คลิปเกษตร
คุณหนูกัน มนตรีโพธิ์ เกษตรกรผู้เชี่ยวชาญการปลูกมะม่วงมากว่า 20 ปี ให้คำแนะนำเกษตรกรที่มีพื้นที่จำกัดแต่ต้องการปลูกมะม่วงหลายๆพันธุ์ด้วยวิธีการเสียบยอด เพื่อให้มะม่วงสามารถออกผลผลิตได้หลายสายพันธุ์ในต้นเดียว สำหรับวิธีการขยายพันธุ์มะม่วงด้วยวิธีการเสียบยอดจะทำให้มะม่วงสามารถออกผลได้เร็วกว่าการขยายพันธุ์ด้วยวิธีอื่น โดยคัดเลือกเอาสายพันธุ์มะม่วงที่มีความแข็งแรงต้านทานโรคได้ดีให้ผลผลิตเป็นจำนวนมาก คัดเอาเฉพาะยอดมะม่วงที่กำลังออกดอกหรือกำลังจะผลัดใบ ตัดใบออกให้หมดเหลือยอดไว้ความยาวประมาณ6เซนติเมตรแล้วทำการตัดเฉียงยอดพันธุ์ที่ได้นำไปเสียบกับพันธุ์ต้นตอแล้วนำพลาสติกมาพันให้มิดชิดทิ้งไว้ประมาณ15วัน ยอดที่เปลี่ยนเข้าไปจะงอกขึ้นมาใหม่จึงแกะพลาสติกที่หุ้มไว้ออก ปล่อยให้ยอดที่เสียบใหม่เจริญเติบโตตามปกติ กิ่งพันธุ์มะม่วงที่เปลี่ยนยอดเข้าไปใหม่จะสามารถออกผลได้ในฤดูกาลถัดไป ซึ่งภายในมะม่วง1ต้น เกษตรกรสามารถเสียบยอดมะม่วงพันธุ์ดีได้หลายๆพันธุ์ในต้นเดียว
21 มกราคม 2558
7,790
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
จากการลงพื้นที่ของทีมงานรักบ้านเกิดและได้มีโอกาสร่วมพูดคุยกับคุณลุงบุเรง ซิตมาลย์ เกษตรกร ต.ขุนทะเล อ.ลานสกา จ.นครศรีธรรมราช ซึ่งมีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสัตว์เป็นอย่างดี ซึ่งอาหารสัตว์ที่คุณลุงทำนั้นสามารถหาวัสดุมาทำได้ง่าย เพราะมีอยู่แล้วในท้องถิ่น ทั้งยังประหยัดต้นทุนในการซื้ออาหาร และที่สำคัญใช้ปรับสภาพของน้ำได้ด้วย ช่วยให้สัตว์แข็งแรง สร้างภูมิคุ้มกันให้กับสัตว์เลี้ยง และมูลสัตว์ที่ถ่ายออกมาสามารถนำไปเป็นปุ๋ยได้เป็นอย่างดี ถ้าเลี้ยงไก่ไข่ ไข่จะลูกโตและไข่แดงดี การทำอาหารแบบสมดุลธรรมชาติ ยังช่วยปรับสภาพร่างกายของสัตว์เลี้ยงให้สมดุลอีกด้วย.
21 มกราคม 2558
1,921
การขยายพันธุ์ไผ่มีหลากหลายวิธีแล้วแต่ความเหมาะสม ของชนิดไผ่ ซึ่งไผ่บางชนิดก็มีข้อจำกัดแตกต่างกันออกไป ในการขยายพันธุ์ไผ่ด้วยวิธี การตอนนั้น ก็ใช้ได้ไผ่ที่มีกิ่งแขนงที่มีปุ่มเจริญของราก ติดกับลำต้นมีความสมบูรณ์ ส่วนไผ่ที่ไม่มีกิ่งแขนงก็ใช้วิธีอื่นจะดีกว่า วิธีการตอนกิ่งไผ่นั้นก็ทำได้อย่างง่ายๆ โดยคัดเลือกกิ่งแขนง ที่มีความสมบูรณ์ มีปุ่มรากที่ติดกับลำต้นไผ่ขนาดใหญ่สมบูรณ์ ถ้าปมรากมีรากเริ่มงอกออกมาโดยธรรมชาติอยู่แล้วยิ่งดีและจะใช้เวลาการตอนน้อยมากก็สามารถตัดกิ่งตอนลงปลูกได้ ไม่ควรเลือกกิ่งแขนงที่อ่อนเกินไป เพราะเมื่อเราตัดกิ่งตอนลงชำถุงหรือปลูกลงแปลง กิ่งตอนจะเฉาได้ง่าย ฟื้นตัวได้ช้า ควรเลือกกิ่งแขนงที่มีอายุมากหน่อย โดยสังเกตจากกิ่งแขนงนั้นแตกไปจนหมดแล้วทุกข้อ จะดีที่สุด
21 มกราคม 2558
2,655
วันนี้ทีมงานรักบ้านเกิดฯ จะขอนำท่านผู้ชมไปพบกับปราชญ์เกษตรกรชาวนา นามว่าลุงกมล แก้วเกิด มีอาชีพทำนาเป็นหลัก ตั้งอยู่ที่ อำเภอบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี ซึ่งวันนี้จะมีวิธีการควบคุมเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลมาฝากกัน รู้กันดีว่าเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลเป็นแมลงศัตรูข้าวอันดับต้นๆของไทย สามารถทำลายต้นข้าวของชาวนาอย่างไม่จำกัดพื้นที่และสร้างความเสียหายอย่างมหาศาล แต่หากเกษตรกรหวังพึ่งเพียงสารเคมีเพียงอย่างเดียว อาจจะมีต้นทุนที่สูงเกินไป ซ้ำร้ายยังจะเกิดอันตรายแก่ตัวเกษตรกรเองได้ ซึ่งวิธีการทำกระบอกไม้ไผ่ใส่เชื้อราบิวเวอเรียในนาข้าวนั้น ถือเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพื่อกำจัดเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ทั้งประหยัดแรงงานคนและประหยัดเวลาในการใส่เชื้อด้วย เพราะใส่เชื้อครั้งนึง สามารถกำจัดเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้นาน 4 เดือน
21 มกราคม 2558
3,540
วันนี้ทางทีมงานรักบ้านเกิดขอนำเสนอ เกษตรกรที่มีแนวคิดทำเกษตรแบบผสมผสาน และประยุกต์สิ่งที่อยู่รอบตัวให้สามารถนำมาใช้ในการเกษตรได้ทั้งสิ้น เกษตรกรผู้นี้คือ คุณสุพรรณ เมธสาร ด้วยสายเลือดการเป็นลูกชาวนาจึงนับได้ว่า คุณสุพรรณเป็นเกษตรกรมาตั้งแต่เกิด และสั่งสมประสบการณ์ด้านเกษตรมาทั้งชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการปลูกข้าวลอยน้ำ เพาะเห็ดในโอ่ง แต่วันนี้ จะมาแนะนำการเลือกกิ่งไผ่ที่สมบูรณ์เพื่อใช้ในการขยายพันธุ์ โดยวิธีการตอนกิ่ง ซึ่งวิธีการเลือกคือ ดูลักษณะของกิ่งไผ่ที่มีน้ำมีนวลสีขาว สังเกตุได้จากการลูบกิ่งไผ่ให้มีนวลสีขาวๆ ติดมือมา นั่นคือลักษณะของกิ่งที่สมบูรณ์ รวมถึงการบากกิ่งอย่างไรให้เหมาะแก่การตอนกิ่ง เชิญติดตามข้อมูลทั้งหมดได้ ในคลิปนี้...
21 มกราคม 2558
1,779
21 มกราคม 2558
2,452
ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์ โรงเรียนชาวนา ต.ท่าสาย อ.เมือง จ.เชียงราย โดยคุณนำพา ขัติกันทา ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรอินทรีย์ ได้แนะนำสูตรน้ำหมักสมุนไพรไว้ใช้ป้องกันโรคในเป็นในไก่ ซึ่งมีส่วนประกอบในการทำดังนี้ 1.เหล้าขาว 1 ส่วน 2.น้ำส้มสายชู5% 1 ส่วน 3.กากน้ำตาล 1 ส่วน 4.หัวเชื้อจุลินทรีย์หน่อกล้วย 1 ส่วน ขั้นตอนการทำ นำส่วนผสมทั้งหมด หมักทิ้งไว้ 1 คืนหรือ 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถนำมาผสมอาหารให้เป็ดหรือไก่กิน สรรพคุณ น้ำหมักสมุนไพร ทำให้เป็ดไก่มีสุขภาพดี เวลาถ่ายไม่เหม็น ป้องกันโรคระบาดได้ นอกจากนั้นยังสามารถนำไปใช้กับสัตว์ทั่วไป เช่น สุนัข แมว วัว ควาย โดยการผสมน้ำหรืออาหารให้สัตว์กิน หรือแม้กระทั่งใช้กับคน ซึ่งหากใครเป็นโรคเรื้อนสามารถนำน้ำหมักสมุนไพรผสมน้ำอาบได้ หรือหากใครที่มีอาการปวดฟัน เหงือกบวม รำมะนาด สามารถนำไปผสมน้ำอุ่นอมเพื่อบรรเทาอาการปวดได้เช่นกัน
21 มกราคม 2558
2,595
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
2,828
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
4,636
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
2,560
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
2,522
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
2,712
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×