาว ที่ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนบ้านหนองม่วงไข่ ต.โหรา อ.อาจสามารถ จ.ร้อยเอ็ด ลองผิดลองถูกอยู่หลายวิธี เพื่อหาแนวทางการแก้ปัญหาดังกล่าว จนได้ค้นพบวิธีการแก้ปัญหาโรคแคงเกอร์ได้สำเร็จ แถมยังทำให้มะนาวผลดก คุณภาพดี ด้วยวิธีการเสียบยอดมะนาวพันธุ์ดีบนต้นมะนาวพันธุ์พื้นบ้าน ซึ่งทำได้ง่ายๆโดยไม่ต้องพึ่งสารเคมี ดังนี้ คือ นำมะนาวสี (มะนาวพันธุ์พื้นบ้าน ที่ปลูกโดยการเพาะเมล็ด) ซึ่งเป็นมะนาวที่ให้ผลผลิตคุณภาพไม่ดี เปลือกหนา แต่มีลักษณะเด่น คือ เจริญเติบโตเร็ว หาอาหารเก่ง ทนทานต่อโรค มาปลูกลงดินในระยะตามต้องการ พอมะนาวสีตั้งตัวได้ ให้ตัดยอดมะนาวสีออก แล้วนำยอดของมะนาวพันธุ์ดี เช่น มะนาวแป้นรำไพ มาเสียบบนต้นมะนาวสี จากนั้นดูแลรักษาตามปกติ อีกประมาณ 8 เดือน มะนาวก็จะให้ผลผลิต ซึ่งต้นมะนาวที่ได้จะแข็งแรง ทนทานต่อโรค ผลดก ผิวมันวาว ตรงตามสายพันธ์ และไม่มีปัญหาโรคแคงเกอร์เข้าทำลายอีกด้วย
21 มกราคม 2558
5,025
คุณไพบูลย์ หล้าแหล่ง เจ้าของไพบูลย์ฟาร์มกบ บนพื้นที่กว่า 7 ไร่ที่บ้านน้ำอ้อม ม.5 ต.น้ำอ้อม อ.ค้อวัง จ.ยโสธร ซึ่งเปิดพื้นที่ฟาร์มให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการประมง ให้คำแนะนำถึงเทคนิควิธีการจัดการฟาร์มเลี้ยงกบให้มีอัตราการรอดตายสูง โดยเริ่มจากการจัดเตรียมสถานที่เลี้ยงกบให้มีความพร้อม ได้แก่ การจัดเตรียมบ่อให้มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก การจัดเตรียมร่มเงา โดยปลูกพืชน้ำ-พืชอาหาร รวมไปถึงการสร้างแพให้กบ สร้างตาข่ายล้อมรอบ และจัดทำระบบฟอกน้ำเสียแบบหมุนเวียนโดยการเติมออกซิเจนลงไปในน้ำ กบที่เลี้ยงจะโตเร็ว ไม่เครียด มีสุขภาพดี และมีอัตราการรอดตายสูง
21 มกราคม 2558
3,955
การเลี้ยงปลาหรือการทำประมงน้ำจืด ปัญหาที่เกษตรกรหลายท่านประสบพบเจออยู่ นั่นคือปัญหาเรื่องของราคาอาหารสำหรับทำการประมง(เลี้ยงปลา) ซึ่งมีราคาค่อนข้างสูงในปัจจุบัน และอีกปัญหาหนึ่งก็คือเรื่องของการเจริญเติบโตที่อาจจะช้าหรือใช้เวลาในการเลี้ยงนานกว่าจะโตรวมถึงโรคต่างๆที่เกิดขึ้นในสัตว์น้ำ ทำให้เกษตรต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น วันนี้มีวิธีการทำอาหารปลาง่ายๆและประหยัดต้นทุนมาฝากกัน จากการแนะนำของ คุณขวัญใจ เนตรหาญ เกษตรที่มีความโดดเด่นเรื่องการทำเกษตร 1 ไร่ 1 แสน ด้วยการนำหญ้าเนเปียร์มาสับหรือบดให้ละเอียด แล้วนำไปหมักกับน้ำหมักชีวภาพสูตรใดก็ได้ หมักทิ้งไว้ 2 วันแล้วนำไปเทลงในบ่อปลากินพืช เท่านี้ก็จะได้อาหารปลาที่มีประโยชน์และสามารถรักษาน้ำไม่ให้เน่าเสียได้อีกด้วย สำหรับคุณผู้ชมที่สนใจสามารถสืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.rakbankerd.com
21 มกราคม 2558
7,948
การขยายพันธุ์พืชด้วยการเสียบยอด คือ การประสานเนื้อเยื่อของต้นพืช 2 ต้นเข้าด้วยกัน เพื่อให้เจริญเติบโตเป็นต้นเดียวกัน โดยมีขั้นตอนดังนี้ 1.ตัดยอดต้นตอให้สูงจากพื้นดิน ประมาณ 10 เซนติเมตร แล้วผ่ากลางลำต้นของต้นตอให้ลึกพอประมาณ (ต้นตอที่ใช้เป็นต้นลูมินัมหรือต้นส้มซ่า) 2.ใช้มีดปาดกิ่งพันธุ์ดีที่จะนำมาเสียบเป็นรูปลิ่มยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตร 3.เสียบยอดพันธุ์ดีลงในแผลของต้นตอ ให้รอยแผลตรงกัน แล้วใช้เชือกมัดด้านบน และล่างรอยแผลต้นตอให้แน่น 4.เอาน้ำใส่ถุงพลาสติกพอประมาณ เอาต้นพันธุ์ที่เสียบยอดแล้วใส่ในถุง ใช้ไม้ค้ำอย่าให้ถุงล้ม จากนั้นเป่าออกซิเจนใส่ถุงมัดปากถุงด้วยยางวง เก็บไว้ในที่ร่ม 5.ประมาณ 1 เดือนรอยแผลก็จะประสานกันดี และนำออกจากถุงมาพักไว้ในโรงเรือนเพื่อรอการปลูกต่อไป
21 มกราคม 2558
3,451
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
2,709
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
4,422
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
2,449
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
2,378
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
2,593
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×