คลิปเกษตร
เริ่มต้นจากการปลูกผักเพื่อไว้กินเองในครอบครัว ในพื้นที่เล็กๆที่เหลือข้างบ้านประมาณ 100 ตารางเมตร ปลูกผักง่ายๆที่กินได้ อย่าง พริก มะเขือ ดอกแค ถั่วฝักยาว บวบ แตงกวา ปลูกอย่างละนิดอย่างหน่อย จะได้มีผักหลายๆอย่างกิน ใจคิดแค่นั้น จนกระทั่งผักที่ปลูกพร้อมใจกันให้ผลผลิตมากมาย จนเหลือกิน เลยลองเก็บไปขาย ไม่น่าเชื่อขายได้หมดเกลี้ยง เก็บเงินใส่กระเป๋ากลับมาบ้าน 50 บาท ดีใจสุดๆตอนนั้น ไม่คิดว่าผักที่ปลูกกินเอง จะได้ขายด้วย เพราะแทบทุกบ้านก็ปลูกผักกินเองอยู่แล้ว จากความดีใจในวันนั้นกับเงิน 50 บาท เลยคิดต่อยอดไปว่า ถ้าเราปลูกผักมากกว่านี้ เราก็ต้องมีเงิน มีรายได้มากกว่านี้แน่นอน แล้วยิ่งเปรียบเทียบกับค่าแรงที่ไปรับจ้างทั่วไปได้เงินค่าจ้างวันละ 110 บาทแต่นี่อยู่กับบ้านเดินออกไปข้างบ้าน ก้าวสองก้าวก็เห็นเงินหลักร้อยแล้ว ถ้าขยันปลูก ปลูกผักหลายอย่างก็น่าจะขายมีรายได้ดีกว่าการรับจ้างแน่นอน เมื่อคิดได้เช่นนั้นคุณศุภชัย เณรมณี ก็ตัดสินใจว่าจะปลูกผัก เป็นอาชีพหลักเลี้ยงดูครอบครัวแทนการไปรับจ้าง
29 มิถุนายน 2560
12
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ดีกว่าปลูกพืชอื่น มีความยั่งยืนมากกว่า มะพร้าวกินได้ทุกวัน และดีต่อสุขภาพ นี่คือคำบอกเล่าของคุณชะออม น้อยปั่น ผู้ซึ่งปลูกมะพร้าวมากว่าครึ่งชีวิต มะพร้าวพืชยืนต้นที่อยู่กับคนไทยมาช้านาน มะพร้าวไม่เพียงแต่ปลูกไว้เพื่อเก็บผลขาย แต่ทุกส่วนของมะพร้าวยังใช้ประโยชน์ได้มากมายอย่าง ผลอ่อนนำไปรับประทานน้ำ ส่วนเนื้อนำไปทำขนม ผลแก่ก็ไปทำกะทิแกงได้อีก ยอดอ่อนนำไปทำอาหาร ส่วนก้านใบนำไปทำไม้กวาด ลำต้นไปทำไม้สร้างบ้านเรือนหรือทำเฟอร์นิเจอร์ เปลือกมะพร้าวไปสับเป็นวัสดุปลูกต้นไม้ ส่วนรากเป็นปุ๋ยคุณภาพดีช่วยบำรุงดินได้อีก จุดเด่นของมะพร้าวนอกจากประโยชน์มากมายแล้วยังเป็นพืชปลูกง่าย คงทน น้ำท่วมไม่ตาย ขายคล่อง โรคแมลงน้อย การดูแลรักษาง่าย ไม่ต้องใช้สารเคมี ใช้แรงงานน้อย เฉพาะสมาชิกในครอบครัวก็ทำได้ นอกจากนี้ภายในสวนมะพร้าวยังสามารถปลูกพืชแซมได้ อีกหลายชนิด เช่น มะนาว กล้วย สัปปะรด ไม้ดอกไม้ประดับ พืชผักสวนครัว เป็นแหล่งรายได้เสริมระหว่างรอมะพร้าวให้ผลผลิตได้อีกด้วย
26 มิถุนายน 2560
128
“ผักบุ้งจีน” เป็นพืชผักที่พบได้ทั่วไปในเขตร้อน เป็นผักที่คนส่วนใหญ่นิยมนำมาประกอบอาหารกันหลากหลายเมนู อาทิ ผัดผักบุ้งไฟแดง เป็นผักทานกับก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น ด้วยลักษณะของผักบุ้งจีนมีใบสีเขียว ก้านใบมีสีเหลืองหรือขาว ก้านดอกและดอกมีสีขาว ซึ่งทำให้ผักบุ้งจีนจะนิยมนำมาประกอบอาหารมากกว่าผักบุ้งไทย จึงมีการปลูกอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ทั้งเป็นการปลูกเพื่อนำลำต้นไปขาย หรือบริษัทปลูกเพื่อพัฒนาและขายเมล็ดพันธุ์ โดยตลาดที่สำคัญในการส่งออกผักบุ้งจีน คือ ฮ่องกง มาเลเซีย และสิงคโปร์ ทำให้เป็นที่ต้องการกันอย่างต่อเนื่อง
23 มิถุนายน 2560
127
กล้วยเล็บมือนาง กล้วยผลเล็กๆ ที่ปลายผลเรียวแหลม ผลสุกมีสีเหลืองทอง เป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่น่าจับตามมองมากในปัจจุบัน ดังจะเห็นได้ว่า เกษตรกรชาวอำเภอบางกรวยอย่างคุณมนตรี น้อยเปรม ผู้ที่หันมาปลูกกล้วยหลากชนิด แต่สุดท้ายก็ยังยอมให้กับความร้อนแรงในความต้องการของตลาด จนต้องเลือกยกพื้นที่ส่วนใหญ่ของสวนทั้งหมดให้กับกล้วยเล็บมือนางที่ทำเงินให้กับคุณมนตรีได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ
20 มิถุนายน 2560
1,187
คนเราแต่ละคนที่เกิดมานั้นมีต้นทุนชีวิตที่ต่างกัน แต่มันก็ไม่ใช่เหตุผลที่จะโทษคนที่มีมากกว่าแล้วเขาสบายกว่า และบอกว่าที่ตัวเองล้มเหลวเพราะมีน้อยกว่า นั่นเป็นแค่ข้ออ้างของคนขี้แพ้ วันนี้เราจะแนะนำให้รู้จักกับคุณพยอม ยั่งยืน เกษตรกรผู้สร้างตนจากความไม่มี ด้วยการใช้สิ่งที่มีติดตัวมาแต่กำเนิดเพียงสองสิ่งคือกำลังกายกับมันสมอง สร้างชีวิตที่ดีขึ้นให้กับตัวเองด้วยการทำการเกษตรเกี่ยวกับการปลูกเพาะไม้
15 มิถุนายน 2560
393
แม้จะเป็นที่นิยมของผู้บริโภคมาก แต่ทั้งนี้ผักคะน้าก็ได้ชื่อว่าเป็นผักที่พบสารพิษตกค้าง หรือยาฆ่าแมลงมากที่สุด เพราะส่วนใหญ่อาจจะมีการปนธาตุแคดเมียมที่มากับน้ำและพื้นดิน อีกทั้งเกษตรกรชาวสวน ชาวไร่ส่วนใหญ่ต้องการที่จะให้ผักคะน้าไม่มีรอยกัดของแมลง จึงได้เลือกใช้สารเคมีอย่างยาฆ่าแมลง หากเกษตรกรที่รู้วิธีในการควบคุมใช้สารเคมีก็อาจจะส่งผลอันตรายน้อย แต่เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงขาดความรู้ในเรื่องการทำเกษตร จึงยังคงใช้วิธีแบบผิดๆ ซึ่งจะทำให้กระบวนการผลิตเกิดการผิดพลาด และส่งผลอันตรายต่อผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ด้วยเพราะเหตุนี้เอง ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกผักคะน้าเป็นอาชีพหลัก ที่ตำบลนาคู อำเภอผักไห่ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จึงได้เลือกวิธีการปลูกผักคะน้า แบบลดการใช้สารเคมี แต่หันกลับมาใช้วิธีแบบธรรมชาติคือ ใช้กระบวนการสารชีวพันธุ์ หรือการผลิตเชื้อบิวเวอร์เรีย ในการกำจัดแมลงเอง แทนการใช้สารเคมี ซึ่งทำให้เกษตรกรหลายรายสามารถลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้จากการปลูกผักคะน้ามากขึ้น อีกทั้งยังไม่เป็นอันตรายต่อทั้งผู้บริโภค และเกษตรกรผู้ผลิตอีกด้วย
13 มิถุนายน 2560
173
พริกเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสชาติของอาหารหลากหลายเมนู ให้ช่วยเจริญอาหารมากขึ้น ซึ่งน้อยคนนักที่จะรู้ว่าพริกที่นอกจากจะรสชาติที่เผ็ดร้อนแล้ว ยังเป็นอีกสมุนไพรอย่างหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งพริกจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อย่าง วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินซี ธาตุแมกนีเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก ใยอาหาร เป็นต้น โดยในพริก 100 กรัม จะมีวิตามินซีสูงถึง 144 มิลลิกรัม อีกทั้งพริกยังมีสารที่เรียกว่า แคปไซซิน ซึ่งเป็นสารที่มีรสเผ็ด สามารถเพิ่มการใช้พลังงานและย่อยไขมัน ลดการสะสมไขมันในร่างกายของคนเราได้ ในปัจจุบันพริกเป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น เพราะเนื่องจาก “ พริกซุปเปอร์ฮอท” มีความต้านทานต่อโรคสูง ประกอบกับขั้วผลใหญ่ และเนื้อหนา ทนทานต่อการขนส่ง และมีอัตราการสูญเสียน้อยกว่าพริกพันธุ์อื่นๆ ให้ผลผลิตที่เยอะ อีกทั้งเป็นพริกที่นิยมนำมาแปรรูปได้ดี อาทิ ซอสพริก พริกป่น รวมถึงราคาดีกว่าสายพันธุ์อื่นๆ จึงทำให้เกษตรกรจึงหันมาทำไร่พริกซุปเอร์ฮอทตามความต้องการของตลาดมากขึ้น
8 มิถุนายน 2560
2,108
คลิปเกษตรแนะนำ
3 มีนาคม 2560
294
23 มกราคม 2560
654
26 สิงหาคม 2559
1,611
13 พฤษภาคม 2559
527
11 พฤษภาคม 2559
497
25 เมษายน 2559
518
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×