คลิปเกษตร
ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจอาชีพการทำสวนยางกันมากขึ้น แต่ด้วยภูมิประเทศและภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่แตกต่างกัน จึงทำให้ผลผลิตยางที่ได้ไม่เหมือนกัน บางพื้นที่แทบไม่ได้ตัดยางเนื่องจากสภาพฟ้าฝนที่ตกต่อเนื่อง ซึ่งคุณเกรียงไกร เทพิณอารักษ์ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์การทำสวนยางชาว จ.ตราด ก็เล็งเห็นความสำคัญของเรื่องดังกล่าว จึงได้แนะนำ ส่งเสริมให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ โดยคุณเกรียงไกร เทพิณอารักษ์ และยินดีแนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิควิธีป้องกันน้ำเข้าถ้วยยางพาราด้วยท่อพีวีซี เป็นวิธีการง่ายๆที่สามารถทำได้และช่วยให้น้ำยางมีคุณภาพในหน้าฝน หลังจากมีการติดตั้งหมวกเรียบร้อย ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
21 มกราคม 2558
3,284
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจอาชีพการเลี้ยงหมูป่ากันมากขึ้น เพราะราคาที่สูง แต่ในทางกลับกันนั้นต้นทุนก็สูงตามมาด้วย ดังนั้นหากสามารถลดต้นทุนได้ก็จะทำให้เกษตรกรสามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำมากขึ้น ซึ่งคุณสมศักดิ์ เครือวัลย์ เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี2551 จากศูนย์การเรียนรู้โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ หมู่8 ต.สองสลึง อ.แกลง จ.ระยอง ก็เล็งเห็นความสำคัญของเรื่องดังกล่าว จึงได้แนะนำ ส่งเสริมให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ ดังนั้นวันนี้คุณสมศักดิ์ เครือวัลย์ เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี2551 จากศูนย์การเรียนรู้โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ หมู่8 ต.สองสลึง อ.แกลง จ.ระยอง จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิคการใช้หน่อไม้เลี้ยงหมูป่าเป็นอาหารเสริม เป็นวิธีการง่ายๆที่สามารถทำได้ ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
21 มกราคม 2558
1,971
ผู้ที่ชื่นชอบการทานปูไข่ หลายท่านเวลาเลือกซื้อปูก็อาจจะสังเกตุว่าปูชนิดนี้ใช่ปูไข่หรือไม่ วิธีในการเลือกซื้อปู ก็อาจจะมีข้อแตกต่างกันออกไปบ้าง เพราะว่าในเรื่องของชนิดปู และประเภทของปู อาจจะแยกแยะไม่ออกเพราะลักษณะที่เหมือนกัน คุณปรีชา อุ่นภิรมย์ เจ้าของฟาร์มปู เลี้ยงปูคอนโด ประสบการณ์การเลี้ยงปูนาน 10 ปี แห่ง ตำบลสะพลี อำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร ได้แนะนำเทคนิคในการสังเกตุดูว่าปูเป็นปูไข่หรือไม่ ดังนี้ ให้สังเกตุช่วงท้ายของตัวปูจะมีลักษณะนูน อวบ หรืออาจจะสัมผัสที่กระดองของปูจะมีลักษณะบางกว่าปูทั่วไป เพียงเท่านี้ก็จะทราบว่าปูที่เลือกซื้อนั้นเป็นปูไข่อย่างแน่นอน
21 มกราคม 2558
6,837
คุณวงศ์สุวัฒน์ โอ่งชาวนา เกษตรกรผู้ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการเกษตรแบบผสมผสาน โดยเฉพาะการปลูกพืชผักสวนครัวที่ทำมานานกว่า 10 ปี นั้นได้ทราบถึงปัญหาหลักของเกษตรกรผู้ปลูกแตงกวา ที่มักจะประสบกับปัญหาแมลงวันทองเข้าทำลายผลผลิตจนเสียหาย ทำให้เกษตรกรขาดทุนในบางรายเป็นหนักก็ใช้สารเคมีเข้ามากำจัดทำให้ผลผลิตนั้นไม่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและเกษตรกรเอง จึงได้แนะนำวิธีการทำกับดักล่อแมลงวันทองเพื่อป้องกันผลผลิตแตงกวาในไร่เสียหายด้วยวิธีง่าย ๆ และสามารถสร้างความปลอดภัยให้กับตัวเกษตรกรและผู้บริโภคมั่นใจว่าผลผลิตในไร่ปราศจากสารเคมี 100% อีกทั้งลดต้นทุนการผลิตได้เป็นอย่างดี
21 มกราคม 2558
6,397
การทำปุ๋ยหมักบนแปลงผักหรือแปลงดอกไม้ วิธีการนี้จะสามารถช่วยประหยัดต้นทุนอย่างมากให้กับเกษตรกร โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ 1.ทำการยกร่องของแปลงผักและแปลงดอกไม้ตามของขนาดของพื้นที่การเกษตร 2.เอาจอบโกยดินขึ้นทั้ง 2 ฝั่งให้เหลือร่องกลางเอาไว้ นำเศษวัชพืช อาทิ หญ้า ใบไม้ มาไส่ไว้ตรงกลาง ราดหรือรดด้วยปุ๋ยน้ำหมักรดบนกองหญ้าให้ชุ่ม แล้วใช้จอบเกลี่ยดินทั้ง 2 ฝั่งทับเศษวัชพืชที่เราวางเอาไว้ ทิ้งไว้ 20-25 วัน ให้ทำการรดน้ำวันเว้นวัน เพื่อให้เกิดการย่อยสลายเร็ว เมื่อครบกำหนดก็ใช้จอบเขี่ยแปลงให้เสมอ แล้วจึงทำการปลูกผักหรือดอกไม้ได้ตามปกติ
21 มกราคม 2558
2,551
ปกติเห็ดฟางเป็นเห็ดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติได้ง่ายแต่ด้วยจะรอธรรมชาติอย่างเดียวคงไม่พอกับความต้องการที่จะบริโภค ของมนุษย์ มนุษย์ก็เลยคิดค้นการเพาะเห็ดฟางขึ้นมาหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการเพาะเห็ดฟางแบบกองสูง กองเตี้ย แต่วิธีที่พอจะเป็นแนวทางให้ปฏิบัติหรือทำได้ง่าย สามารถทำได้ในครัวเรือนคือ การเพาะเห็ดฟางในตระกร้า เป็นอีกหนึ่งวิธีที่เกษตรกรสามารถเพาะเห็ดฟางไว้รับประทานในครัวเรือน หรือ เพาะเห็ดฟางขายเสริมรายได้ในครอบครัว ต้นทุนต่ำแต่สามารถสร้างรายได้เสริมได้ดี เพราะราคาเห็ดฟางในตลาดราคาสูง วัสดุอุปกรณ์หาง่าย วิธีการทำง่ายไม่ยุ่งยาก
21 มกราคม 2558
3,423
ด้วยสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงเกษตรกรมักประสบกับปัญหาเรื่องของเชื้อราที่เข้ามาระบาดในแปลงนาเป็นวงกว้างส่งผลเสียต่อเรื่องการออกผลผลิตในขั้นต่อไป ดังนั้น "น้ำหมักจานด่วนกำจัดเชื้อราในนาข้าว" สามารถนำไปช่วยยับยั้งการระบาดของเชื้อราไม่ให้แพร่กระจายไปในวงกว้างได้ โดยการใช้วัตถุดิบที่มีรสชาดฝาด(หมาก เปลือกมังคุด) 1/2 กก. กระเทียม 1/2 กก.แอลกอฮอล์ 2 ขวด(หรือใส่พอท่วมวัตถุดิบ) หมักไว้เพียงแค่ 24 ชม.ก็สามารถนำเอาฉีดพ่นในนาข้าวเพื่อเป็นการยับยั้งเชื้อรา อัตรส่วนในการใช้ 50 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทุก 7 วัน (ถ้าหากฝนตกหลังการฉีดพ่นไปแล้ว 1 วัน เราสามารถไปฉีดพ่นซ้ำเพิ่มเติมได้)
21 มกราคม 2558
2,751
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,780
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
6,238
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
3,425
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,644
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
3,732
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×