คลิปเกษตร
ร.ต.สมพงษ์ ไชยสง อดีตข้าราชการทหารที่ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว ตั้งแต่ปี 2548 จนปัจจุบันสามารถสร้างรายได้จากการเลี้ยงปลาในน้ำกร่อยได้กว่าปีละ 700,000 บาท ซึ่งวันนี้ ร.ต.สมพงษ์ ได้แนะนำเกร็ดน่ารู้ง่ายๆ ที่สามารถลดความเครียดให้กัลป์ปลาในบ่อดินได้อย่างดี ดังนี้ เพียงนำเกลือแกงใส่กระสอบป่าน แล้วนำไปผูกไว้กับหลักไม่ไผ่ วางไว้ในบ่อปลาทั้ง 4 มุม เพื่อให้ปลาว่ายน้ำมาตอดกินได้เรื่อยๆ ซึ่งเกลือจะมีส่วนอย่างดีในการช่วยความเครียดให้ปลาได้ ช่วยให้ปลาเจริญเติบโตดี แข็งแรง ตรงตามความต้องการของตลาดด้วย **อนึ่งปลาเครียด ดูได้จาก ปลาจะลอยหัวขึ้นมาหายใจบนผิวน้ำ**
24 สิงหาคม 2558
2,498
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
เกษตรกรที่ปลูกมะนาว หรือ ทำสวนมะนาว ที่ประสบกับปัญหาแมลงรบกวน วันนี้ คุณลุงสุรชาติ กันทวิชยานนท์ เจ้าของสวนมะนาวเงินล้าน มีเคล็ดลับที่ จะไม่ลับอีกต่อไปมาบอกต่อ เพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกมะนาวไร้ปัญหาแมลงก่อกวน มีรายละเอียดดังต่อไปนี้ค่ะ อุปกรณ์ ที่ต้องเตรียม 1. มีด 2. เชือก 3. ลูกเหม็น 4.ขวดน้ำเปล่า ขนาด 630 ซีซี วิธีทำ 1. นำขวดน้ำเปล่า มาเจาะเป็นรูสามเหลี่ยม 2 ข้าง เปิดจุกออก 2. ใช้เชือกผูกที่ปากขวด อยู่ในลักษณะใช้แขวนได้ 3. นำลูกเหม็นเทเข้าไปในขวดพลาสติกที่เตรียมไว้ประมาณ 6 เม็ด 4. จากนั้นนำไปแขวนไว้ที่ต้นมะนาว โดย 1 ต้น แขวน 1 ขวด เพียงเท่านี้ต้นมะนาวก็จะไม่มีปัญหาแมลงมารบกวนต่อไป
20 สิงหาคม 2558
8,729
ปัจจุบันเกษตรกรนิยมหันมาปลูกมะนาวกันมากขึ้น ด้วยราคาจำหน่ายที่แพงและมีให้เลือกปลูกหลายพันธุ์ หลายแบบโดยส่วนใหญ่จะเป็นมะนาวแป้นซึ่งมีน้ำมาก จากการลงพื้นที่สัมภาษณ์คุณกมล เกิดมาลัย เกษตรกรผู้ปลูกมะนาวแห่งพื้นที่บ้านทุ่งบิ่น ตำบลท่าแซะ อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร ประสบการณ์การปลูกมะนาวมากว่า 30 ปี ได้แนะนำขั้นตอนการปลูกมะนาวพันธุ์แป้นพวงที่ชำกิ่งเองและให้ผลผลิตต่อปีจำนวน 3,000-4,000 ลูก ด้วยขั้นตอนการปลูกและการใช้วัตถุดิบดังนี้ 1. มูลวัว 2. แร่เทคโตมิค 3.ฟางแห้ง 4.ไม้ปักหลัก วิธีการปลูก เริ่มต้นด้วยการขุดหลุมปลูกขนาดความกว้าง 50 เซนติเมตร ลึก 50 เซนติเมตร แล้วใส่มูลวัวลงไปปริมาณ 1 บุ้งกี๋หรือจำนวน 5 กิโลกรัม คลุกเคล้ากับดินให้เข้ากันจากนั้นใส่กิ่งพันธุ์มะนาวลงไปลึกประมาณ 20 เซนติเมตร แล้วใส่แร่เทคโตมิคปริมาณ 2 กำมือ หรือประมาณ 200 กรัม จากนั้นกลบหลุมให้เรียบร้อยแล้วใส่แร่เทคโตมิครอบโคนต้นอีกปริมาณ 200 กรัม เมื่อเสร็จเรียบร้อยให้นำไม้ปักหลักไว้เพื่อช่วยพยุงกิ่งพันธุ์มะนาวและนำฟางแห้งคลุมโคนต้นไว้ เพียงเท่านี้เกษตรกรผู้ที่จะเริ่มต้นปลูกมะนาวก็จะได้ต้นมะนาวที่ให้ผลผลิตดี มะนาวลูกดกตามต้องการ
19 สิงหาคม 2558
5,122
การเลี้ยงแพะในโรงเรือน จำเป็นต้องมีการจัดการที่ดี โดยเฉพาะกลิ่นของมูลแพะใต้โรงเรือนซึ่งจะสะสมและกลายเป็นแก๊ส ลอยตัวขึ้นมาภายในโรงเรือน ทำให้แพะหายใจไม่สะดวก ป่วยง่าย โตช้า ร่างกายไม่แข็งแรง ซึ่งจากการสัมภาษณ์คุณพิริยะพงศ์ บำรุงกิจ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์การเลี้ยงแพะ 7 ปี ได้แนะนำเทคนิคง่ายๆ ที่สามารถช่วยดับกลิ่นมูลของแพะและกลิ่นแก๊สที่สะสมภายในโรงเรือนโดยการใช้ EM (มีขายตามร้านขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไป) ผสมกับน้ำที่เตรียมไว้ให้แพะกิน ในอัตราส่วน EM 1.5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 30 ลิตร ให้แพะกินเป็นประจำ นอกจากจะลดกลิ่นและแก๊สในโรงเรือนแล้วยังช่วยให้ระบบการย่อยอาหารและระบบขับถ่ายทำให้แพะมีสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย
18 สิงหาคม 2558
3,921
ขั้นตอนในการปอกสับปะรดสำหรับรับประทาน มีความยุ่งยากที่สุดคือการเฉือนเอาตาสับปะรดออก หากจะดีที่สุดถ้ามีอุปกรณ์ช่วยให้ขั้นตอนในการปอกสับปะรดง่ายและเร็วขึ้น ซึ่งคุณอุดร รีรักษ์ เกษตรกรนักประดิษฐ์ บ้านโป่งพระบาท ต.บ้านดู่ อ.เมือง จ.เชียงรายได้เปิดเผยเรื่องราวการประดิษฐ์มีดเซาะร่องตาสับปะรดให้กับทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันจ.เชียงราย เพื่อให้เกษตรกรได้ปอกสับปะรดได้ง่ายขึ้น รวดเร็ว ได้ผลสับปะรดที่สวย น่ารับประทาน มีวิธีการประดิษฐ์ที่ไม่ยุ่งยาก ส่วนประกอบเพียงไม่กี่อย่าง ก็สามารถนำมาใช้งานได้เลย ง่าย และทนทาน เกษตรกรที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมกับคุณอุดรได้เลย
17 สิงหาคม 2558
8,849
เกษตรกรผู้ทำนาข้าวหลายคนอาจสงสัยว่า หากระดับน้ำในนาลดลงหรือแห้งลง ต้นข้าวจะตายหรือไม่ ใต้ต้นข้าวในดินจะมีน้ำเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตหรือไม่ ควรระบายน้ำเข้าแปลงนาเมื่อไหร่ สำหรับเกษตรกรมือใหม่แล้ว อาจจะยากสำหรับการสังเกต ดังนั้นคุณทองคำ อินพรม ปราชญ์ชาวบ้านผู้เชี่ยวชาญด้านการทำนาข้าวอินทรีย์ บ้านสันถนนใต้ ต.ศรีเมืองชุม อ.แม่สาย จ.เชียงราย จึงได้ประดิษฐ์ อุปกรณ์"สลับแห้งแกล้งข้าว"ท่อแกล้งข้าว ทำมาจากท่อPVC ขนาด4.5นิ้ว ยาว 10นิ้ว เจาะรูรอบๆเพื่อให้น้ำสามารถเข้าไปอยู่ในท่อได้ ใช้งานง่ายเพียงปักมุดท่อลงในแปลงนาแล้วตักดินในท่อออก ปริมาณและระดับน้ำที่ไหลตามรูเข้าไปท่อสามารถบ่งบอกหลายๆอย่างที่เราควรทำเกี่ยวกับต้นข้าว เช่น ช่วงเวลาที่ควรให้น้ำแห้งสลับเปียก ระยะที่เหมาะสมในการระบายน้ำเพื่อไม่ให้ต้นข้าวล้ม และอื่นๆที่น่าสนใจ เป็นสิ่งประดิษฐ์ง่ายๆที่มากมายด้วยประโยชน์ เกษตรกรที่สนใจสามารถศึกษาเพิ่มเติมและเรียนรู้จากเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญท่านนี้ได้
14 สิงหาคม 2558
3,618
น้ำหมักมีมากมายหลายสูตร ซึ่งการทำน้ำหมักไม่ยุ่งยาก เพียงหาของใกล้ตัวก็สามารถนำมาทำน้ำหมักได้ เช่นมะยม หลายบ้านนิยมปลูกมะยมไว้หน้าบ้านซึ่งเมื่อมะยมออกดอกแต่ละครั้งจะได้ผลมะยมเป็นจำนวนมาก เราสามารถนำเอามะยมมาทำเป็นน้ำหมักเพื่อสุขภาพและเพื่อสิ่งแวดล้อม อุปกรณ์ 1. มะยม 3 กก. 2. น้ำตาลทรายแดง 1 กก. (หากใช้เพื่อสิ่งแวดล้อมเปลี่ยนจากน้ำตาลเป็นกากน้ำตาล) 3. ถังหมัก วิธีการทำ 1. ล้างมะยมให้สะอาด เลือกเอาใบ กิ่ง ลูกเสียและสิ่งสกปรกต่างๆออก ตักมะยมขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. เทน้ำตาลลงคลุกเคล้ากับมะยมให้ทั่ว 3. เทใส่ถังหมัก ปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ 7 วัน - 1 เดือน แล้วเติมน้ำลงไป 5 กก. ทิ้งไว้อีก 3 เดือนก็จะได้น้ำหมักเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ประโยชน์ น้ำหมักมะยม สามารถนำมาดื่มเพื่อสุขภาพโดยจิบวันละ 1 ถ้วยตะไล ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ อีกทั้งยังสามารถนำไปใช้กับสิ่งแวดล้อมโดยผสมน้ำให้สุกรที่เลี้ยงไว้ดื่มกิน อัตราส่วน 20 ซีซี ต่อน้ำ 200 ลิตร จะช่วยเพิ่มความอยากอาหารให้กับสุกร หรือจะนำไปฉีดพ่นแปลงผัก ในอัตราส่วน 20 ซีซี ต่อน้ำ 100 ลิตร จะช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ทางใบ ช่วยปรับสภาพดิน
13 สิงหาคม 2558
5,508
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,524
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
5,784
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
3,200
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,374
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
3,491
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×