คลิปเกษตร
ในช่วงฤดูฝนเกษตรกรที่ปลูกไม้ผลจะทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ทรงพุ่มโปร่ง เพื่อป้องกันการระบาดของเชื้อรา แต่ผลที่ตามมา คือ เชื้อรามักจะระบาดเข้าทำลายไม้ผลตรงบริเวณที่เป็นแผล หรือตรงบริเวณที่เกษตรกรตัดแต่งกิ่ง แต่ที่สวนคุณจรูญ จวนเจริญ เกษตรกรสำนึกรักรักบ้านเกิด ปี2552 จ.นครนายก ได้แนะนำวิธีการแก้ไขปัญหาดังกล่าว ด้วยวิธีการง่ายๆ แก่ทีมงานรักบ้านเกิด.คอม ซึ่งมีวิธีการ ดังนี้ เมื่อเกษตรกรตัดแต่งกิ่งเรียบร้อยแล้ว ให้ใช้สีน้ำมัน หรือ ปูนแดง ทาตรงบริเวณที่ตัด หรือตรงที่เป็นแผล(ทาได้ทุกฤดู) เพียงเท่านี้ก็สามารถป้องกันการระบาดของเชื้อรา ในช่วงฤดูฝนได้แล้ว
21 มกราคม 2558
2,754
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
นายช่วย สาสุข เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2552 จ.ร้อยเอ็ด และเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ สาขาอาชีพทำนา ปี 2556 ให้คำแนะนำวิธีการขยายเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยวิธีการแกะเมล็ดก่อนนำไปปลูกเพื่อให้ได้ข้าวพันธุ์ดี ตรงตามสายพันธุ์ โดยคัดเลือกเมล็ดข้าวเปลือกจากรวงที่สมบูรณ์ สวย ยาว คัดเอาเฉพาะเมล็ดที่สมบูรณ์ที่สุดมาแกะเปลือกออกเป็นเม็ดข้าวกล้องให้เหลือเยื่อหุ้มเมล็ดไว้ แล้วคัดเอาเฉพาะเมล็ดที่สมบูรณ์ที่สุดประมาณ 15-20 เมล็ด/รวง จนได้เมล็ดข้าวที่มีจมูกข้าว เมล็ดข้าวเต็ม ยาว กลม สวย เมล็ดข้าวไม่หัก ไม่มีจุดด่างดำ แล้วไม่เป็นท้องไข่ แล้วนำไปเพาะในกระถางหรือกระบะเพาะจนได้ต้นกล้าข้าวอายุ 7-15 วัน แล้วนำไปปักดำ จะได้ข้าวสายพันธุ์บริสุทธิ์ตรงตามสายพันธุ์ ผลผลิตข้าวไม่กลายพันธุ์ และผลผลิตข้าวมีคุณภาพดี
21 มกราคม 2558
1,926
คุณไพทูรย์ ฝางคำ เกษตรกรผู้เชี่ยวชาญด้านการทำเกษตรอินทรีย์ เจ้าของรางวัลเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2551 ชาวจังหวัดศรีสะเกษ ทำการเกษตรแบบผสมผสานโดยได้น้อมนำเอาแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในการประกอบอาชีพ เน้นการพึ่งตนเอง บริหารจัดการพื้นที่ โดยอาศัยทรัพยากรในไร่นาที่มีอยู่มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และคิดค้นเทคนิคการนำน้ำหมักชีวภาพจากผลไม้สุกที่หาง่ายในท้องถิ่น มาใช้ดูแลสุขภาพสัตว์เสี้ยง โดยนำน้ำหมักผลไม้สุกมาราดบนอาหารเพื่อเพิ่มความน่ากิน ทำให้สัตว์กินอาหารได้มากขี้น อีกทั้งจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในน้ำหมักชีวภาพ ยังช่วยระบบการย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น ทำให้มูลที่ขับถ่ายออกมาไม่มีกลิ่นเหม็น ซึ่งเกษตรกรสำมารถทำได้ง่ายๆ แถมยังช่วยประหยัดต้นทุนค่าแร่ธาตุบำรุงสัตว์ได้ไม่น้อยอีกด้วย
21 มกราคม 2558
2,071
ต้นน้ำเต้าต้น หรือ ต้นน้ำเต้าญี่ปุ่น(หมากน้ำเต้า) จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีความสูงของต้นประมาณ 2-10 เมตร กิ่งก้านแผ่ตามแนวราบ รูปทรงของกิ่งมีลีลาอ่อนช้อยสวยงาม และรูปทรงไม่ค่อยแน่นอน เป็นต้นไม้ที่ไม่ต้องการการดูแลรักษามาก เจริญเติบโตเร็ว ทนแล้งได้เป็นอย่างดี ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง และวิธีการปักชำ แต่จะนิยมขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด เนื่องจากจะให้ผลขนาดใหญ่และมีเมล็ดมาก ผลน้ำเต้าต้น ลักษณะของผลเป็นรูปทรงกลมโต มีขนาดตั้งแต่ 15-50 เซนติเมตร ผิวเรียบเป็นสีเขียวอ่อน เกลี้ยง และแข็ง ภายในผลมีเนื้อเป็นปุยสีขาวและเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็ก มีลักษณะแบนๆ ปลายเว้าเล็กน้อย คล้ายรูปหัวใจ ขอบเว้า และมีความยาวประมาณ 8 มิลลิเมตร การผลิตสารกำจัดหนอนดอกไม้ด้วยหมากน้ำเต้า ให้เตรียมวัสดุคือ 1.หมากน้ำเต้า 2.น้ำเปล่า โดย ผ่าหมากน้ำเต้า คว้านเอาแต่เนื้อข้างในมาปั่นละลายกับน้ำ กรองเอาน้ำมาฉีดพ่น สามารถป้องกันและกำจัดหนอนในดอกไม้หรือพืชผักผลไม้ที่
21 มกราคม 2558
2,041
การคัดปูดำ ต้องทำการแยกขนาดของปู เล็ก กลาง ใหญ่ เมื่อแยกขนาดแล้วก็ต้องทำการแยกปูเนื้อ ปูไข่ด้วย เนื่องจากขนาดของปูเนื้อ และปูไข่จะขายราคาต่างกัน โดยปูไข่ขนาดใหญ่จะราคาแพงที่สุด (กิโลกรัมละ 550 บาท) การคัดปู หากเป็นปูตัวผู้จะมีสะดือแหลม ส่วนตัวเมียจะมีมีสะดือกว้างและใหญ่ ส่วนจะดูว่าปูตัวเมียมีไข่หรือไม่จะต้องใช้มีดงัดริเวณรอยต่อระหว่างกระดองกับสะดือ หากมีไข่เต็มก็จะเห็นไข่สีส้มภายในกระดอง ส่วนการคัดว่าปูเนื้อแน่น ให้ใช้นิ้วกดบริเวณกระดองทั้งสองข้างหากกดไม่ลง ไม่บุ๋ม แสดงว่าปูเนื้อแน่น ส่วนการจำหน่ายปูดำ นิยมจำหน่ายเฉพาะปูเป็นเท่านั้น
21 มกราคม 2558
2,714
ปัจจุบันเกษตรกรหันมาให้ความสนใจเกษตรอินทรีย์กันมากขึ้น เพราะทำให้ลดต้นทุนและยังทำให้ชีวิตปลอดภัย โดยจะมีการนำเอาวัสดุเหลือใช้ในชุมชนมาทำปุ๋ย ซึ่งในแต่ละปีเกษตรกรจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งไม้ใบไม้จำนวนมาก คุณเอี่ยมสูน โชติศรีลือชา เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ประจำปี2551 ได้เล็งเห็นประโยชน์ของกิ่งไม้ใบไม้เหล่านี้ จึงได้นำมาทำปุ๋ยบำรุงดินซึ่งได้ผลดี สามารถช่วยลดต้นทุนได้มาก หน้าดินมีคุณภาพมากขึ้น จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลวิธีการทำปุ๋ยกิ่งไม้ใบไม้บำรุงดิน ซึ่งเป็นวิธีการง่ายๆที่สามารถทำได้ ประหยัดค่าใช้จ่ายไม่ต้องซื้อจากที่อื่น ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
21 มกราคม 2558
6,372
ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจอาชีพการเลี้ยงเป็ดกันมากขึ้น เพราะราคาที่สูง แต่ในทางกลับกันนั้นต้นทุนก็สูงตามมาด้วย ดังนั้นหากสามารถลดต้นทุนได้ก็จะทำให้เกษตรกรสามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำมากขึ้น ซึ่งงานปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ก็เล็งเห็นความสำคัญของเรื่องดังกล่าว จึงได้แนะนำ ส่งเสริมให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ ดังนั้นวันนี้คุณอภิชาติ แก้วกล้า เจ้าหน้าที่งานปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.จันทบุรี จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิคการเพาะฟักเป็ดบาบารี่ด้วยการใช้โอ่ง เป็นวิธีการง่ายๆที่สามารถทำได้ ประหยัดค่าใช้จ่ายไม่ต้องซื้อลูกพันธุ์จากที่อื่น ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
21 มกราคม 2558
7,666
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,247
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
5,316
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
2,970
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,080
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
3,233
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×