คลิปเกษตร
ปุ๋ยหวานออร์แกนิค คือ การนำสารสกัดจากพืชมาผ่านกระบวนการทางวิทยาศาสตร์แบบง่ายที่สามารถทำใช้เอง ช่วยเพิ่มความหวานให้ไม้ผลได้อย่างดี ส่วนประกอบมี 1.น้ำสับปะรดหมัก 1 แก้ว + สารละลายเกลือโซเดียม 1 แก้ว + น้ำตาลทรายแดงอิ่มตัว 1 แก้ว เมื่อได้ส่วนผสมมาแล้ว ให้เตรียมไว้ ส่วนสารละลายเกลือโซเดียมให้ทำโดยวิธีการ นำเกลือมาละลายน้ำไปเรื่อยจนอิ่มตัวเกลือไม่สามารถละลายได้อีก แล้วนำแบตเตอรี่ มาใส่ประจุไฟฟ้าลงในน้ำเกลือจนกลายเป็นสีเหลืองเข้มจึงถือว่าใช้งานได้ จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน ทั้ง น้ำหมักสับปะรด +น้ำตาลทรายแดงอิ่มตัว+สารละลายเกลือโซเดียม คนให้เข้ากันอีกครั้ง เทใส่ขวดพลาสติกเก็บไว้ในที่ร่ม สามารถนำไปใช้ได้ทันที วิธีการ ใช้งาน ใช้ปุ๋ยหวาน 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นผลไม้ได้ทุกชนิดก่อนเก็บผลผลิต 7-10 วัน จะช่วยเพิ่มความหวานของผลไม้ได้อย่างดี และ ปลอดภัย
24 ธันวาคม 2558
3,591
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
22 ธันวาคม 2558
3,861
ในช่วงฤดูฝนและช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะมักจะประสบปัญหาแพะท้องเสีย ทำให้ต้องเพิ่มต้นทุนในการใช้ยาปฏิชีวนะ และมีการจัดการที่ยุ่งยากขึ้น จากการสัมภาษณ์คุณอนงค์ แท่นแก้ว เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะในพื้นที่ตำบลหงาว อำเภอเมือง จังหวัดระนอง ผู้มีประสบการณ์ในการเลี้ยงแพะมามากกว่า 30 ปี ได้แนะนำวิธีการรักษาอาการแพะท้องเสียแบบประหยัดและใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น โดยการใช้ใบฝรั่งแก่ประมาณ 20-30 ใบ บดให้ละเอียด และนำผงถ่านหุงต้มบดจนเป็นผงละเอียดผสมกับน้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร และคนให้เข้ากัน นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมและคนให้เข้ากัน จากนั้นนำน้ำที่ผสมเรียบร้อยแล้วใส่ในขวดปากแคบ แล้วนำไปกรอกให้แพะที่มีอาการท้องเสียกิน โดยกรอกเข้าด้านข้างปากของแพะเพื่อไม่ให้แพะสำลัก แพะจะมีอาการดีขึ้นและหายเป็นปกติ โดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะราคาแพงให้สิ้นเปลือง
1 ธันวาคม 2558
1,821
สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริม วันนี้ทีมงานมีสูตรการทำข้าวเหนียวย่าง ขนมไทยโบราณมาฝากกัน จากคุณสุนันท์ พรมสุวรรณ แม่บ้านผู้มีประสบการณ์การทำขนมมากว่า 10 ปี โดยเฉพาะข้าวเหนียวย่างแห่งพื้นที่ตำบลหาดพันไกร อำเภอเมือง จังหวัดชุมพร ได้เปิดเผยสูตรการทำขนมข้าวเหนียวย่างที่รสชาติอร่อย ดังนี้ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม1.ข้าวเหนียวขาว จำนวน 1.5 กิโลกรัม2.มะพร้าวขูด จำนวน 4 ผล (เน้นหัวกะทิ)3.น้ำตาลทราย จำนวน 0.5 กิโลกรัม4.เกลือ จำนวน 2 ช้อนชา5.ไส้กล้วยน้ำว้าสุก มันบด แล้วแต่ชอบ6.ใบตอง7.ไม้กลัดขนม ส่วนวิธีการทำก็ง่ายๆ เริ่มต้นด้วยการนำข้าวเหนียวมาล้างให้สะอาดจำนวน 2 ครั้ง แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำจากนั้นมาเตรียมในส่วนของกะทิ โดยใช้หัวกะทิผสมหางกะทิเล็กน้อยจากนั้นก็นำข้าวเหนียวกับน้ำกะทิมาผสมกัน แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ ใช้ไม้คนข้าวเหนียวตลอดเพื่อป้องกันการไหม้และติดก้นหม้อ ใช้ไม้คนจนกว่าข้าวเหนียวเริ่มแห้ง แล้วยกลงจากเตาตั้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาตักใส่ใบตองปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะแล้ววางไส้กล้วยทับลงไปจากนั้นตักข้าวเหนียวใส่อีก 1 ช้อนโต๊ะ ห่อให้เรียบร้อย นำไปย่างไฟอ่อนๆใช้เวลาสัก 20 นาที ก็เป็นอันว่าสุก
30 พฤศจิกายน 2558
1,396
กล้วยหอมทองเป็นพืชที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในจังหวัดชุมพรได้เป็นจำนวนมาก วันนี้ทีมงานรักบ้านเกิด จะมาแนะนำการจัดการสวนกล้วยหอมทองให้มีผลผลิตดีมีคุณภาพจากสวนของลุงตั้น เกสโร เกษตรกรแห่งพื้นที่ตำบลทุ่งคาวัด อำเภอละแม จังหวัดชุมพร ประสบการณ์การปลูกกล้วยหอมทองมากว่า 15 ปี เริ่มต้นตั้งแต่กล้วยเริ่มตั้งท้องช่วง5-6 เดือน ก็เริ่มถอนหญ้ารอบโคนต้น ตัดหน่อไม่สมบูรณ์ออกเหลือไว้แต่หน่อที่สมบูรณ์ จากนั้นใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 0.5 กก./ต้น ปุ๋ยขี้ไก่อัดเม็ด 1 กก./ต้น หลังจากนั้นเมื่อกล้วยเริ่มออกปลีให้ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 14-14-21 เพื่อบำรุงต้น ปริมาณ 0.5 กก./ต้น หว่านรอบโคนแล้วเอาหญ้ากลบ จากนั้นก็จัดการตัดแต่งเอาทางเสียออกให้เหลือต้นละ 4-5 ทาง การตัดแต่งทางจะช่วยให้ต้นสมบูรณ์ หนอนแมลงต่างๆไม่มารบกวน เมื่อถึงระยะเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วง8-10 เดือน ก็ตัดผลผลิตและตัดต้นเดิมออกแล้วมาเริ่มจัดการดูแลต้นใหม่ วนเวียนแบบนี้ตลอดก็จะทำให้เกษตรกรมีรายได้หมุนเวียนทั้งปี
26 พฤศจิกายน 2558
3,822
นายแพง พวงราช เครือข่ายเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ที่ ต.ผักไหม อ.ศรีขรภูมิ จ.สุรินทร์ ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการใช้น้ำส้มควันไม้มาใช้ให้เกิดประโยชน์ในด้านการเกษตร ทั้งการทำนา การปลูกพืช และการเลี้ยงสัตว์ แต่ก็ยังเป็นโทษด้วยเช่นกันหากผู้ใช้นำไปใช้ไม่ถูกวิธี เนื่องจากน้ำส้มควันไม้ที่กลั่นออกมานั้นจะมีส่วนประกอบของสารหลายชนิดและน้ำมันทาร์(น้ำมันดิน)ที่เป็นพิษต่อพืช นายแพงจึงได้นำเอาความเป็นพิษดังกล่าวมาใช้ประโยชน์ในการกำจัดหญ้าวัชพืชในสวนยางพารา โดยนำน้ำส้มควันไม้แบบเข้มข้น(ไม่ต้องผสมน้ำ)กรองเอาเฉพาะน้ำโดยไม่ต้องทำให้ตกตะกอน นำไปฉีดพ่นที่หญ้าวัชพืชให้เปียกชุ่ม เนื่องจากน้ำส้มควันไม้มีความเป็นกรดสูง อีกทั้งน้ำมันทาร์(น้ำมันดิน)ที่ได้มาจากการเผาถ่านจะไปช่วยปิดกั้นระบบการดูดซึมธาตุอาหารและการสังเคราะห์แสงของหญ้าวัชพืช ทำให้หญ้าวัชพืชในสวนยางแห้งตายได้ภายใน 7-15 วัน โดยไม่ต้องพึ่งพาสารเคมีกำจัดวัชพืช
25 พฤศจิกายน 2558
2,965
นี่คือสุดยอดสิ่งประดิษฐ์ที่สร้างขึ้นโดยชายวัย 54 ปี คุณสมชาย บัวเขียว เกษตรกรหมู่2 ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ชาวนาที่สามารถประดิษฐ์คิดค้นรถฉีดพ่นยาในนาข้าว เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง ใช้งานได้ดีช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตในนาข้าว ช่วยให้ชาวนาได้ยิ้มอย่างมีความสุขกับอาชีพเกษตรกร ซึ่งคุณสมชาย ได้ให้ข้อมูลว่า รถฉีดพ่นยาในนาข้าว เป็นทางรอดของชาวนาในยามประสบปัญหาโรคและแมลง ช่วยให้การพ่นยา ฮอร์โมน เป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น ร่างกายไม่ต้องได้รับสารเคมีเหมือนการฉีดพ่นแบบเดิม ใช้งานได้รวดเร็วเพียงไม่ถึง 5 นาทีสามารถฉีดพ่นได้มากถึง 2 ไร่ อย่างไรก็ตามต้นทุนในการประดิษฐ์อาจจะแพงแต่การใช้งานนับได้ว่า คุ้มค่ามากกว่าที่คุณเสียไปอย่างแน่นอน เกษตรกรท่านใดสนใจสามารถเดินทางมาชมเครื่องตัวอย่างและขอคำแนะนำในการประดิษฐ์เองได้ ซึ่งคุณสมชายยินดีเผยแพร่ให้กับผู้สนใจทุกท่าน
24 พฤศจิกายน 2558
6,473
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
1,515
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
2,271
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
1,444
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
1,458
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
1,624
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×