คลิปเกษตร
"ลุงนิล" เจ้าของสวนคอนโด 9 ชั้น ผู้ยึดมั่นด้วยพระราชดำรัสเกี่ยวกับเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เกษตรกรหนึ่งใน 25 ปราชญ์เกษตรเศรษฐกิจพอเพียงสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม และเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดชุมพรรุ่น 1 ผู้ที่ไม่เคยท้อถ้อยและสิ้นหวังในชีวิตด้วยหัวใจที่มุ่งมั่นกับการริเริ่มทำการเกษตรแบบผสมผสานโดยใช้พื้นที่ทุกในสวนทุกส่วนอย่างมีคุณค่ากับการดำเนินรอยตามพ่อของแผ่นดินจนประสบความสำเร็จและยินดีที่จะแบ่งปันความรู้ให้กับเกษตรกรที่สนใจกับการปลูกมันหอมพืชเศรษฐกิจส่งออกญี่ปุ่นเสริมภายในสวนแบบง่าย ๆ แต่สร้างรายได้นับแสนต่อปีได้อย่างไร สามารถติดตามได้ตามคลิปวิดีโอนี้
20 ธันวาคม 2559
5,652
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
ใบหมี่เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่คนสมัยก่อนมักนิยมนำมาใช้กัน เนื่องจากใบหมี่มีสรรพคุณอย่างมากมาย ไม่ว่าจะใช้เป็นยารักษาหรือจะนำมาใช้ในครัวเรือน เรียกได้ว่าทุกส่วนของต้นหมี่นั้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้จริง อย่างคุณปกรณ์ ทรัพย์เจริญ ที่นำใบหมี่พืชสมุนไพรที่ได้รู้จักมาตั้งแต่เด็ก นำมาทำเป็นแชมพูสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม และมีคุณสมบัติช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำเป็นเงางาม อีกทั้งยังช่วยขจัดรังแค บำรุงหนังศีรษะ นอกจากแชมพู ยังมีครีมนวด และสบู่สูตรต่างๆ ที่มีวัตถุดิบหลักคือใบหมี่ และยังมีการนำออกจำหน่ายสู่ท้องตลาด ซึ่งเป็นอีกหนึ่งช่องทางอาชีพสำหรับพี่น้องเกษตรกรเพื่อนำไปสร้างอาชีพและสร้างรายได้ได้เป็นอย่างดี เพียงนำเอาสมุนไพรใกล้ตัวมาใช้ให้เกิดประโยชน์นั่นเอง
19 ธันวาคม 2559
2,470
16 ธันวาคม 2559
3,477
คุณกฤษกร ศาริจิต หรือ คุณโม ทายาทธุรกิจฟาร์มเห็ดบ้านไผ่ อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ซึ่งเป็นฟาร์มเห็ดที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่มีประสบการณ์ในการเพาะเห็ดมานานกว่า 30 ปี ได้เผยถึงเคล็ดลับการกระตุ้นดอกเห็ดขอนให้ออกดอกได้เร็วขึ้น โดยก้อนเชื้อเห็ดขอนจะให้ผลผลิตได้นานถึง 6 เดือน ให้ผลผลิตสูงในช่วง 1-4 เดือนแรก และลดปริมาณลงจนเชื้อหมดไป เห็ดขอนแต่ละรุ่นจะให้ผลผลิตดอกเห็ดห่างกัน 10-15 วัน การทำความสะอาดบริเวณหน้าก้อนเชื้อเห็ดจึงถูกนำมาใช้เพื่อเป็นการกระตุ้นให้เห็ดออกดอกได้เร็วขึ้น โดยคุณกฤษกรแนะนำให้ใช้ช้อนเขี่ยเอาโคนหรือเศษรากของเห็ดที่เหลือตกค้าง รวมถึงการใช้ช้อนขูดเอาเชื้อราบริเวณหน้าก้อนเชื้อเห็ดออกไป เพื่อให้เชื้อเห็ดชุดใหม่เดินได้อย่างเต็มที่ ซึ่งวิธีการดังกล่าวจะสามารถกระตุ้นให้เห็ดออกดอกได้เร็วขึ้นเพียง 3-5 วัน เท่านั้น
15 ธันวาคม 2559
2,180
ทุกวันนี้ภาคเกษตรกรรมในปัจจุบันกำลังประสบปัญหาภาวะการลงทุนสูงได้ผลผลิตต่ำ แต่สำหรับ คุณ สิงห์ทอง แก้วเพร็ชร์มะดัน เจ้าของแปลงนาข้าว บ้านหนองโจด หมู่ที่ 6 ต.ลำมูล อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา สามารถหาวิธีการลดต้นทุนการผลิตและยังได้ผลผลิตสูงจากการแปลงนาข้าวที่เคยใช้สารเคมี มาเป็น "นาข้าวเกษตรอินทรีย์" อย่างเต็มรูปแบบ ทำให้ข้าวติดรวงสูง ได้ปริมาณมาก และมีคุณภาพดี โดยได้ให้ข้อมูลว่า ปัจจุบันมีเนื้อที่ 120 ไร่ เป็นนาข้าวไร้เบอร์รี่จำนวน 10 ไร่ นาข้าวหอมมะลิ 105 ไร่ นาข้าวทับทิมชุมพร 5 ไร่ จะเน้นแปลงนาปลูกข้าวโดยใช้ปุ๋ยเกษตรอินทรีย์ พันธุ์ข้าวที่ใช้เป็นพันธุ์ 105 เพราะให้เนื้อข้าวที่นุ่ม หุงขึ้นหม้อ นาข้าว 105 ไร่ จะได้ผลผลิตถั่วเฉลี่ย 700-900 กิโลกรัม ทำนาปีละ 1 ครั้ง "นาปี" ทำในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม หลังจากนั้นก็จะไถ่กลบต่อซัง ตากดิน และใช้สมุนไพรในการป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูข้าวเพื่อลดต้นทุนการผลิตโดยการทำงานเพียงสองคนสามีภรรยาเท่านั้นทำเองทุกอย่างและทำอย่างประณีตเป็นคนรู้จริง ขยัน และอดทน เท่านี้เองทำให้สามารถลืมตาอ้าปากได้ มีรายได้เป็นกอบเป็นกำซึ่งปัจจุบันสามารถสร้างรายได้
14 ธันวาคม 2559
1,611
การเลี้ยงวัวนั้น นอกจากเกษตรกรจะมีรายได้หลักจากการจำหน่ายแล้ว มูลหรือขี้ของวัวยังสามารถนำมาผลิตเป็นปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก เพื่อนำไปใช้สำหรับการเกษตรได้เป็นอย่างดี และยังเป็นการลดต้นทุนการทำเกษตรในส่วนของค่าปุ๋ยอีกด้วย นอกจากนี้เกษตรกรยังสามารถทำเป็นอาชีพเสริมในการจำหน่ายปุ๋ยจากมูลวัวได้เป็นอย่างดี คุณบรรลือศักดิ์ ไกรเดช เกษตรกรผู้เลี้ยงวัวในพื้นที่ตำบลเพ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง ได้แนะนำวิธีการนำมูลวัวมาผลิตเป็นปุ๋ย โดยนำมาหมักกับเศษหญ้าเศษฟางหรือวัตถุดิบทางการเกษตรที่เหลือใช้และสามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่น นำมาทำเป็นปุ๋ยที่มีคุณภาพสามารถนำไปใช้ในการเกษตรหรือทำจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่ง
13 ธันวาคม 2559
4,090
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมส่วนใหญ่ จำเป็นต้องให้อาหารข้นกับโคนมเพื่อสร้างน้ำนมคุณภาพ และลดความเครียดของแม่โคในช่วงที่กำลังรีดนม จึงมักจะเกิดปัญหากรดเกินในกระเพาะอาหาร เนื่องจากโคเป็นสัตว์กระเพาะรวม อาหารหลักๆจะเป็นอาหารหยาบจำพวกหญ้าและพืชอาหารสัตว์ นายปฏิวัติ อินแปลง เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิดปี 2558 เป็นเกษตรกรที่เลี้ยงโคนม ในพื้นที่ตำบลทุ่งคา อำเภอเมือง จังหวัดชุมพร ได้แนะนำวิธีการให้อาหารข้น โดยการผสมผงฟูลงในสูตรอาหารช่วยลดกรดเกินในกระเพาะของโคนมได้เป็นอย่างดี ซึ่งจะมีวิธีการและขั้นตอนอย่างไรนั้น สามารถศึกษาข้อมูล รับฟังและรับชมได้จากในคลิป
2 ธันวาคม 2559
2,474
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,186
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
5,204
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
2,856
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
2,857
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
3,049
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×