คลิปเกษตร
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
เกษตรกรในพื้นที่ตำบลช้างซ้าย ประสบปัญหาเกี่ยวกับปาล์มน้ำมันไม่ติดลูก เพราะดินมีลักษณะเป็นดินปนทราย เนื้อดินแน่น ทำให้รากของต้นไม้ไม่สามรถชอนไชหาอาหารเลี้ยงลำต้นได้ จึงทำให้ต้นไม้ขาดอินทรีย์วัตถุ ขาดธาตุโพแทสเซียม และฟอสฟอรัส เกษตรกรส่วนใหญ่ประสบปัญหาในการเพาะปลูกและ ไม่ค่อยประสบความสำเร็จในการปลูกปาล์มน้ำมัน เพราะปาล์มน้ำมันไม่เจริญเติบโตให้ผลผลิตในปริมาณที่น้อย และไม่มีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ นายเจริญ หอยสังข์ วัย 73 ปี เกษตรกรตำบลช้างซ้าย อำเภอพระพรหม จังหวัดนครศรีธรรมราช จึงคิดค้นวิธี การทำน้ำหมักที่ช่วยบำรุงต้นและติดลูกดก ลูกโตของปาล์มน้ำมัน เพื่อนำมาแก้ปัญหานี้
21 มกราคม 2558
1,871
ชะมด เป็นสัตว์ป่าที่มีกฏหมายการคุ้มครอง แต่ปัจจุบันมีการให้สิทธิ์แก่ผู้ครอบครองเพื่อทำประโยชน์ทางการค้า นั่นเฉพาะกับชะมดบางสายพันธุ์เท่านั้น ดังนั้นวิธีการเลี้ยงชะมด จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้เลี้ยงพึงต้องเรียนรู้ และสร้างความเข้าใจ ให้สอดคล้องกับการใช้ประโยชน์ จึงทำให้เกษตรกรหลายๆท่านไม่สามารถเลี้ยงชะมดได้สำเร็จ ทำให้ประสบปัญหาขาดทุนด้วยต้นทุนที่สูง ดังนั้นคุณสากล กรวยทรัพย์ เกษตรกรเจ้าของสากลฟาร์ม ผู้ผลิตกาแฟชะมดตราด อยู่ที่หมู่ 4 ต.บางปิด อ.แหลมงอบ จ.ตราด จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปเทคนิคการเลี้ยงชะมดเพื่อการใช้ประโยชน์ทางการค้า ดังนี้
21 มกราคม 2558
2,073
จังหวัดจันทบุรี เป็นจังหวัดหนึ่งทางภาคตะวันออกที่มีการทำอาชีพเกษตรอยู่ไม่น้อย โดยสภาพภูมิประเทศนั้นเหมาะแก่การทำสวนไม้ผลเป็นอย่างยิ่ง เกษตรกรส่วนใหญ่จึงทำสวนผลไม้ค่อนข้างมากกว่าพืชชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็นสวนทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง เป็นต้น แต่ปัญหาส่วนใหญ่ที่เกษตกรมักพบเจอคือ แมลงวันทองเจาะผลไม้ คุณคำนึง ชนะสิทธิ์ ประธานศูนย์การเรียนรู้โครงการตามพระราชดำริบ้านชำปลาไหล หมู่ที่ 12 ตำบลสองพี่น้อง อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี เป็นเกษตรกรคนหนึ่งที่มีสวนผลไม้จึงได้ทดลองทำที่ดักแมลงวันทองในสวนผลไม้ โดยการนำวัสดุที่เหลือใช้และมีอยู่ในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์ มาใช้ทำที่ดักแมลงวันทองในสวนผลไม้ เพื่อป้องกันความเสียหายในพืชโดยไม่ใช้สารเคมี ผลที่ได้คือจะทำให้ต้นไม้ผลสมบูรณ์และไม่ถูกแมลงวันทองเข้าทำลาย เป็นการช่วยลดต้นทุนให้แก่เกษตรกรชาวสวนผลไม้ เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับเกษตรกรชาวสวนผลไม้ได้นำไปใช้ คุณคำนึง จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิควิธีดีๆ แบบนี้ค่ะ
21 มกราคม 2558
2,125
ทุเรียนเป็นผลไม้เมืองร้อน ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ โดยจะให้ผลตอบแทนสูงมาก ถ้าเกษตรกรสามารถบริหารจัดการกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งในด้านของคุณภาพและปริมาณ ซึ่งการผลิตทุเรียนนั้น ถ้าเกษตรกรปล่อยให้เกสรทุเรียนผสมกันเองตามธรรมชาติ ทุเรียนจะติดผลน้อย ผลผลิตด้อยคุณภาพ การช่วยผสมเกสรให้ทุเรียน จะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ทำให้ได้ทุเรียนคุณภาพดี และเป็นที่ต้องการของตลาด ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆตามวิธีการของคุณทศพล สุวะจันทร์ คือ ช่วงเวลา 19.00-21.00 น. เป็นช่วงที่ดอกทุเรียนบาน เกสรตัวเมียจะเปิดปากรับเกสรตัวผู้ ให้เริ่มทำการผสมเกสร โดยใช้ไม้กวาดขนไก่ผูกติดกับลำไม้ไผ่ให้แน่น จากนั้นทำการเขี่ยละอองเกสรตัวผู้แล้วนำไปแตะที่ยอดเกสรตัวเมียซึ่งอยู่ภายในดอกเดียวกัน (ดอกเกสรตัวเมียนั้นสามารถสังเกตุได้ไม่ยาก คือ ดอกจะกลม สีเหลือง) จากนั้นเกสรตัวผู้จะเกาะติดกับเกสรตัวเมียและผสมกันตามธรรมชาติ วิธีการผสมเกสรทุเรียนแบบนี้มีข้อดี คือ ทุเรียนจะติดผลดก, ผลโตเร็วกว่าทุเรียนที่ผสมเกสรกันเองตามธรรมชาติ, รูปทรงของผลสวยงาม ไม่บิดเบี้ยว พูเต็มทุกพู, เป็นวิธีการที่สามารถได้ง่ายๆ และใช้เวลาน้อยอีกด้วย
21 มกราคม 2558
5,291
คุณพูลจิตต์ กาลพัฒน์ ประธานกลุ่มเกษตรกรทำสวนภูเงิน ตำบลภูเงิน อ.กันทรลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษและเจ้าของศูนย์เรียนรู้การทำเกษตรทฤษฎีใหม่ต้นแบบจังหวัดศรีสะเกษ(สวนลูกนายพล) แนะนำวิธีการผลิตอาหารปลาแบบลดต้นทุน ซึ่งคุณพูลจิตต์ใช้วิธีการจัดหาวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นมาผสมเป็นอาหารปลา สามารถนำไปใช้เลี้ยงปลาได้ทุกชนิด โดยนำพืชชนิดต่างๆ อาทิ ต้นบอน ผักตบชวาและพืชผัก 3 ส่วน ผสมกับปลายข้าว 1 ส่วน นำไปต้มกับน้ำสะอาดให้ปลายข้าวสุก ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น 1 คืน ผสมรำอ่อนเล็กน้อยก่อนนำไปให้อาหารปลาเช้า-เย็น สลับกับการให้อาหารสำเร็จรูป หรือใช้อาหารผสมเพียงอย่างเดียว ปลาจะเจริญเติบโตได้ดีเทียบเท่ากับการให้อาหารสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียว จึงช่วยให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุนค่าอาหารปลาได้มากทีเดียว
21 มกราคม 2558
2,128
ปัจจุบันเห็ด เป็นผักหรืออาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยกระแสการกินเพื่อสุขภาพหรือส่วนใหญ่คนในท้องถิ่นก็รู้จักการบริโภคเห็ดมานาน อีกทั้งปัจจุบันอาชีพการเพาะเห็ดจึงเป็นผลดีต่อเกษตรกร ทั้งทำเป็นอาชีพเสริมและอาชีพหลักเนื่องจากตลาดมีความต้องการสูง แต่เนื่องจากเกษตรกรบางท่านยังขาดความรู้ความเข้าใจ หรือสนใจในอาชีพการเพาะเห็ดแต่ยังไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร จึงไม่สามารถทำก้อนเชื้อเห็ดเองได้ ทำให้ต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการลงทุนซื้อก้อนเชื้อเห็ด ดังนั้น ทีมงานรักบ้านเกิดขอแนะนำ คุณพิทักษ์ ศรีคงรักษ์ เจ้าหน้าที่งานวิชาการเกษตร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.จันทบุรี ที่จะมาแนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิคการทำก้อนเชื้อเห็ด ดังนี้
21 มกราคม 2558
2,325
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,247
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
5,316
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
2,970
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,080
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
3,233
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×